سالادها ساده هستند. سالادهای ساده، آسان و سریع سالاد لبه جنگلی با قارچ عسلی

مغذی است، اما برای بدن کاملا بی فایده است. بهتر است ناهار را با یک سالاد معمولی میل کنید که انرژی تازه ای به شما می دهد و گرسنگی شما را تا شام برطرف می کند. به هر حال، این ظروف برای دومی نیز مناسب هستند. خوردن زیاد در شب مضر است و برای اینکه اندامتان لاغر و جذاب بماند، بهتر است مصرف غذاهای سنگین را کاهش دهید. دستور پخت سالادهای ساده، سبک و سریع انواع مختلفی از سبزیجات، میوه ها، سس ها و گیاهان مختلف را ارائه می دهد.

پنج ماده متداول در دستور پخت عبارتند از:

می توانید ژامبون، پنیر، چوب خرچنگ، کنسرو ماهی، قارچ ترشی و خیلی چیزهای دیگر را اضافه کنید. در میان چنین تنوعی، هرکسی ترکیبی عالی از محصولات مورد علاقه خود را پیدا می کند که به راحتی می توان آن را در هر زمان تهیه کرد. چنین غذاهایی کاملاً در منوی تعطیلات قرار می گیرند. آنها فوق العاده خوشمزه هستند، احساس سنگینی را به جا نمی گذارند و برای تهیه آن به حداقل تلاش و زمان نیاز دارند. این یک جایگزین عالی برای غذاهای سنتی تعطیلات است که مهمانان قطعا از آن لذت خواهند برد.

سلیقه آنها منحصر به فرد و متنوع است. دستور العمل های سالاد وجود دارد که باید فوراً خورده شود یا می توان آن را برای زمستان حفظ کرد. ترکیب آنها می تواند شامل بسیاری از مواد باشد: انواع گوشت (گوشت خوک، بره، گوشت گاو)، مرغ (مرغ، بوقلمون، غاز یا اردک)، غذاهای دریایی (ماهی مرکب، صدف، میگو)، هر ماهی، همه انواع سبزیجات، قارچ، تخم مرغ. ، میوه ها، آجیل ها، انواع توت ها و موارد دیگر. سس جزء ضروری سالاد است.

پنج ماده متداول در دستور پخت عبارتند از:

این می تواند سس مایونز، خامه ترش، روغن نباتی، سس سویا، ماست طبیعی، آب لیمو و غیره باشد. انتخاب های زیادی وجود دارد. بسته به علاقه آشپز و کسانی که قصد دارید به آنها غذا بدهید، می توانید شیرینی های شور و شیرین، تند و ترش، گوشت و گیاهی، پرکالری و رژیمی، سنتی یا شیرینی پف دار تهیه کنید. هیچ جشن تعطیلات بدون این غذا کامل نمی شود، اما برای وعده های غذایی روزمره، یک سالاد سبک و لطیف یک انتخاب عالی است. امروزه هزاران تنوع برای تهیه سالاد وجود دارد. شما می توانید هر روز خانواده خود را نوازش کنید و عزیزان خود را با غذاهای غیر معمول، دلچسب و خوش طعم غافلگیر کنید.

من به شدت توصیه می کنم سالاد ساده، خوشمزه و رضایت بخش "Obzhorka" را با مرغ امتحان کنید. انواع مختلفی از این سالاد وجود دارد، این ساده ترین و دموکراتیک ترین است :)

مرغ، هویج، پیاز، خیار شور، سیر، روغن نباتی، نمک، فلفل، سس مایونز

برای تولدت چی بپزیم؟ با استفاده از این دستور با عکس، یک سالاد مرغ جشن خوشمزه برای تولد خود تهیه کنید. دستور تهیه سالاد تولد ساده، آسان، ارزان و اصلی است. و این غذا به سرعت آماده می شود. و به عنوان سالاد کودکان برای تولد کودک کاملاً مناسب است. و بزرگسالان از طعم، زیبایی و اصالت آن قدردانی خواهند کرد... به خودتان کمک کنید!

فیله مرغ، تخم مرغ، سیب، خیار تازه، سس مایونز، آبلیمو، گوجه فرنگی، سبزی

آیا در حال حاضر مهمان های غیرمنتظره می گیرید؟ خوب، آنها را رها کنید، ما همیشه خوشحالیم که مهمان داریم :) سالاد خرچنگ با کروتون "Instant". بالا! و در حال حاضر روی میز!

چوب خرچنگ، کروتون، ذرت کنسرو شده، کلم چینی، پنیر سخت، سس مایونز، سیر، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد فوری! تا زمانی که مهمانان غیرمنتظره کت های خود را درآورند و پشت میز بنشینند، از قبل یک پیش غذای خوشمزه و دلچسب آماده خواهید داشت. و اگر مهمانان نیامدند، برای خود سالاد اسپرت تهیه کنید؛)

اسپات کنسرو شده، ذرت کنسرو شده، لوبیا کنسرو شده، پنیر سفت، سیر، کروتون، گیاهان، سس مایونز

یکی می گوید که سالاد میموسا دستور جدیدی نیست. بله، اما این سالاد خوشمزه، زیبا و حتی به نوعی شاد است. اگر حالت "بارانی" شد، بیایید با کمک سالاد میموسا آن را اصلاح کنیم. و چگونه میموزا را نه تنها با سیب زمینی، بلکه با سیب و پنیر بپزید، اکنون به شما می گویم و به شما نشان می دهم.

کنسرو ساردین، سوری کنسرو شده، پیاز، سیب زمینی، کره، سس مایونز، تخم مرغ، سیب، پنیر سفت، پیاز سبز

سالادهای خوشمزه جزء ضروری میز تعطیلات هستند. سالاد "بهشت من" ساخته شده از سبزیجات، تخم مرغ و سوسیس قطعا برای دوستداران اولیویه جذاب خواهد بود.

