سالاد سینه مرغ و ذرت (با خیار و تخم مرغ). سالاد با ذرت و مرغ تهیه سالاد با مرغ، کلم چینی و ذرت

شما هرگز نمی توانید سالاد زیادی بخورید، بنابراین در اینجا یک سالاد دیگر برای شما وجود دارد که می توانید به مجموعه دستور العمل های خانگی خود اضافه کنید. امروز تهیه سالاد مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ با سس مایونز بسیار آسان خواهد بود. این سالاد با وجود سادگی در ترکیب و تهیه، طعم بسیار جالب و ظاهر اشتها آوری دارد.

اصولاً بر اساس ترکیب مواد، طرز تهیه این سالاد به طور مستقیم مشخص است، اما باز هم می خواهم چند کلمه در مورد مرغ که در سالاد نیز وجود دارد، بگویم. نیمی از سینه مرغ را (فیله مرغ داشتم) در فر داخل فویل پختم، بعد از نمک و فلفل کردن یک تکه گوشت. مرغ را به مدت 40 دقیقه با حرارت 200 درجه پختم. به لطف این روش پخت، فیله مرغ بسیار آبدار و نرم باقی ماند. همچنین می توانید به سادگی نصف فیله را در آب کمی نمک بجوشانید تا نرم شود یا می توانید فیله مرغ دودی آماده بخرید که سالاد مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ را خوشمزه تر می کند. همچنین، شاید مقدار مناسبی از مرغ پخته شده از شام دیشب باقی مانده باشد که می توان از آن در این سالاد نیز استفاده کرد. به طور کلی، در مورد تهیه مرغ برای این سالاد، انتخاب با شماست.

در غیر این صورت، در تهیه سالاد با مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ هیچ مشکلی وجود ندارد. طرز تهیه این سالاد بامزه را در ادامه مشاهده می کنید.

زمان پخت: 30 دقیقه

تعداد وعده ها - 4-6

عناصر:

سینه مرغ 0.5
150 گرم هر پنیر سفت
3 عدد تخم مرغ
1 قوطی ذرت کنسرو شده
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
یک عدد فلفل سیاه آسیاب شده
سبزیجات تازه برای تزئین

سالاد با مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ مرحله به مرحله همراه با عکس

اول از همه 150 گرم پنیر خرد کردم. شما می توانید کاملاً هر پنیر سفت را مصرف کنید ، من "روسی" دارم. پنیر را مکعبی خرد کنید.

کنسرو ذرت در این سالاد مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ، شیرینی بسیار جالبی را اضافه می کند که مکمل بقیه مواد است. بدون ذرت، سالاد خوشمزه نخواهد بود. قوطی ذرت را باز کنید و تمام مایع را از آن خارج کنید.

سه تخم مرغ آب پز شده را پوست بگیرید و به مکعب هایی برش دهید که با پنیر کمی خرد شده از قبل مقایسه شود.

خب، آخرین ماده مرغ است. آن را هم مکعبی می کنیم.

تمام مواد خرد شده را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید و سه قاشق غذاخوری مایونز و همچنین کمی فلفل سیاه آسیاب شده به آن اضافه کنید. اگر این مقدار سس مایونز به نظر شما ناکافی است، مقدار بیشتری اضافه کنید.

سالاد را به آرامی با قاشق مخلوط کرده و میل کنید. ممکن است بخواهید کمی نمک به آن اضافه کنید، اما من نیازی به نمک نداشتم.

در میان مواد تشکیل دهنده سالادهای "مایونز" دلچسب، رهبر بلامنازع مرغ است. گوشت با بسیاری از مواد دیگر به خوبی هماهنگ می شود و یکی از این ترکیبات برد-برد ذرت است. آبدار، شیرین، سینه مرغ خشک را که اغلب برای پخت و پز استفاده می شود، کامل می کند. اما ما در انتخاب دستور العمل های امروزی به بررسی چه چیزهای دیگری در کاسه سالاد خواهیم پرداخت. سالادها همه ساده، مقرون به صرفه هستند، پفک وجود دارد، مراحل آماده سازی در عکس های مرحله به مرحله نشان داده شده است. تماشا کنید، بخوانید، انتخاب کنید.

