Sladke oči za recepte za noč čarovnic. Recepti za piškote za noč čarovnic

Noč čarovnic je najbolj "grozen" praznik: ljudje po vsem svetu za eno noč v letu dovolijo temnim silam, da prevzamejo njihov um. To strašno praznovanje se praznuje s strašnimi metamorfozami, starodavnimi tradicijami in "krvavo" pojedino. V nenavadni noči z 31. oktobra na 1. november se v človeški svet zgodi prihod duhov. In edini način, da ne postanemo njihova žrtev, je, da se pretvarjamo, da smo »eden od naših«. Na noč čarovnic bi moralo dobesedno vse okoli ustvarjati in spodbujati mistično vzdušje: obleke, zabava in seveda hrana. Celo preprosti recepti za noč čarovnic, pogosteje pa strašljivi in ​​​​gnusni, morajo v celoti ustrezati temi praznika, ne le v sestavinah, ampak tudi po videzu. Zelo strašljiv jedilnik je obvezen in, žal, brez njega ne gre! Edina izjema so smešne in šaljive jedi za otroke, pripravljene z lastnimi rokami po naših receptih, fotografijah in videoposnetkih.

Kaj lahko kuhate za noč čarovnic - preprosti recepti za otroke in odrasle

Kakšna bi bila popolna večerja za noč čarovnic? Seveda tako, da se ti ob prvem pogledu na praznično mizo naježijo polti. Najprej potrebujete veliko krvi. Srednje pečen zrezek, malinov žele, brusnični in paradižnikov sok so idealni. Pomembno je, da se igrate z barvami: masivna kombinacija rdeče in črne v prazničnem meniju in dekorju bo ustvarila vzdušje nočne more na mizi za noč čarovnic. Primerna bi bila tudi znana Bloody Mary po klasičnem receptu. Ne pozabite na temne jetrne paštete, fižol in olive, ki vzbujajo najbolj neprijetne asociacije.

Ne morete imeti menija za noč čarovnic brez lobanj in kosti. Na prvi pogled bo pravilno oblečena gos videti kot majhen okostnjak. Ostanke buče Jack-O-Lantern lahko uporabimo kot namizni dekor ali kot sestavino v receptu za toplo jed, predjed ali sladico. In seveda se je vredno založiti z nekaterimi varuhi podzemlja - črvi. Špagete lahko prilagodite z rdečo ali rjavo omako. Ali pa kupite želatinaste črve za pripravo otroške sladice. Posebej vtisljivi gostje bodo navdušeni. Gumijasti črvi, ki kukajo iz čokoladnega biskvita, so lep dodatek k mizi za noč čarovnic. Spektakel ni za ljudi s slabim srcem.

No, te je že strah? Torej je čas, da se lotimo posla! Če veste, kaj in kako kuhati za noč čarovnic, vam bo pomagalo ustvariti najbolj nepozabno pojedino.

Naredi sam strašno hrano za noč čarovnic: 5 nenavadnih idej za otroke in odrasle

Strašljiva hrana za noč čarovnic, pripravljena z lastnimi rokami, mora biti tudi lepa, ne glede na to, kako paradoksalno se sliši. Jed, predvsem pa njena predstavitev, mora imeti neko idejo, pomen, zaplet. Ponujamo vam 5 nenavadnih idej za pripravo strašne hrane za noč čarovnic z lastnimi rokami:


Enostavni in preprosti recepti za noč čarovnic v 5 minutah na videu

Preprosti recepti za jedi za noč čarovnic koristijo hitri in primitivni pripravi, hkrati pa njihov videz na praznični mizi ni nič manj impresiven. Zelo pomembno je pravilno pripraviti tudi preproste jedi. Tema predstavitve je lahko: pajki, netopirji, kri, lobanje, duhovi itd. S pomočjo preproste jedilne priloge lahko še tako navadne sendviče, mafine, kotlete in pite spremenite v pravo gastronomsko nočno moro.

Pogosto se kot dekoracija uporabljajo glazure različnih barv, sladkorne figurice in žuželke iz marmelade, stopljena čokolada, slaščice v prahu, škrlatne omake, ledene figure, barski dežniki, slamice itd. Ker buča velja za tradicionalni atribut noči čarovnic, tudi ni nič čudnega v njeni prisotnosti na mizi. Zelenjava je lahko element dekoracije, nenavadna posoda za navadno pire juho, pomembna sestavina v receptu ali samo ideja za obliko piškota ali medenjaka.

Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za jedi za noč čarovnic z zelo nepričakovanim dizajnom:

  • Recept za polnjeno papriko za noč čarovnic
  • Recept za bučno pito za noč čarovnic
  • Samo strašljiv recept za kolačke
  • Alkoholni punč z moško roko, recept

Strašljivi recepti za noč čarovnic s fotografijami za otroke in odrasle

Uspešna pojedina za noč čarovnic se začne s tematsko pogrnjeno mizo. Črna posoda, okrvavljeni prtički in prti, brutalni svečniki in figurice grozljivih živali so dali ton prazniku. Toda pristojna organizacija je seveda naložena z grozljivimi recepti za jedi. Če vaši gostje obožujejo obilen obrok, si oglejte grozljive glavne jedi. Če so počitnice načrtovane izključno za mlade in najstnike, si lahko privoščite lahke prigrizke in divje sladice. Oglejte si fotografije in videoposnetke za strašne recepte za noč čarovnic.