سوسیس دودی، سیب زمینی آب پز، هویج آب پز، خیار شور، تخم مرغ، نخود سبز کنسرو شده، پنیر سفت، سس مایونز

دستور تهیه سالاد ناپل نه تنها یک تزیین فوق العاده برای میز تعطیلات است، بلکه یک غذای خوشمزه و آسان برای تهیه است. حدس زدن اینکه چرا نام دوم این غذا سالاد "8 لایه" است سخت نیست. این سالاد را برای تولد خود آماده کنید و هنگام انتخاب سالاد سال نو فراموش نکنید.

کاهو، ذرت کنسرو شده، نخود سبز کنسرو شده، فلفل دلمه ای، تخم مرغ، بیکن، زیتون، پنیر، سس مایونز، خردل، روغن نباتی، شکر...

این سالاد رنگارنگ به روشی غیرمعمول تزئین شده است - اجزای آن در بخش ها قرار می گیرند. هر مهمان می تواند یک سالاد به سلیقه خود درست کند)))

چوب خرچنگ، خیار، ذرت کنسرو شده، لوبیا کنسرو شده، کروتون، سس مایونز، سبزیجات

یک سالاد ساده، خوشمزه و سالم. و سبزیجات چند رنگ چشم را با رنگ های روشن خوشحال می کنند. تنها در 10 دقیقه شارژ سلامتی و خلق و خوی را برای کل خانواده ایجاد خواهید کرد.

کلم سفید، خیار تازه، فلفل دلمه ای قرمز، فلفل دلمه ای زرد، جعفری، روغن نباتی، نمک، شکر، سرکه، زغال اخته

سالاد بسیار خوشمزه. ساده، خوشمزه و راضی کننده. و از همه مهمتر شوهرم خوشحال است :)

کراکر، لوبیا، ذرت کنسرو شده، خیار شور، سیر، قارچ، پیاز، روغن نباتی، نمک، فلفل، سس مایونز، گوجه گیلاسی...

به نظر شما سالاد باید چگونه باشد؟ غیر معمول، خوشمزه، آسان برای تهیه؟ لطفا، این یک سالاد ساده، سریع و مهمتر از همه خوشمزه است!

پنیر روسی، گوشت دودی، مرغ دودی، زیتون سیاه بدون هسته، کلم چینی، کروتون، چیپس، نمک، فلفل، روغن زیتون، روغن آفتابگردان

یک سالاد سبزیجات ساده با تغییراتی جدید. خوب، یک سالاد چغندر لایه ای بسیار اشتها آور. اگر مایونز بدون چربی مصرف می کنید و تخم مرغ را حذف می کنید، این غذا را می توانید در طول روزه آماده کنید.

چغندر، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، سبزیجات، فلفل سیاه آسیاب شده، سس مایونز، نمک

درست کردن این سالاد برای شام یا برای تعطیلات آسان است. سرو کردن آن برای مهمانان سریع، خوشمزه و خجالت آور نیست. به همین دلیل است که من سالاد را با چوب خرچنگ و کلم چینی دوست دارم.

کلم چینی، چوب خرچنگ، فلفل دلمه ای، ذرت کنسرو شده، سبزی، پیاز سبز، سس مایونز، نمک، فلفل

این خوشمزه ترین سالاد جگر ماهی است که تا به حال خورده ام. من توصیه می کنم. غیر معمول. زیبا. فقط به آرامی. یک گزینه سالاد فوق العاده برای تولد یا میان وعده سال نو.

جگر ماهی، هویج، تخم مرغ آب پز، پنیر، پیاز، سس مایونز

این سالاد از لوبیا و چوب خرچنگ می تواند یک نجات دهنده واقعی برای پذیرایی از مهمانان غیر منتظره باشد. در عرض چند دقیقه این غذای رنگارنگ دلچسب و بسیار چشمگیر را سرو خواهید کرد. با این حال، برای یک خانم خانه دار شاغل، هر دقیقه همیشه اهمیت دارد، بنابراین به شما توصیه می کنیم که به این سالاد سریع با لوبیا قرمز توجه کنید.

چوب خرچنگ، ذرت کنسرو شده، پیاز، تخم مرغ آب پز، کنسرو لوبیا، سس مایونز، نمک

خوب، یک سالاد بسیار خوشمزه با گوشت آب پز، سبزیجات و سس مایونز. دلچسب و به نوعی خاص. می توانید آن را برای شام یا سر میز تعطیلات سرو کنید.

گوشت خوک، هویج، پیاز، شکر، سرکه، کنسرو نخود سبز، سس مایونز، نمک، فلفل، روغن نباتی

برای تعطیلات، من به شما یک غذای مرغ با ترکیبی غیرمعمول از مواد - سالاد با مرغ، کیوی و سیب را پیشنهاد می کنم. ساده، اما زیبا، شیک. سالاد "دستبند مالاکیت" را می توان برای سال نو، برای تولد یا برای یک شام عاشقانه درست کرد.

فیله مرغ، تخم مرغ، کیوی، سیب، هویج، هویج کره ای، پنیر سفت، سیر، سس مایونز، آب لیمو

سالادهای سبک و خوش طعم تنوع را در رژیم غذایی ما به ارمغان می آورند. آنها به مواد گران قیمت یا زمان زیادی نیاز ندارند. تنها چیزی که نیاز دارید مواد فصلی است و هر چه در یخچال باشد، با کمی تخیل و چاشنی با عشق خود، شاهکاری واقعی را برای عزیزانتان سرو می کنید.

طرز تهیه سالادهای سبک و خوش طعم - 15 نوع

یک سالاد بسیار سبک، نام آن برای خودش گویاست. خیار و مرغ کم کالری بدن را اشباع می کنند، اما این رقم خوب باقی می ماند.

عناصر:

• فیله مرغ 300 گرم.
• خیار 150 گرم.
• کنسرو نخود سبز 150 گرم.
• خامه ترش 150 گرم.
• شوید
• نمک.

آماده سازی:

فیله را از لحظه جوشیدن به مدت 20 دقیقه بجوشانید. خیارها را به مکعب های متوسط ​​خرد کنید و شوید را ریز خرد کنید. وقتی گوشت خنک شد، آن را به قطعات خرد کرده و با خیار و نخود مخلوط کنید. نمک به مزه و مزه دار با خامه ترش.