سالاد با مرغ، ذرت، پنیر و کروتون

سالاد سریال نمی تواند ساده تر باشد. همه محصولات ما هستند، بومی، هیچ چیز عجیب و غریب. گوشت مرغ را می توان از قبل آب پز کرد یا از مرغ دودی استفاده کرد که طعم و عطر را به غذا می بخشد. البته کراکرها بهتر است در خانه درست شوند. زمان زیادی نمی برد و بسیار آسان است.

عناصر:

مرغ (آب پز یا دودی) - 250-300 گرم؛
ذرت کنسرو شده (0.5 شیشه) - 250 گرم؛
تخم مرغ آب پز - 3 عدد؛
پنیر سخت - 200 گرم؛
کراکر (با طعم مورد علاقه شما) - 60 گرم؛
سس مایونز - 1 بسته - 150 گرم؛
شوید تازه - یک دسته کوچک.

طرز تهیه سالاد:

سالاد ما آماده است. ترد خوب!

سالاد با مرغ، ذرت، تخم مرغ و آلو

اگر می خواهید تنوعی به دستور تهیه سالاد مرغ معروف اضافه کنید، توصیه می کنم آلو را اضافه کنید. انفجار ذائقه شما تضمین خواهد شد. آلو خشک ترشی خاصی دارد که به خوبی با شیرینی ذرت تضاد دارد. خیار تازه آبدار می‌کند - یعنی. چیزی که این نوع سالادها اغلب فاقد آن هستند.

آنچه ما نیاز داریم:

مرغ (فیله سینه مرغ) - 1 قطعه؛
آلو - 100 گرم؛
سیب زمینی - 1 قطعه؛
خیار تازه - 1 قطعه؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
ذرت - 3-4 قاشق غذاخوری؛
نمک؛
سس مایونز.

بیایید این سالاد را مرحله به مرحله آماده کنیم

سالاد با مرغ، ذرت کنسرو شده، برنج و خیار

اگر اولین دستور العمل ها بافت سبک تری داشتند، وجود برنج آن را پر می کند، اما در عین حال بافت آن شل تر و شکننده تر می شود. خیلی سریع می پزد. اگر مرغ آب پز باقی مانده باشد، پختن برنج و باز کردن یک شیشه ذرت مشکلی ندارد و سالاد روزانه من برای شام آماده است.

لیست مواد تشکیل دهنده:

مرغ آب پز - 150 گرم؛
برنج - 80 گرم؛
خیار - 1 قطعه؛
ذرت - 5 قاشق غذاخوری؛
پیاز - 0.5 عدد؛
نمک؛
سس مایونز یا خامه ترش.

فرآیند پخت و پز:

سالاد با مرغ، ذرت، هویج و خیار

به راحتی منوی تعطیلات را تزئین می کند. تغییرات زیادی وجود دارد، اما شما این دستور غذا را به دلیل طعم طراوت آن دوست خواهید داشت. خیار تازه را می توان با خیارشور جایگزین کرد، اما من خیار تازه را ترجیح می دهم. ابتدا مرغ باید آب پز شود. برای خوشبو شدن گوشت حتما آن را با پیاز و برگ بو بپزید و از اضافه کردن دانه فلفل و نمک غافل نشوید. برای تندی، هویج آب پز معمولی را می توان با هویج غیر کره ای جایگزین کرد. با سس مایونز مزه دار کنید. اگر می خواهید نوع سبک تری درست کنید، می توانید آن را با سس ماست جایگزین کنید.