Srca faraonov

Tako odvratno sestavo lahko pripravite z rdečimi palačinkami, polnjenimi z zelenjavno mešanico. Če jih previdno zavežete in ustvarite želeno obliko ter prelijete z omako iz rdeče pese, jih ne boste ločili od pravih srčkov.

Pajkova jajca

Za pripravo takšne poslastice preprosto skuhajte piščančja jajca in jih napolnite s svojim najljubšim nadevom (zelenjava, ribe, meso). Kot okras uporabite rezine oljk in jih razporedite v obliki pajkov.

Pobegli duhovi

Grozljivi beli duhovi - oblikovana beljakovinska meringa po tradicionalnem receptu z očmi iz čokoladnih kapljic. Za njihovo pripravo je dovolj, da dodelite 2-3 jajca in 1 uro časa.

zrklo

Enako zapletena in srhljiva sladica Eyeball bo očarala vse goste za mizo. Žele v več nivojih (kremast in mentol) z dodatkom "krvavih" jagod bo vašo pojedino spremenil v pravo zbornico groze.

Nenavadni recepti za noč čarovnic

Ni veliko ljudi, ki praznujejo noč čarovnic, a skoraj za vse je v tem praznovanju nekaj smešnega, skrivnostnega, zagonetnega in strašljivega. Praznik na predvečer dneva vseh svetih je sam po sebi nenavaden in meni na prazniku bi moral biti enak. Nenavadni recepti za noč čarovnic bi zagotovo morali biti strašljivi in ​​​​strašno okusni. Le tako si bodo gostje pogostitev še dolgo zapomnili. Ponujamo vam idejo o kuhanju čudnih jedi za noč čarovnic v obliki delov človeškega telesa. Miza s takimi jedmi bo res veličastna ...


Zabavni recepti za noč čarovnic za otroke

Zabavni recepti za noč čarovnic za otroke so bolj umirjeni in estetsko prijetni. Posoda za otroke izključuje vse "smeti" in dovoljuje samo svetle barve, smešne zgodbe, pozitivne figure itd. Vendar ne pozabite, da recepti za noč čarovnic za otroke ne smejo biti samo smešni in zabavni, ampak tudi zdravi in ​​okusni. Če pridejo otroci na zabavo oblečeni v vse vrste likov, bo praznovanje uspešno. Navsezadnje so palčki in vile, ki jedo hrošče in netopirje, nepozaben prizor!

Polnjene paprike so nasitna in hkrati zdrava hrana za otroke. Če je lupina izrezana v obliki smešnega obraza, bo hrana postala bolj privlačna za male muhaste goste.

Ovseni piškoti med otroki niso preveč priljubljena jed, a trend je mogoče korenito spremeniti. Dovolj je, da na ovsene medenjake položite vzdolžne trakove barvne mastike - in navadni piškoti se bodo spremenili v vesele mumije.

Korenčkova torta, tako osovražena slehernega otroka, bo v tem trenutku postala najbolj zaželena, če jo okrasite v slogu noči čarovnic. Za dekoracijo uporabite naravne barve za korenje, pa tudi pajčevine, pajke in netopirje iz mastike.

Tudi navadna kavna torta po preprostem receptu bo navdušila mlade gurmane, če bo pripravljena in postrežena na tako čuden način. Otroci se takšnim stvarem radi smejijo. Zdaj jih bodo imeli priložnost okusiti.

Brusnični sok je zdrav vitaminski napitek za noč čarovnic. Dovolj je, da kozarec "krvave" kaše okrasite s figurami duhov, da otroci pozabijo na recept in uživajo le v okusu in videzu.

Recepti za zelo strašljiv meni za noč čarovnic

Recepti za zelo strašljiv meni za noč čarovnic so lahko zelo različni: nenavadni, izvirni, strašljivi, gnusni. Toda tudi tiste jedi, ki odlično dopolnjujejo tematsko pojedino, se ne ujemajo vedno dobro. Na primer, ribe in jetra na istem meniju niso najboljša možnost za drage goste. Ponujamo vam približen "načrt" za pogostitev, nekakšno goljufijo.

Seznam primernih receptov za zelo strašljiv meni za noč čarovnic

  • Prigrizek "Čarovniška metla" iz soljenih slamic, trdega sira in zelišč;
  • Bučna juha "Spider Web";
  • Mesne klobase v ovoju iz špagetov Mumija;
  • Večplastna solata "Gorgonina glava" iz piščanca, ananasa, oreščkov, paprike in jajc;
  • Oranžno-črna rolada Netopir z masleno kremo;
  • Krvavo rdeč brezalkoholni/alkoholni punč;

Vsi recepti na vzorčnem meniju za noč čarovnic so enostavno zamenljivi. Veliko možnosti za uspešne recepte je že na naši javni strani in v tisočih člankih na internetu. In če imate dovolj domišljije, se lahko sploh spopadete brez goljufij.

Ali vidite, koliko okusnih in nenavadnih stvari lahko pripravite za noč čarovnic? Preproste, strašne, smešne in celo smešne jedi za otroke in odrasle! Preizkusite in uporabite najboljše recepte za noč čarovnic iz zelo strašljivega menija. Vsi gostje bodo zagotovo cenili to jed.