می توانید نخود فرنگی تازه یخ زده نیز بگیرید، اما ابتدا باید آنها را بجوشانید و سپس با آب یخ بریزید.

عناصر:

• سیب زمینی آب پز 300 گرم.
• تخم مرغ آب پز 3 عدد.
• پنیر فرآوری شده 200 گرم
• خیار تازه 3-5 عدد.
• سس مایونز 3-4 قاشق
• نمک، فلفل و سبزی به مزه.

آماده سازی:

سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را پوست بگیرید، به مکعب برش دهید. خیارهای خرد شده را به آنها اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. پنیر فرآوری شده را نیز مکعبی می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم.

برای سهولت در بریدن پنیر آن را برای مدتی در فریزر قرار دهید. 5-10 دقیقه کافی خواهد بود.

همه چیز را خوب مخلوط کنید، ادویه ها را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

این سالاد به عنوان یک میان وعده با آبجو عالی است و برای کودکان از سن پنج سالگی و به مقدار محدود توصیه می شود.

عناصر:

• مرغ 300 گرم
• سس مایونز 250 گرم
• پنیر سفت 200 گرم.
• سوخاری 200 گرم
• کنسرو ذرت 380 گرم
• گوجه فرنگی 3 عدد.

آماده سازی:

مرغ را در آب نمک بجوشانید و پس از سرد شدن، تکه تکه کنید. پوسته را از نان جدا کنید و پالپ را به مکعب برش دهید. روغن نباتی بپاشید و در فر خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود. پنیر و گوجه فرنگی را نیز مکعبی خرد می کنیم. همه چیز را مخلوط کنید، ذرت کنسرو شده را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

وقتی کروتون ها ترد هستند، سالاد خوشمزه تر است، بنابراین باید آنها را درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید.

بسیار سریع و آسان آماده می شود. و به لطف پانسمان اصلی، هم برای میز جشن و هم برای نوازش هر روز عزیزان شما مناسب است.

عناصر:

• کلم پکن 300 گرم.
• بالیک دودی 200 گرم.
• برگ کاهو 50 گرم
• سیر 2 حبه.
• انگور بدون هسته 100 گرم
• برای سوخت گیری:
• روغن زیتون 4-5 قاشق چایخوری
• خردل دیژن 2 قاشق چایخوری
• نمک 0.5 قاشق چایخوری

آماده سازی:

کلم و برگ های کاهو را خرد می کنیم، سیر خرد شده و بالیک را که به صورت مکعبی شده اضافه می کنیم. سپس انگورها را از وسط نصف کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم. برای سس، همه مواد را با چنگال کاملا هم بزنید و سالاد را مزه دار کنید. همه چیز آماده است! سریع و غیرمعمول خوشمزه!

غذاهای دریایی بسیار سالم هستند و با افزودن سبزیجات تازه، این سالاد ساده به انباری از ویتامین ها و مواد معدنی تبدیل می شود. به خانواده خود سلامتی بدهید.

عناصر:

• غذاهای دریایی: 400 گرم
• فلفل دلمه ای 1 عدد.
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• پیاز 0.5 عدد.
• کره 30 گرم
• آب لیمو، نمک، فلفل به مزه.

آماده سازی:

اول از همه غذای دریایی را آماده می کنیم: کره را در ماهیتابه آب می کنیم و وقتی خوب گرم شد، کوکتل غذاهای دریایی خود را سرو می کنیم. آن را روی آتش بگذارید تا تمام مایع تبخیر شود.

شما نباید محصولات دریایی را برای مدت طولانی در معرض حرارت قرار دهید، آنها لاستیکی می شوند.

در همین حین پیاز را مکعبی خرد کرده و روی آن آب جوش بریزید تا تلخی اضافی آن گرفته شود. فلفل را پوست بگیرید و به صورت نواری خرد کنید. تفاله را از گوجه فرنگی بیرون می آوریم (برای اینکه رطوبت بی مورد ندهد)، آن را به همان روش فلفل برش می دهیم. همه مواد را مخلوط کنید، ادویه ها را اضافه کنید و با آب لیمو مزه دار کنید.

یک سالاد بسیار سالم، همه محصولات با دقت انتخاب شده اند و طعم تند را ایجاد می کنند که تقریباً همه دوست دارند.

عناصر:

• چغندر آب پز 2 عدد.
• هویج خام 1 عدد.
• سیر 1 حبه
• گردو 3-4 عدد.
• سس سویا
• روغن زیتون
• سرکه سیب.

آماده سازی:

چغندرهای پخته شده را پوست گرفته و روی رنده درشت رنده می کنیم و هویج خام را روی آن رنده می کنیم. سیر را از طریق پرس فشار دهید. گردوها را با چاقو خرد می کنیم و به بقیه اجزای سالاد نیز منتقل می کنیم. فلفل، سس سویا، روغن و سرکه سیب را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. همه چیز آماده است! سریع و مفید!

برای خوش‌خوراک‌ها، این سالاد ایتالیایی فقط یک موهبت الهی است. تهیه آن بسیار آسان است، کاملاً لوکس به نظر می رسد و طعمی کاملاً الهی دارد.

عناصر:

• میگو 150 گرم.
• پنیر سفت 100 گرم.
• تخم مرغ 2 عدد.
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• سیر 1-2 حبه.
• سس مایونز 100 گرم
• سس کچاپ 100 گرم
• آب لیمو.

آماده سازی:

ابتدا میگوی آب پز را به سس مایونز و سس کچاپ اضافه کنید و بگذارید دم بکشد. در همین حین، تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. تفاله گوجه‌فرنگی‌ها را جدا کرده و به صورت ورقه‌ای برش دهید. تخم مرغ ها و یک لایه پنیر رنده شده را روی یک لایه گوجه فرنگی قرار دهید. میگو را در بالا قرار دهید. هر لایه را می توان با آبلیمو پاشید و با سس روی آن ریخت. اما می توانید به سادگی تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید و سپس با لیموترش و سس مزه دار کنید، همه اینها را به میل خود میل کنید. مزه فوق العاده این سالاد لطیف را مختل نمی کند.