Strašljivi recepti za noč čarovnic

Skrivnostni praznik noč čarovnic že nekaj let postopoma vstopa v kulturo različnih držav, tudi v kulturo naše države. Širšega obsega še ni dosegla, a je zaradi svoje izvirnosti in vesele tradicije nedvomno postala priljubljena med mnogimi ljudmi. Pri nas je že postalo popularno, da se v noči z 31. oktobra na 1. november oblečejo v kostume in prirejajo veselice.
Nismo še zajeli vseh tradicij, vendar je kar nekaj ljudi začelo vsako leto prirejati zabave za noč čarovnic. Posebno mesto v praznovanju noči čarovnic zavzema praznična miza. To ni obvezen atribut, vendar številne družine povabijo goste in postrežejo zloveščo mizo. Ni posebnih prazničnih jedi razen noči čarovnic, zato lahko pokažete svojo domišljijo in skuhate karkoli, vendar ga okrasite v slogu praznika. Glavna stvar je bolj grozna! Ponujamo vam nekaj idej za okrasitev praznične mize za noč čarovnic.

1. Pica z duhovi in ​​mumijami.

Pica je odlična jed za noč čarovnic. Enostavna je za pripravo in okrasitev. Lahko pa naredite pico s salamo in paradižnikom ter sestavite duhce iz mocarele ali drugega sira. Če želite to narediti, vzemite testo ali pico, ga namažite s paradižnikovo pasto, kečapom ali predhodno olupljenimi in drobno narezanimi paradižniki. Nato salamo drobno narežemo in položimo na testo. Sledi najbolj zanimiv del. Izrezati morate kose sira v obliki duhov in jih položiti na pico. Nato postavite ta čudež v pečico za 20-30 minut in to je to, vaša zlobna pica je pripravljena! Vrh lahko okrasite s pajkovimi olivami, naredite noge iz stebel peteršilja ali kopra.


Če vam ostane testo, lahko pripravite mini pice z mamicami.

2. Testenine v papriki

Druga odlična jed za noč čarovnic so testenine s papriko. Prav tako je zelo enostavno in hitro narejeno, izgleda pa zelo impresivno. Za pripravo morate le skuhati špagete (če želite lahko naredite testenine na mornarski način), papriki odrežite vrh in izrežete oči in usta, papriko napolnite s testeninami in zaprite pokrov.

3. Zastrašujoči prigrizki

Če organizirate aktivno zabavo, postrežba toplih jedi ni najbolj priročna, lažje se boste prebili z različnimi prigrizki. In tukaj ne gre toliko za kuhanje, ampak za kreativno postavitev izdelkov. Jedi lahko okrasite z zelenjavo in sadjem v obliki duhov, buč in drugih prazničnih atributov. Iz banan lahko naredimo duhce s pomočjo čokoladnih oči in ust, iz mandarin pa majhne buče. Bučo lahko naredite tudi iz številnih majhnih korenčkov, kumar in omak.

Če olupite lubenico in jo malo potegnete z nožem, boste morda imeli takšne možgane:

No, kuhano vino, punč, vino in Blody Mary so popolne pijače za noč čarovnic. Čeprav to ni pridobljen okus.

4. Gumijasti črvi

Ta jed za noč čarovnic izgleda res grozljivo. Za pripravo teh črvov boste potrebovali nekaj vrečk instant želeja, debele tube, vodo in kozarec. Pripravite žele po navodilih na embalaži in pustite, da se nekoliko ohladi. Če so zelo dolge, jih prerežemo na pol in jih položimo v kozarec. Morali bi se tesno prilegati drug drugemu. Če jih ni veliko, jih lahko zavežete z elastičnim trakom. Nato žele vlijemo v tube in to dobroto postavimo v hladilnik. Priporočljivo je, da tam stojijo vsaj 8 ur. Da bi bilo bolj priročno iztegniti naše črve, držite cevi pod vročo vodo.

5. Karamelna jabolka

Med praznovanjem noči čarovnic je obdobje obiranja jabolk pred vrati, zato so različne jedi iz teh sadežev pogosti gostje na prazničnih mizah. To jed za noč čarovnic običajno uživajo tako odrasli kot otroci, recept za to jed pa je zelo preprost. Za pripravo 10 obrokov boste potrebovali:
- Pravzaprav jabolka. Bolje je vzeti trdne s kislostjo. Sorte Golden ali Cox so popolne. Toda izbira je vaša.
— Lesena nabodala.
- sladkor 1,5 skodelice.
— Med 1 žlica.
— maslo 3-4 žlice. l.
— Voda 150-200 ml.
— Jabolčni kis 2 žlici.
- poljubni oreščki 1,5 skodelice.
Za pripravo jabolka temeljito operemo in odstranimo peclje. Na njihovo mesto vstavite lesena nabodala. V kozici segrejemo olje, dodamo vodo, med, kis in sladkor. Kuhajte na zmernem ognju, dokler ne nastane karamel (povprečno 10 minut). Nato v nastalo karamelo potopite jabolka in jih okrasite z oreščki. Pustite, da se posuši, in to je to, poslastica je pripravljena. Namesto oreščkov lahko uporabite kaj drugega, na primer naribano čokolado ali kokos.

Noč čarovnic je praznik, ko je čas za uporabo domišljije in eksperimentiranje. In to še posebej velja za jedi za noč čarovnic. Eksperimentirajte z izdelki, jedmi in serviranjem, izmislite si nekaj novega in vznemirljivega. Ni vam treba izmisliti nobenih zapletenih receptov, vse predlagane jedi so enostavne za pripravo in izgledajo zelo praznično in atmosferično.

Kmalu bo prišel najstrašnejši praznik v letu - noč čarovnic. Zadnja leta je popularno, da tega ne priznavamo, ne slavimo in se sicer pretvarjamo, da ne obstaja, a ne glede na to, kaj si osebno mislite, obstaja in najverjetneje ne bo nikamor kmalu izginilo. Žal, ko živimo v družbi, je težko ne sprejeti njenih teženj, zato se boste najverjetneje tako ali drugače še vedno soočali z vprašanjem Meni za noč čarovnic- morda boste morali pripraviti kaj za matinejo v vrtcu, dobrodelni sejem v šoli ali celo na otrokovo željo organizirati manjšo zabavo za prijatelje. Na splošno ideje kaj kuhati za noč čarovnic, so potrebni, ne glede na vse!

Vsi v našem svetu so malo nori.
L. Carroll, "Alica v čudežni deželi"

Zdaj se ne bom pomirila Meni za noč čarovnic- Z vami bom delil samo tiste ideje, ki sem jih že dolgo našel na internetu in jih za vsak slučaj obdržal zase. Letos bomo Najstrašnejšo noč preživeli na obisku pri prijateljih - najverjetneje bomo z otroki izrezali nekaj nenavadnega iz buč, prižgali veliko, veliko svečk in spekli piškote. To bo dovolj, da otroke zabavamo, jim pripovedujemo o tradiciji drugih držav in kultur, jim pokažemo primer, kako ta praznik na splošno poteka, in hkrati razložimo, zakaj se ne ujema najbolje z našimi navadami. Na splošno, ali bomo kaj organizirali ali ne, načrtujete, kaj kuhati za noč čarovnic ali ne, vseeno bom skiciral okviren seznam idej. Kaj če pride prav?


Glavno merilo pri izdelavi približnega Meni za noč čarovnic bila je preprostost - iskal sem hitre in cenovno ugodne ideje, za izvedbo katerih ni treba porabiti dveh dni časa, izkopati kup naprav in redkih izdelkov ter se učiti posebnih tehnologij. Glede na to, da ta praznik dojemam izključno kot način za zabavo otrok in poučevanje o tradicijah drugih držav, ne nameravam delati zapletenih kolačkov in stati nad večnadstropnimi tortami več ur zapored. En, dva in to je to, grozno Meni za noč čarovnic pripravljen!


1. sadje Noč čarovnic je bogata tema. Malo domišljije lahko banane spremeni v duhce in mandarine v buče. Za uresničitev teh idej ne potrebujete skoraj nič drugega kot, strogo gledano, sadeže same. O, ja, prav pride tudi nekaj žlic limoninega soka – da bodo banane, jabolka in še vrsta drugih sočnih dobrot dolgo časa sveži in ne bodo potemneli, jih poškropite z limono, sicer vaši duhovi se bodo hitro spremenili, če ne v predstavnike prebivalstva afriške celine, pa zagotovo v mulate.


Mimogrede, igrate se lahko s čimer koli, na primer z jabolkom: izberite čudovite krvavo rdeče sadeže, jih potopite v stopljeno čokolado - pripravljeno, strašna poslastica v duhu noči čarovnic v žepu. O, bolje na krožniku!


2. Polnjena jajca- preprost način, da nekaj poslabšate. Pajki iz črnih oliv ali oči iz zelenih oliv in zenice rdečega kečapa bodo vsakogar prestrašili. Te jedi verjetno niso primerne za otroško zabavo, lahko pa jih ponudimo odraslim.


Mimogrede, iste črne oljčne pajke lahko uporabite za okrasitev ne samo polnjenih jajc, ampak tudi katere koli solate ali celo pice. Izkazalo se je, da z minimalnimi stroški dela pride največ strahu in okusa!


3. Čarovničina metla- eden glavnih atributov počitnic! Tako preprosto kot luščenje hrušk je narediti iz kosa trdega sira, slamice in vejice zelene čebule ali katerega koli zelišča. Najpreprostejše stvari praviloma povzročijo največje razburjenje - prepričan sem, da bodo te "metle" takoj razprodane!


Lahko pa naredite metlo v sladki različici – kupite čokoladne bonbone z značilnim žlebičastim robom (ali jih naredite doma, le čokolado vlijte v posebne modelčke), slamico rahlo segrejte, vstavite v sredino bonbona oz. zlepite z majhno količino čokolade. Ni tako impresivno, a vseeno možnost.


4. Odlična možnost za dekoracijo za noč čarovnic - aplikacije za hrano. Navaden krog kumare se zlahka spremeni v vse vrste obrazov in strašljivi obrazi. Namesto kumare lahko vzamete korenje, bučo, peso in številne druge izdelke.


Ja, tudi z oblikami lahko eksperimentirate - na primer tudi izrezovanje lobanje ni tako težko, če imate željo.