یک سالاد تابستانی عالی منوی غذایی شما را متنوع می کند و انرژی خوبی برای کل روز به شما می دهد.

عناصر:

• گوجه فرنگی 3-4 عدد.
• پیاز قرمز 0.5 عدد.
• زیتون 250 گرم
• پنیر سفت 200 گرم.
• جعفری و ریحان تازه.
• آب لیمو
• روغن زیتون.

آماده سازی:

گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای خرد کنید، پنیر را مکعبی خرد کنید و زیتون‌ها را از وسط نصف کنید. پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید، سبزی را اضافه کنید. با آب لیمو و روغن مزه دار کنید. همه چیز آماده است!

همه این سالاد را می شناسند، اما هرگز از آن خسته نخواهید شد. حتی در زمستان هم موجود است، اما طعم آن همیشه ما را به سواحل تابستانی گرم یونان می برد.

عناصر:

• زیتون 1 شیشه
• خیار 3 عدد.
• گوجه فرنگی 3 عدد.
• فلفل دلمه قرمز 1 عدد.
• پیاز 1 عدد
• برگ کاهو
• پنیر سیرتاکی
• برای سوخت گیری:
• سیر 1 حبه
• روغن زیتون 100 میلی لیتر.
• آب لیمو
• ادویه جات به ذائقه شما (ریحان، آویشن، رزماری).

آماده سازی:

خیار، گوجه فرنگی و فلفل را به مکعب های بزرگ برش دهید و در یک کاسه عمیق قرار دهید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و نمک اضافه کرده و با دست ورز دهید تا آب میوه بگیرد و به سبزیجات اضافه کنید. سس را درست می کنیم: ادویه ها را خرد کنید، سیر فشرده شده را برای تند شدن به آنها اضافه کنید. و کمی آن را فلفل بزنید. آب نصف لیمو را بگیرید، روغن را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. پمپ بنزین آماده است. زیتون ها را به سبزیجات اضافه کنید و اکنون زمان آن است که همه چیز را مخلوط کنید. سپس پنیر را به مکعب های بزرگ برش داده و بلافاصله قبل از سرو به سالاد اضافه کنید.

به جای پنیر سیرتاکی می توانید از پنیر فتا یا پنیر فتا استفاده کنید.

سالاد را قبل از سرو سرو کنید: برگ های کاهو را در بشقاب قرار دهید، سپس سبزیجات خرد شده و مخلوط شده و در نهایت تکه های پنیر. چون پنیر شور است نیازی به نمک نیست. سالاد را بپوشانید و سرو کنید.

این سالاد به دلیل طعم لطیفش در سفره شما سنتی خواهد شد. و به زیبایی تزئین شده است، برای میز تعطیلات عالی خواهد بود.

عناصر:

• ماهی مرکب 300 گرم.
• خیار 2 عدد.
• تخم مرغ آب پز 3 عدد.
• خامه ترش
• نمک.

آماده سازی:

ماهی مرکب را یخ زده و تمیز کنید. نوارها را برش دهید و به مدت سه دقیقه در آب نمک بجوشانید.

می توانید ابتدا آن را بجوشانید و سپس برش دهید، بنابراین این فرصت وجود دارد که این محصول دمدمی مزاج را بیش از حد پخته نکنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید و به صورت نواری خرد کنید. خیار را تا حد امکان به صورت نواری برش دهید و تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. خامه ترش و نمک را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و می توانید سرو کنید.

این سالاد نام غیرمعمولی دارد زیرا بیشتر مواد آن قرمز است و اجزای آن حاوی چوب خرچنگ است.

عناصر:

• چوب خرچنگ 200 گرم
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد.
• سیر 2 حبه
• پنیر 150 گرم
• سس مایونز خانگی به مزه.

آماده سازی:

چوب های خرچنگ را به صورت نوارهای نازک برش دهید. گوجه ها را بعد از برداشتن داخلش به همین ترتیب برش میزنیم. هسته را از فلفل جدا کرده و به صورت نواری خرد کنید. سه پنیر روی یک رنده درشت. سیر را خرد کرده و به بقیه محصولات اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کرده و سرو کنید.

به دلیل طعم شیرین آن، مورد تحسین جنس منصف قرار می گیرد.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده 120 گرم
• سینه مرغ آب پز 200 گرم.
• پنیر سفت 150 گرم.
• تخم مرغ آب پز 2 عدد.
• سیر 1 حبه
• سس مایونز به مزه
• نمک.

آماده سازی:

کل فرآیند پخت فقط چند دقیقه طول می کشد؛ برای این کار تمام مواد سالاد را خرد کرده، نمک اضافه کرده و با سس مایونز مزه دار می کنیم. تمام محصولات را در یک کاسه مخلوط کرده و سرو کنید.

این دستور غذا برای صرفه جویی در زمان بسیار مناسب است و حتی یک کودک نیز می تواند آن را درست کند.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن 1 قوطی
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• تخم مرغ آب پز 2 عدد.
• کنسرو ذرت 0.5 قوطی
• خامه ترش و سس مایونز 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• سبزه.

آماده سازی:

مایع اضافی را از کنسرو خارج کرده و ماهی را تکه تکه کنید. تخم مرغ و گوجه فرنگی را خرد کنید، ذرت را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و با خامه ترش و سس مایونز مزه دار کنید. با سبزی تزئین کنید.

تهیه آسان ترین است، اما طعم آن نسبت به سالادهای گران قیمت کم نیست.

عناصر:

• کلم جوان 1 سر
• هویج 1 عدد
• پیاز 1 عدد
• سبزه
• فلفل نمک
• سرکه و روغن نباتی.