Ta praznik pri nas ni tako priljubljen, vendar mladi privzemajo tradicijo, čeprav v bolj poenostavljeni obliki: prirejajo kostumske zabave s srhljivimi okraski in prav tako srhljivimi jedmi. Če ste gostitelj takšne zabave in nimate pojma, s čim strašno zanimivim in strašno okusnim lahko pogostite svoje goste, vam ponujamo zanimive možnosti za hrano za noč čarovnic - okusno in izvirno.

Bi lahko pojedel krvaveče človeško srce? Ali v zemljo zakopane deževnike? Ali pa bi vas morda pritegnil rumeni piton? In to ni celoten seznam najbolj grozne hrane, ki jo lahko pripravimo za noč čarovnic.

  • Kaj menite o očalih za krvni test iz malinovega sirupa?
  • Zelo priljubljena sladica za ta praznik bo jabolko v karamelni glazuri, ki ga lahko okrasite tako, da bo spominjalo na zastrupljeno sadje iz pravljice o Sneguljčici.
  • Za ta praznik je glavna stvar tematski dekor. Na primer, lahko pripravite katero koli torto kot osnovo in uporabite mastiko kot dekoracijo, z njo upodabljate šivane zavihke človeške kože.
  • Ljubiteljem srhljivih jedi bo zagotovo všeč sladko uho na palčki ali žele v obliki človeškega očesa. Nujno je, da pri rezanju iz njega teče imitacija krvi (na primer marmelada iz jagodičja).

Tukaj je vaša domišljija neomejena, glavna stvar je, da imate pri roki različne jedilne barve in vse za okrasitev takšnih jedi. Takšne "čipe" je enostavno kupiti v specializiranih trgovinah. Medtem ko se pripravljate, vam bomo pokazali, kako narediti hrano za noč čarovnic tako okusno kot grozljivo.

Sladkarije in piškoti za otroke

Bodo otroci prisotni na vaši zabavi? To ni problem, saj imajo radi svetle in zapletene sladkarije. Oči jim bodo preprosto divjale od velikega števila raznolikih, kreativnih jedi. Na primer, lahko pripravite naslednje jedi.

Piškotki “Čarovniški prsti”

  1. 150 g masla ali margarine stepemo z enako količino sladkorja, tej zmesi dodamo eno jajce in beljak (rumenjaka pustimo).
  2. Nato dodamo 350 g moke in ščepec soli po okusu. Zamesimo testo in ga za približno 30 minut ohladimo v hladilniku.
  3. Nato ga enakomerno razdelite na majhne rezine in iz njih naredite "klobase".
  4. Iz njih oblikujemo "prste", z nožem začrtamo falange.
  5. Pekač obložimo s papirjem.
  6. Mandlje razdelite na polovice, vsako olupljeno polovico pomočite v preostalo rumenjakovo zmes in pritrdite kot pribito.
  7. “Prsti” se bodo pekli 20 minut na 180 stopinjah.
  8. Ohlajene piškote lahko s poljubno marmelado ali rdečo marmelado okrasimo tudi s krvavicami.

Ghost Cupcakes

  1. Svoje najljubše kolačke kupimo v supermarketu ali pa jih naredimo sami.
  2. Nato jih morate okrasiti z belo kremo. Pripravite ga lahko z lastnimi rokami: skuto ali kremni sir (1 standardno pakiranje 200 - 250 g) stepite s smetano (približno 100 ml) in dodajte sladkor v prahu. Glede na količino slednjega se osredotočimo na gostoto in okus smetane.
  3. Končano zmes s slaščičarsko brizgalko nadevamo na kolačke in jim s čokoladnimi kapljicami ali čokoladnimi kapljicami naredimo “oči” in “usta”.

Sladica "Deževnik"

  1. Za pripravo čokoladnega moussa stopite čokolado v vodni kopeli (300 g).
  2. Stepite 3 kokošja jajca s 150 g sladkorja v prahu, dokler ne pobelijo in povečajo prostornino.
  3. Najgostejšo slaščičarsko smetano v količini 400 ml stepemo do čvrstih vrhov in jo združimo z jajčno zmesjo. Previdno vlijemo čokolado, med mešanjem mešamo, dokler čokoladni mousse ni gladek in ga nalijemo v lepe desertne kozarčke.
  4. Priboljšek pustite stati na hladnem 3 ure ali več.
    Za okrasitev zdrobite poljubne čokoladne piškote in jih potresite po vrhu sladice, tako da simulirate zemljo. Ko smo v trgovini kupili žele črve, z njimi končno okrasimo mousse.

Recepti z bučami

Glavni simbol noči čarovnic je Jack-O-Lantern, narejeno iz buče.

S takim likom lahko okrasite prostor, kjer bo praznovanje, prav tako pa lahko zelo simbolično pripravite več jedi iz zelenjave.

Bučni bonboni v pečici

  1. Bučo, ki tehta 1–1,5 kg, operemo pod tekočo vodo in jo neolupljene narežemo na majhne rezine. Odstranite celulozo in semena. Iste rezine ponovno narežemo na porcije - bodoče bonbone.
  2. Pekač namažemo z oljem in nanj položimo naše pripravke.
  3. Zmešajte 2-3 žlice sladkorja in vanilijo. Vsak kos buče potresemo s to mešanico.
  4. Segrejte pečico in vanjo postavite poslastico. Pečemo pri 180 stopinjah 40 minut.
  5. Za glazuro zmešajte 2 žlici tekočega medu z 10 - 15 koščki poljubnih oreščkov (nasekljanih). Med serviranjem pokapajte medeni preliv po bučnih bonbonih.