آماده سازی:

با استفاده از یک چاقوی تیز، کلم را به صورت نواری خرد کنید، می توانید از دستگاه خرد کن استفاده کنید. سه عدد هویج را روی یک رنده درشت بریزید و به کلم اضافه کنید. پیاز را خرد کنید، نمک اضافه کنید، کمی سرکه اضافه کنید و همچنین به بقیه سبزیجات اضافه کنید. جعفری را خرد کرده و نمک را به همراه بقیه مواد سالاد اضافه کنید. حالا باید همه چیز را خوب مخلوط کنید تا کلم آب خود را آزاد کند. همه چیز را با روغن پر می کنیم.

این غذا نه تنها خوشمزه است بلکه سیر کننده نیز هست.

عناصر:

• کنسرو لوبیا 380 گرم.
• فیله گوشت (هرچه دوست دارید) 300 گرم.
• قارچ 300 گرم
• پیاز 100 گرم
• هویج 150 گرم.
• تخم مرغ 2 عدد.
• نمک، سس مایونز، روغن نباتی برای سرخ کردن.

آماده سازی:

گوشت را در آب نمک همراه با ادویه بجوشانید تا پخته شود. پیاز، هویج و قارچ را نگینی خرد کرده و جداگانه در ماهیتابه تفت دهید. گوشت سرد شده را مکعبی خرد کرده، ذرت، سبزیجات سرخ شده و تخم مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید. نمک، مخلوط کنید و به سلیقه خود تزئین کنید.

انجمن آشپزی Li.Ru -

دستور العمل های سریع سالاد

سالاد کلم و خیار بسیار ساده، ارزان و فوق العاده خوشمزه است. علاوه بر این، می توان آن را به روشی بسیار پیچیده سرو کرد. و نه فقط به عنوان سالاد. این سالاد روی بروشتا عالی به نظر می رسد.

آیا ترکیب میوه ها و غذاهای دریایی برای شما خیلی جسورانه به نظر می رسد؟ بنابراین شما این غذا را دوست خواهید داشت! دستور تهیه سالاد با گلابی و میگو برای کسانی است که از آزمایش نمی ترسند.

سالاد "لبه جنگل" با قارچ عسل

تعطیلات نزدیک است، اما هیچ ایده جدیدی برای یک جشن وجود ندارد؟ سپس به شما پیشنهاد می کنم طرز تهیه سالاد "Forest Edge" با قارچ عسلی را بیاموزید. طعم ظریف و ارائه اصلی - مهمانان من از آن قدردانی کردند؛)

قارچ صدفی قارچ های شگفت انگیزی هستند. آنها نه تنها حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین های مفید برای انسان هستند، بلکه دارای خواص درمانی نیز هستند. و سالادهایی که درست می کنند عالی هستند!

فقط دیدن این سالاد لذت را پیش بینی می کند و روحیه شما را بالا می برد. و این تصور فریبنده نیست. اگر سالادی را با توت فرنگی و آرگولا امتحان کنید، واقعاً از آن لذت خواهید برد.

سالسا مکزیکی یک ترکیب فوق العاده است که هم همه کاره و هم ساده است و فرصت های فراوانی را برای استفاده از آن در غذاهای کاملاً متفاوت می دهد. دستور غذا را بخوانید!

سالاد با گوشت سرخ شده می تواند جایگزین شام شود. ظرف تازه اما سیر کننده است. من این سالاد را با گوشت گاو درست می کنم. از سبزیجات تازه فصلی استفاده کنید. سالاد با گوشت سرخ شده را می توان مدیترانه ای نیز نامید.

سالاد با کریشکا و لوبیا یک سالاد فوق العاده آسان اما دلچسب و خوشمزه است که حتی دانش آموزان هم می توانند تهیه کنند. با آبجو خوب می شود. طرز تهیه سالاد با کریشکا و لوبیا را بیاموزید!

یک دستور العمل ساده برای خیار با سیر و شوید من را بیش از یک بار در موقعیت های "بحرانی" نجات داده است، زمانی که آنچه "موش خود را حلق آویز کرد" در یخچال نامیده می شود و دوستان شوهرم به اتفاق آرا خواستار تنقلات شدند. من به اشتراک می گذارم!

یک دستور العمل نفیس و ساده برای سالاد با سیب و پنیر نه تنها مورد استقبال گیاهخواران قرار می گیرد - گوشت خواران از این سالاد لذت می برند و حتی در یک میز تعطیلات چنین ظرفی کاملاً مناسب است!

یک سالاد تند از سیب و خیار نه تنها با طعم های جدید، بلکه با در دسترس بودن مواد تشکیل دهنده نیز شما را خوشحال می کند. روشن، اصلی، غنی - شما نمی توانید این سالاد را دوست نداشته باشید!

من یک دستور سالاد بسیار ساده و در عین حال بسیار اصیل را پیشنهاد می کنم که در خانواده ما به آن سالاد روستایی می گوییم. همه چیز ساده و مبتکرانه است، ترفند اصلی ارائه ظرف است. ملاقات!

در اینترنت یک سالاد بسیار اصلی را کشف کردم که از ذرت و قارچ درست شده بود. روی میز عالی به نظر می رسد، اجزای جالبی را ترکیب می کند و برای مهمانان مهمانی شما یک مکاشفه خواهد بود.

سالاد با لوبیا و کروتون دلچسب است و تهیه آن بسیار آسان است. با آبجو هم عالی میشه و در روز دوم این سالاد حتی خوشمزه تر خواهد بود. کراکرها را می توان سرخ کرد یا می توانید آن ها را آماده بخرید.

فلفل دلمه ای به هر سالادی طعم، ترد و آبدار بودن بی نظیری می بخشد. یکی از سالادهای مورد علاقه من با این ماده سالاد گوشت با فلفل دلمه ای است. سالاد دلچسب است، با سس مایونز پوشیده شده است.

دایکون از شرق به ما آمد. اگر هنوز سالاد تربچه دایکون را امتحان نکرده اید، باید فوراً آن را درست کنید. بسیار مفید و مقرون به صرفه، تلخ نیست. ارزش آشپزی را دارد!

فصل گوجه فرنگی در اوج است و اگر کمی از این سبزی خسته شده اید، این دستور ساده برای سالاد با گوجه فرنگی ترشی را توصیه می کنم. آنها با یک سس مخصوص ترشی می شوند و خوشمزه تر می شوند!

من یک دستور العمل ساده برای سالاد مرغ و گوجه فرنگی ارائه می دهم. این سالاد را می توان به راحتی به عنوان یک شاهکار کوچک آشپزی طبقه بندی کرد، اما نه به دلیل طعم آن، بلکه به دلیل ظاهر جالبش.

سالاد ماکارونی ایتالیایی یک سالاد ماکارونی سرد خوشمزه است. اغلب نه تنها در رستوران ها، بلکه در غذاخوری های معمولی نیز یافت می شود، بنابراین می توان آن را معمولی در نظر گرفت :)

از پیکان های سیر می توانید یک سالاد بسیار خوشمزه و غیر معمول درست کنید. سالاد من از سیر، گوشت خوک و ادویه تشکیل شده است. می توان آن را به دو صورت گرم یا سرد سرو کرد. در نیم ساعت آماده می شود.

گوجه فرنگی با خامه ترش در خانه برای من شخصاً در میان سالادها جایگاه بالایی را اشغال می کند. خودتان قضاوت کنید - آسان، سریع، معطر است و حتی از آب آن می توان به عنوان سس برای مخلفات استفاده کرد!

سالاد گوجه فرنگی و پیاز، سالادی بسیار آسان برای تهیه است که نیازی به مواد پیچیده و مهارت های آشپزی خاصی ندارد. به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت یا به عنوان یک میان وعده مستقل خوب است.

یک سالاد جوانه لوبیا زیبا و مغذی یک غذای عالی برای رفع گرسنگی شما در زمان استراحت ناهار یا به عنوان یک شام سبک است. این سالاد سبزیجات حاوی مقدار زیادی ویتامین و فیبر است.

سالاد "Obzhorka" با مرغ

سالاد "Obzhorka" با مرغ همانطور که از نام آن پیداست، سالاد بسیار سیر کننده و پر کالری است که برای یک ناهار یا شام قابل توجه مناسب است. یک دستور العمل ساده برای سالاد "Obzhorka" - رستگاری برای مجردان :)

سالاد با قارچ شور یک سالاد اصلی است که برای تهیه آن هر گونه قارچ شور مناسب است - قارچ، قارچ عسلی، لوستر و غیره. طرز تهیه سالاد با قارچ شور را به شما می گویم.

سالاد "تزارسکی"

یک دستور پخت مبتکرانه و در عین حال ساده برای سالاد Tsarsky به شما این امکان را می دهد که یک سالاد واقعاً خوشمزه و مجلل را تهیه کنید که از گذاشتن آن بر روی میز برای مهمانان عزیز خود خجالت نکشید. .

سالاد "وزیر"

سالاد وزیری در بسیاری از سوپرمارکت های روسیه فروخته می شود و در بین مشتریان بسیار محبوب است. با این حال، تهیه سالاد وزیری در خانه بسیار خوشمزه تر است.

سالاد "بونیتو"

یک دستور ساده برای سالاد بونیتو راه نجاتی برای خانم خانه دار است که باید سریع یک سالاد خوشمزه تهیه کند. حداقل زمان صرف شده - حداکثر نتیجه. طبق دستور رستوران "Celentano".

یک سالاد با مرغ و گوجه فرنگی می تواند به راحتی جایگزین یک شام سبک شود. مرغ را می توان داغ سرو کرد، در ماهیتابه معمولی یا گریل پخت. هم سس مایونز و هم روغن زیتون برای این سالاد مناسب هستند.

سالاد چغندر با سیر یک سالاد کلاسیک است که یکی از محبوب ترین سالادها در سراسر روسیه است. دستور تهیه سالاد چغندر با سیر فوق العاده ساده است، اما در هر صورت، من خودم را به اشتراک می گذارم؛)

سالاد هلو مدتهاست که در لیست برتر سالادهای سبک من قرار دارد. این یک گزینه برد-برد برای یک میان وعده سبک و اصلی است. نکته اصلی هلوهای آبدار شیرین است. همچنین برای کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند مناسب است.

این سالاد نفیس مطمئناً برای دوستداران آرگولا و گلابی جذاب خواهد بود - پنیر و آجیل کاج ترکیب غیرمنتظره طعم آنها را به قدری مطلوب برجسته می کند که مقاومت در برابر آن به سادگی غیرممکن است.

یک دستور العمل ساده برای سالاد سرمه و سیب به شما کمک می کند تا منوی تابستانی خود را متنوع کنید و طعم اصلی این غذا آن را حتی در میز تعطیلات کاملاً مناسب می کند!

سالاد با لوستر سرخ شده یک سالاد تابستانی و پاییزی بسیار خوشمزه است که به راحتی و به سادگی از لوستر، آرگولا و پنیر فتا تهیه می شود. اگر لوستر دارید، سعی کنید آنها را بپزید، اشتباه نخواهید کرد.

سالاد کلم چینی بسیار سریع آماده می شود و بسیار سالم است! هر کس نسخه مخصوص به خود را از یک دستور العمل ساده برای سالاد کلم چینی دارد، و من نسخه خود را - با سوسیس و ذرت - به اشتراک خواهم گذاشت. .

سالاد کلم کلاسیک با هویج یک غذای جانبی سبک است که برای هر غذایی ایده آل است. من اغلب آن را طبخ می کنم، خانواده من آن را دوست دارند. به علاوه، این یک بمب ویتامین واقعی است!

امروز به شما پیشنهاد می کنم یک سالاد قدیمی را به روشی جدید تهیه کنید، من کمی سیب و زنجبیل به سالاد کلم آشنا می کنم. بسیار بسیار خوشمزه خواهد شد، تضمین می کنم!

معذرت خواهان تغذیه سالم برای دستور تهیه سالاد تربچه با سس مایونز به من سنگ می اندازند، اما کسانی که یک غذای دلچسب و خوشمزه دوست دارند این سالاد را دوست خواهند داشت. بله، سالاد آنقدرها هم سالم نیست. اما خوشمزه است!