Bučna enolončnica

  1. Pripravimo “posodo”, v kateri bomo enolončnico postregli. Večjo okroglo bučo operemo, ne da bi jo olupili, tako da odrežemo vrh, kot bi bil pokrov.
  2. Iz buče odstranimo vso ohlapno notranjost. Z nožem previdno olupimo ohlapno plast same buče, nedotaknjena stena pa ne sme biti tanjša od 1 cm.
  3. Za enolončnico na drobne kocke narežemo: svinjino (1 kg), 2 mlada korenčka, 2 čebuli in 3 paprike. Te sestavine malo prepražimo v ponvi.
  4. Nato morate vse zmešati v ločeni skledi, dodati sol in poper. Končano zelenjavno maso prenesemo v našo bučo in jo pošljemo v pečico, da se peče vsaj eno uro.
  1. Ob serviranju v kotel vlijemo kislo smetano in sesekljamo šopek svežih zelišč.

Eno veliko bučo lahko nadomestijo majhne buče. Primerni so za serviranje enolončnic ali drugih jedi v porcijah.

Izvirna hrana na temo noči čarovnic

Praznik je vse bližje, vi pa se še niste odločili, kaj bo strašilo vaše goste na vaši mizi? Vabimo vas, da se seznanite s seznamom izvirnih jedi, ki vam bodo v tej strašni noči prišle prav za večerjo:

  • Ocvrta roka. Mleto meso se uporablja za oblikovanje silhuete roke, čebulica pa bo služila kot nohti in štrleča glavica zapestne kosti.
  • Pogrizeni prsti. Osnova so klobase, žebelj nadomestijo mandlji. Vzdolž klobase z nožem oblikujemo nekaj podobnega grižljajem, nato pa kose pečemo v pečici. Sledi krvi od ugrizov posnemamo s kečapom. “Prste” lepo položimo na krožnik in postrežemo.
  • ščurki. Telo ščurka bodo zamenjali datlji. Odstranimo jim semena in damo notri neslan sir. Tace bodo borove iglice. Končano malico položimo na krožnik in jo dodatno okrasimo z umetnimi ščurki za večjo realističnost.
  • Pečeni možgani. Piščančji file damo skozi mlinček za meso, popramo in solimo. Nato dobljeno maso preprosto spečemo v pečici. Za posnemanje krvi lahko uporabite temno gosto omako - sojino, teriyaki ali žar.

Takšne tematske jedi bodo dopolnile vsako mizo za noč čarovnic in postale vrhunec večera. So zelo enostavni za pripravo, predvsem pa izjemno okusni in zelo nasitni!

Kuhanje pice

V ZDA nobena zabava ni popolna brez okusne pice. Ponujamo vam recept za zelo nenavadno pico, saj jo obožujejo tako odrasli kot otroci.

Potrebovali bomo:

  • osnova za pico (srednja) - 1 kos;
  • paradižnikova omaka - po okusu;
  • Mocarela (naribana) - 2 žlici;
  • oljke - po okusu;
  • poper (rdeča in rumena) - 1 kos;
  • Feferoni, kapre - po okusu.

Priprava:

  1. S kuhinjskimi škarjami ali nožem iz osnove za pico oblikujte lobanjo.
  2. Nato dobljeni obdelovanec namažite z oljčnim oljem in omako ter potresite z naribanim sirom.
  3. Začnimo okraševati našo pico in uporabimo domišljijo. Oči in nos lahko izrežete iz feferonov ali oliv, usta oblikujete iz popra in jih naredite v obliki golih zob lobanje. Pico okrasimo s kaprami in raznobarvnimi paprikami, narezanimi na trakove, za večjo svetlost in prazničnost.

Pica se peče pri 180 stopinjah dobesedno 5 - 10 minut. Jed postrežemo toplo. Dober tek!

Preprosta praznična hrana

Idealna možnost za zabavo bi bila bife miza. Hitro in enostavno, predvsem pa vam na široko odpre oči pri izbiri jedi.

Morda se bo vašim gostom zdelo, da ste cel dan stali za štedilnikom in vse pripravljali, a v resnici vam priprava slaščic in preprostih prigrizkov ne bo vzela veliko časa in truda. Na primer, lahko preprosto storite:

  • Različni sendviči in kanapeji.
  • Špageti s puranjimi mesnimi kroglicami. V slednje lahko v sredini na kolobarje dodamo narezane olive, kot bi šlo za šarenico.
  • Polnjene paprike. Preden napolnite stroke, izrežite svetilko.
  • Krompirjev pire je dokaj preprosta jed, ki jo lahko popestrimo tako, da jo postrežemo v buči, očiščeni notranjosti.

Kot lahko vidite, lahko tudi znane, preproste jedi zanimivo interpretirate tako, da ustrezajo temi praznika.

Torte za noč čarovnic

Tukaj lahko naredite, kar želite, samo za osnovo vzemite katero koli najljubšo torto in jo okrasite v skladu s temo noči čarovnic.

Torta Rdeči žamet bo zaradi svoje sočne rdeče barve zelo svetla in simbolična. Na podlagi te sladice lahko na precej zanimiv način predstavite različne srhljive ideje.