اگر می خواهید بدانید که چگونه یک سالاد تربچه و کرفس درست کنید که نه تنها سالم است، بلکه واقعا خوشمزه است، این دستور غذا برای شما مناسب است. محصولات مقرون به صرفه هستند و مزایای آن بسیار ارزشمند است!

سالاد هویج تازه یک سالاد کلاسیک از این ژانر است، سالاد معروفی که از مواد ساده و مقرون به صرفه تهیه می شود. یک سالاد خوشمزه، تازه و بسیار ترد که به عنوان غذای جانبی یا جداگانه سرو می شود.

سالاد با خاکشیر هم بسیار خوشمزه و هم فوق العاده سالم است. خاکشیر یک چیز بسیار ترش است، بنابراین تهیه یک سالاد ترشک خوشمزه دشوار است، اما ممکن است. چگونه؟ دستور غذا رو بخون متوجه میشی ;)

سالاد بهاری بسیار خوش رنگ و شاد و سالم. مطمئناً هر یک از شما می دانید چگونه یک سالاد سبزیجات را با تربچه تهیه کنید، اما با این حال، من دستور العمل خود را به اشتراک می گذارم! ;)

سالاد سیب زمینی با بیکن غذای خاص من است. مهم نیست که چند بار آن را درست کرده ام، مهمانان همیشه به آن پاسخ می دهند: "اوه، این بهترین سالاد سیب زمینی است که تا به حال امتحان کرده ام." بپزیم؟ :)

سبزیجات تازه ظاهر می شوند، به این معنی که وقت آن است که با ویتامین ها دوباره شارژ شوید. دستور تهیه سالاد کلم و تربچه بسیار ساده است، شما به مواد فانتزی نیاز ندارید، پس فقط سبزیجات را بردارید و بپزید!

سالاد چغندر و گلابی یک سالاد بسیار غیر معمول و جالب است. اولاً این ترکیب به خودی خود غیر معمول است و ثانیاً از چغندر خام تهیه می شود که برای ما بسیار غیر معمول است. با این حال، به نظر می رسد خوشمزه است!

چگونه منبع ویتامین خود را پر کرده و سیستم ایمنی خود را تقویت کنیم؟ از قارچ های جوان غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. دستور تهیه سالاد رویایی را با عکس بخوانید!

گزنه، "گزنده ترین" گیاه، در واقع فوق العاده خوشمزه و سالم است. اگر تصمیم دارید گزنه را امتحان کنید، با یک سالاد گزنه آسان و خوشمزه شروع کنید. دوستش خواهی داشت!

سالاد خیار تازه میان وعده تابستانی سریع و آسان مورد علاقه من است. فقط چند دقیقه تلاش - و یک سالاد تازه پر از ویتامین و زندگی آماده است!

دستور تهیه سالاد سیب زمینی در بهترین سنت های آشپزی آلمانی. یک سالاد فوق العاده رضایت بخش، پر کالری و در عین حال مقرون به صرفه - توصیه می کنم دانش آموزان قبل از هر چیز توجه داشته باشند :)

اگر غذای سنگین نمی‌خواهید، اما نیاز به تقویت قوای خود دارید، این سالاد را امتحان کنید - سبزیجات تازه با طعمی جالب، پیچیده‌ترین نیازها را برآورده می‌کنند.

دستور العملی برای تهیه سالاد سبزیجات از گوجه فرنگی، خیار و گیاهان - برای کمک به همه کسانی که سالاد سبزیجات تازه را دوست دارند. هیچ چیز سختی برای تهیه وجود ندارد، اما دستور پخت مطمئناً مفید خواهد بود؛)

سالاد با تربچه و تخم مرغ یک سالاد کلاسیک بهاری از غذاهای روسی است. به محض رسیدن اولین تربچه ها در ویلا، در همان روز این سالاد سبزیجات مورد علاقه را با تخم مرغ برای همه (حتی کودکان) آماده می کنم.

سالاد "خوب"

سالاد فرانسوی بسیار خوشمزه "Nice" (Salade Niçoise) با رایحه ای لذیذ، لطیف و زیبا. همانطور که فرانسوی ها می گویند، سالاد نایس سالادی برای سلامتی و لذت است :)

روزه یک زمان طلایی برای دوستداران قارچ است! پیشنهاد می کنم طبق دستوری که بارها تست کرده ام، یک سالاد خوشمزه با قارچ عسلی را امتحان کنید. قول میدم نه تنها روزه داران خوششون بیاد :)

آیا یک شیشه قارچ ترشی در یخچال خود دارید و نمی توانید استفاده ای برای آن پیدا کنید؟ سالاد با قارچ عسلی و کلم یک گزینه عالی برای استفاده از این قارچ است. ساده، ارزان و خوشمزه.

سالاد "دلچسب"

سالاد خوشمزه از خواننده زارا. دستور غذا از برنامه دوئل آشپزی در کانال NTV. سالاد واقعاً بسیار سیر کننده و خوشمزه است - ارزش امتحان کردن را دارد. موفق باشید! ;)

سالاد "شب های سفید"

سالاد "White Nights" بسیار سریع و آسان برای تهیه، می تواند هم به عنوان سالاد پیش غذا برای یک شام جشن و هم برای یک میان وعده روزانه استفاده شود. ترکیب عالی از مواد.

دستور العمل یک سالاد محبوب با پنیر، تخم مرغ و جگر ماهی، که در دوران کمبود شوروی تقریباً اوج تجمل محسوب می شد. امروز جگر ماهی در همه جا فروخته می شود - بیایید بپزیم!

دستور تهیه سالاد کلم بروکلی یک سالاد بسیار خوشمزه است که به راحتی می توان آن را حتی در سفره های تعطیلات سرو کرد. در ایالات متحده آمریکا، این سالاد کلم بروکلی یک سالاد کلاسیک در نظر گرفته می شود. توصیه می کنم آن را امتحان کنید!