  1. Zgoraj in ob straneh ga na primer premažemo z belo kremo, »prebodemo« z ostrim koncem sladkornega kozarca in s sirupom ali sokom granatnega jabolka posnemamo krvave proge.
  2. Druga možnost oblikovanja. Torto, prekrito z masleno kremo, okrasite s pticami, izrezanimi iz črnega fondanta. Za pripravo figur razvaljajte črno mastiko, izrežite ptice s kalupi ali škarjami in jih postavite v hladilnik, da zamrznejo. V sladico oblito s kremo naredimo luknjice, da se vidi notranja rdeča mrvica. Na ta mesta sadimo ptice, ki naj bi "izkljuvale" luknje.

Te preproste, a zapletene ideje je mogoče enostavno uresničiti brez posebnega truda.

Recepti za predjedi za zabave

Za zabavo vam ni treba pripraviti ogromne mize kot za novo leto. Vse kar morate storiti je, da pripravite kreativno torto, postrežete srhljive sladkarije in prav tako strašljive lahke prigrizke.

Prigrizek Black Widow


Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • maslo - 20 g;
  • oljke - 6 kosov;
  • majoneza - 1 žlica. l.;
  • sol in črni poper po okusu.

Priprava:

  1. Na maslu rahlo prepražimo drobno sesekljano čebulo.
  2. Kuhana jajca previdno olupimo in narežemo na polovice – to je osnova prigrizka.
  3. Previdno vzamemo rumenjak, ki ga skupaj z majonezo spremenimo v pire, solimo in popramo po okusu. Beljake napolnimo z jajčno mešanico.
  4. Olive narežemo na polovičke. Ena bo šla na sredino jajca in posnemala telo pajka, druga, narezana na trakove, bo postala njegove noge. Srhljiv prigrizek je pripravljen za uživanje.

Bučne palčke

Sestavine:

  • buča - 0,5 kg;
  • bučno olje - 3 žlice. l.;
  • bučna semena - 3 žlice. l.;
  • česen – 2 stroka;
  • poper, sol po okusu.

Priprava:

  1. Olupljeno bučo narežemo na rezine dolžine 5 cm in robov 5-7 mm (kot pomfri).
  2. Na pekač, obložen s papirjem, v eni plasti položimo naše bučne rezine in pečemo v ogreti pečici 20 minut na 170 stopinj.
  3. Po tem času odstranite obdelovance v ločeno posodo. Namažemo jih z oljem, poprom in soljo.
  4. Česen pretlačimo skozi stiskalnik za česen in mu dodamo semena. Dobro premešamo in v nastalo zmes pomočimo bučne palčke.
  1. Nato jih ponovno položimo na pekač v eni plasti in pečemo 15 - 20 minut, temperaturo povečamo na 210 stopinj.

Jed lahko postrežemo kot hladno ali toplo predjed.

  • kateri koli sir (trdi);
  • šopek zelene čebule.
  • Priprava je neverjetno enostavna: sir narežemo na tanke rezine, nato pa vanje naredimo prečne reze, vendar brez prereza do konca. Okoli enega konca palčke ovijemo sir in pritrdimo z zeleno čebulo. Enostaven in okusen prigrizek je pripravljen!

    Predlagane ideje so povsem dovolj za bifejsko mizo za "grozne" počitnice. Toda tudi če vam nekaj manjka, je tematski vektor nastavljen in vaša domišljija vam bo povedala, s čim bi še nahranili strašno lačne goste, da ne bi slučajno pojedli same gostiteljice zabave.

    Želim vam veselo noč čarovnic!

    Želim ti noro noč!

    Oblecimo si kostume: pošast, kraljica ...

    Gremo in veselje nocoj!

    Dober dan, bralci revije Rumov dnevnik! Kostumirane zabave in tematske zabave zahtevajo posebno pripravo, kar velja za našo temo: pijače in prigrizki. Bliža se čas za noč čarovnic - praznik, ki je iz nekega razloga postal zelo priljubljen v naših zemljepisnih širinah. Postavlja se vprašanje: kakšne koktajle in prigrizke pripraviti za noč čarovnic, kako jih okrasiti, kako z njihovo pomočjo ustvariti "grozljivo" vzdušje?

    V tem članku bomo poskušali zbrati čim več prigrizkov za noč čarovnic z bučami, pajki, kostmi in drugimi "nočnimi morami". Pisalo se je o koktajlih za "meščanske" počitnice. Ker govorimo posebej o prigrizkih, bo tukaj najmanj piškotkov in muffinov.

    Recepti za prigrizke za noč čarovnic

    kača

    Če načrtujete zabavo v stilu "pivo in hrenovke", potem se bo hod dog v obliki kače odlično prilegal k konceptu. Seveda je iskanje ukrivljene žemlje problematično, zato je najlažje, da jo spečete sami (testo lahko kupite ali naredite sami). Kot običajno, nadev lahko okrasite z raznobarvnimi paprikami, narezanimi na trakove. Iz zelenih oliv naredimo oči, v notranjost oliv dodamo kapljico kečapa in pritrdimo z zobotrebci. Na sprednji strani kači naredimo usta in zataknemo dolg razcepljen jezik iz paprike. Mimogrede, takšne sendviče lahko pripravite vnaprej, pred zabavo pa jih enostavno segrejete v pečici in takoj nato okrasite.