دستور العمل کلاسیک "سالاد یونانی".

دستور تهیه یک سالاد محبوب در خانه یادداشتی برای همه کسانی است که عاشق سالاد سبزیجات خوشمزه هستند. با این حال، سالاد یونانی فقط یک سالاد سبزیجات نیست، بلکه اسرار خاص خود را دارد.

سالاد کلم ویتامین یک سالاد تابستانی سبک است که حاوی نیاز روزانه بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای یک فرد است. من به شما می گویم چگونه سالاد کلم غنی از ویتامین درست کنید.

سالاد کلم با تربچه و مریم گلی یک سالاد بسیار معطر، سالم و خوش طعم است که فقط از چند سبزی تازه ساده تهیه می شود. یک گزینه عالی برای یک میان وعده سریع و سالم. سالاد رژیمی.

سالاد "ترد"

من به شما می گویم که چگونه سالاد "ترد" را تهیه کنید - یک سالاد بسیار خوشمزه که می تواند با خیال راحت در هر میز تعطیلات سرو شود. به طور تجربی ثابت شده است که این سالاد اولین سالاد است که سفره را ترک می کند! ;)

دستور غذای روزه عالی! نگاهی جدید به دستور غذای وینیگرت کلاسیک بیندازید. من مطمئن هستم که طعم آن شما را شگفت زده خواهد کرد - قارچ عسل کاملاً با مواد سنتی وینیگرت مطابقت دارد.

سالاد سالمون کم نمک، سالاد بسیار سبکی است که به همان سرعتی که آماده می شود، به سرعت خورده می شود. یک دستور ساده برای سالاد سالمون کم نمک متعلق به غذاهای ایتالیایی است.

سالاد با میگو و ماهی مرکب یک سالاد مدیترانه ای سبک است که به راحتی آماده می شود و برای معده ملایم است. اگر یک سالاد با میگو و ماهی مرکب از مواد تازه تهیه کنید، فوق العاده خواهد بود!

سالاد با آووکادو و ماهی قزل آلا یک سالاد ناشتا است که به دلیل سبکی و شادی آن در هنگام شام مقدس روی میز هماهنگ به نظر می رسد. یک دستور العمل ساده برای سالاد با آووکادو و سالمون - برای شما!

سالاد کدو حلوایی و آجیل یک پیش غذای بسیار ساده اما بسیار خوشمزه و اصلی است که هرگز برای مدت طولانی روی میز نمی ماند. من توصیه می کنم!

سالاد فلفل شیرین و آووکادو سالاد مناسبی برای یک میان وعده تابستانی سریع اما رضایت بخش است. یک غذای رژیمی که به اندام شما آسیبی نمی رساند :)

سالاد کلم قرمز سالاد مورد علاقه من است که می توان آن را در کمترین زمان آماده کرد و برای یک غذای سریع و آسان عالی است. علاوه بر این، سالاد کلم قرمز را می توان غذای خام در نظر گرفت.

سالاد کلم تازه یک گزینه عالی برای یک میان وعده سبک یا افزودن به غذای اصلی است. این به سرعت و به راحتی آماده می شود، به نظر می رسد بدون چربی و به راحتی قابل هضم است. سالاد خام.

سالاد کلم آبی یکی از سالادهای سبزیجات مورد علاقه من است. طرز تهیه سالاد کلم آبی را بیاموزید و یک دستور العمل سالاد بسیار ساده و در عین حال موثر را به زرادخانه آشپزی خود اضافه کنید!

سالاد سبز با گوجه فرنگی و آووکادو یک سالاد بسیار خوشمزه از سبزیجات و گیاهان تازه است که در تابستان به راحتی می تواند جایگزین یک ناهار کامل شود. سالاد کاملاً خام - بدون عملیات حرارتی.

سالاد کلم با سرکه

اگر تا به حال سرمه نخورده اید، این دستور ساده سالاد سرمه به شما کمک می کند تا با این سبزی آشنا شوید. و اگر از قبل با این سبزی آشنا هستید، خودتان می دانید که سالاد سرمه چقدر خوشمزه است.

یک سالاد سبزیجات سبک یک غذای تابستانی خوشمزه پر از ویتامین است که می تواند جایگزین مناسبی برای هر میان وعده در فصل گرم باشد. یک دستور العمل ساده برای یک سالاد سبک - برای توجه شما.

سالاد هویج و چغندر تازه سالادی برای افرادی است که به سلامتی خود اهمیت می دهند. شاید هیچ سالاد سبزیجات دیگری حاوی چنین مقدار ویتامین و مواد مغذی نباشد. بیا آشپزی کنیم!

سالاد سزار با ماهی سالمون جایگزین مناسبی برای نسخه سنتی این سالاد است. یک دستور العمل ساده برای سالاد سزار با ماهی قزل آلا تقریباً هیچ تفاوتی با کلاسیک ندارد، اما طعم آن کاملاً متفاوت است.

سالاد "پراگ"

سالاد پراگ یک سالاد کمی خشن و ابتدایی اما بسیار خوشمزه و سیر کننده است که از نظر کالری می تواند جایگزین یک ناهار یا شام کامل شود. طرز تهیه "سالاد پراگ" را به شما می گویم.

برای اولین بار در رستوران سالاد را با گوشت خرچنگ امتحان کردم. من آن را دوست داشتم، خودم پخت آن را یاد گرفتم و اکنون خوشحال خواهم شد که طرز تهیه سالاد با گوشت خرچنگ را به شما بگویم.

سالاد "خوشمزه" دستور خاصی ندارد، هر کسی آن را به روش خود تهیه می کند. من دستور ساده خود را برای سالاد "خوشمزه" به شما ارائه می دهم. من تضمین می کنم که واقعاً خوشمزه می شود!

سالاد سبزیجات با پاستا یک غذای تابستانی عالی از سبزیجات تازه است. در گرمای تابستان، وقتی غذاهای گرم نمی‌خواهید، سالاد سبزیجات با پاستا جایگزین مناسبی برای ناهار یا شام است.