    Čarovničina metla

    Enostaven prigrizek z metlo za noč čarovnic:

    • Slane palčke (lahko jih kupite v skoraj vsakem kiosku);
    • Trdi sir ali sendvič sir (kvadrat);
    • Zelena čebula

    Če vzamemo običajni trdi sir (potrebujete plastičnega, ki se ne drobi), ga morate najprej narezati na tanke kvadrate, nato pa narediti reze na eni strani, ne da bi jih prerezali do konca. Ovijte ga okoli palice in ga povežite z zeleno čebulo!

    Mimogrede, lahko naredite poenostavljeno različico - temne slane palčke zlomite na majhne koščke in jih z zeleno čebulo privežite na svetlejše palčke. Končano 😉

    Pajki

    Hladni jajčni prigrizki so klasika in če so okrašeni na določen način, so odličen prigrizek za noč čarovnic! Jajca skuhajte, prerežite na dva dela, odstranite rumenjak. Nato rumenjak zmešamo s poljubnimi drugimi sestavinami po želji: majonezo, sirom, česnom, omako, ribami, mesom itd. Z nastalo maso napolnimo jajčne polovice in po vrhu okrasimo z oljčnimi pajki.

    Pica "Mumija" na žemljicah"

    Mnogi, ki so kuhali za noč čarovnic, vedo, da je glavna stvar pravilno okrasiti. Praktično ni pomembno, iz katerih sestavin bo predjed pripravljena, bolj pomembno je, da ji damo »praznični« videz. Na primer, pravilno okrašena pica je lahko odličen prigrizek za pivo in bo pomagala ustvariti vzdušje.

    Okrasite jo lahko kot veliko pico (sestavine po želji) ali majhne žemljice, ki jih predhodno prepolovite. Spodaj je paradižnikova pasta, na ravni "oči" - krogi črnih oliv z "zenico" paprike, stročji fižol ali zelene olive, na vrhu - sir, položen v trakove po celotni površini, razen za “oči”. Lahko ga pripravite vnaprej, tako da ga pred serviranjem postavite v pečico ali mikrovalovno pečico.

    Pripravite lahko tudi toaste z mamicami, klobase z mamicami itd. Nekaj ​​idej v fotografijah:

    Zrela "buča" iz sira

    Odličen prigrizek za pivo in različne koktajle za noč čarovnic. Sirovo bučo lahko postrežete s kruhom, čipsom, nachosom, toastom, pa tudi s slanimi piškoti, o katerih bom pisala v nadaljevanju. Dodatno - po želji nežne bele omake.

    Torej, vzemite 100 gramov mehkega kozjega sira, paket kremnega sira (Philadelphia ali bolj poceni analog), 250 gramov cheddarja (ali drugega ostrega sira), nekaj sesekljane zelene čebule, česen v prahu, origano in vse skupaj zmeljemo. mešalniku, dokler ni gladka.

    Dobljeni masi damo obliko kroglice in naredimo vdolbinice, da spominjajo na bučo. Rep lahko naredite iz slamice, koščka preste ali česa podobnega, kar imate pri roki, list pa iz vejice peteršilja.

    Sirne bučne kroglice

    Še ena okusna predjed s sirom na temo buč so te majhne paprikaste buče. Zanje boste potrebovali kozarec naribanega čedarja, paket kremnega sira, česen v prahu, črni poper, praženo rdečo papriko (nekaj žlic). Te sestavine zmešamo in ohladimo 2 uri, nato pa dobljeno maso zvaljamo v kroglice, jih povaljamo v papriki in naredimo zareze, ki spominjajo na bučo. Predjed položimo na krekerje; kot rep uporabimo vejico zelene čebule.

    Piškoti "Čarovniški prsti"

    Zanimivo je, da je skoraj glavna stvar prigrizkov za noč čarovnic njihova oblika, vendar lahko z vsebino naredite po lastni presoji. Piškoti so lahko sladki ali slani, z dodatkom začimb (in postreženi z omakami) ali z začimbami (in postreženi z marmelado, najbolje rdeče 😉).

    Recept za sladke piškote:

    Stepite 150 gramov masla skupaj z 200 grami sladkorja in vanilijo. Stepajte približno pet minut, nato dodajte jajce. Dodamo sol, pecilni prašek (1 žličko) in moko (približno 350 gramov). Testo gnetemo toliko časa, da postane čisto čvrsto in ne preveč lepljivo. Testo postavimo za pol ure v hladilnik.

    Nato iz majhnih koščkov testa oblikujemo dolge koščke v obliki prstov, z nožem ali drugim priročnim predmetom naredimo “gube” na “falangah”, namažemo s stopljeno čokolado in vtisnemo “noht” - mandlje, arašide oz. drugi žeblji podobni orehi. Pečemo 20-25 minut na 180 stopinjah.

    Piškotki "Kosti"

    Če se ne želite ukvarjati s testom, lahko v trgovini kupite že pripravljeno kvašeno testo in iz njega naredite piškote različnih tematskih oblik. Testo razdelimo na majhne koščke, jih oblikujemo v koščice, potresemo z rožmarinom in grobo morsko soljo. Če želite pripraviti sladke, vam bo prav prišel sladkor v prahu, ki ga lahko po peki potresete po “kostih” (mimogrede, morate peči do zlato rjave barve, približno 10-15 minut). Kosti lahko rahlo potresemo s sirom.