لیست خرید:

سینه مرغ 300 گرم؛
ذرت کنسرو شده 200 گرم؛
تخم مرغ 2 عدد؛
خیار 150 گرم؛
هویج 1 عدد؛
سیب زمینی 2 عدد؛
پیاز سبز 1 دسته؛
سس مایونز 200 گرم؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پخت و پز مرحله به مرحله

سالاد با آناناس، ذرت و مرغ

سالاد با مرغ، آناناس کنسرو شده و ذرت بسیار خوشمزه و آسان است. برخی از محصولات لازم در نام غذا ذکر شده است، اما ما آن را با تخم مرغ و پنیر تکمیل می کنیم. طعم شیرین آناناس کنسرو شده کاملاً در ظرف می‌آید. مرغ را به قطعات تقسیم کنید و سینه بدون پوست و استخوان را برای سالاد بگیرید. با سس مایونز مزه دار کنید. من آن را با سس دیگری حتی خامه ترش جایگزین نمی کنم. سس مایونز شاید موفق ترین پانسمان در این مورد باشد. اگر باز هم می خواهید کالری آن کم شود، می توانید یک قسمت خامه ترش و یک قسمت مایونز را با هم مخلوط کنید.

آنچه ما نیاز داریم:

فیله مرغ 200 گرم؛
ذرت 200 گرم؛
آناناس 100 گرم؛
پنیر 150 گرم؛
تخم مرغ 3 عدد؛
پیاز 1 عدد؛
سس مایونز 150 گرم؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

طرز تهیه سالادمان

چگونه ارسال کنیم؟ سالاد را با استفاده از حلقه غذا در بشقاب سرو قرار دهید. بیایید کمی سبزی اضافه کنیم که بشقاب را زنده کند.

سالاد ما با مرغ، آناناس، ذرت کنسرو شده قابل سرو است.

همانطور که می بینید، آماده سازی بسیار کمی پیچیده است، به جز جوشاندن و خنک کردن غذا. همه چیز به قدری ساده است که حتی یک کودک می تواند مواد را با هم مخلوط کند. در ضمن من از 6 سالگی آشپزی یاد گرفتم و با وینگرت شروع کردم. مامان مواد را برش داد و من آنها را در ظرف سالاد مخلوط کردم.

سالاد با سینه مرغ و ذرت یک جایگزین عالی برای سالاد سنتی اولیویه است. این پیش غذا را می توانید در روزهای تعطیل و روزهای معمولی تهیه کنید. این ظرف به دلیل انتخاب صحیح مواد، مغذی و معطر می شود. سالاد هر بار خوشمزه و غیرعادی می شود؛ می توان آن را در انواع مختلف تهیه کرد.

یک پیش غذای سرد مشکل میز خالی را در هنگام ورود غیرمنتظره مهمانان کاملا حل می کند. لذیذها از طعم نفیس ظرف قدردانی می کنند و خانم های خانه دار از سرعت آماده سازی و مجموعه ارزان قیمت محصولات قدردانی می کنند.

وجود فیله مرغ در سالاد تصادفی نیست، زیرا این ماده است که طعم خاصی به آن می دهد، رژیمی و در عین حال مغذی است. از ذرت برای ایجاد رایحه ای جذاب و تزئین سالاد اصلی استفاده می شود.

قبل از تهیه سالاد مرغ و ذرت، باید کاسه را با یک حبه سیر بمالید. سپس ظرف عطر و بوی اغوا کننده ای باورنکردنی به دست می آورد

طرز تهیه سالاد با سینه مرغ و ذرت - 15 نوع

برای هر پیش غذا، خانم های خانه دار سعی می کنند سس یا سس جداگانه ای را برای غذای اصلی انتخاب کنند. در این دستور سعی می کنیم از یک سس دو ماده ای استفاده کنیم.

شما نیاز خواهید داشت:

سینه مرغ آب پز - 200 گرم.
خیار تازه - 100 گرم.
ذرت کنسرو شده - 100 گرم.
تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
سس مایونز - 60 گرم.
خامه ترش - 45 گرم.
سیر - 3 گرم.

آماده سازی:

فیله مرغ را بردارید و آن را به مکعب های کوچک برش دهید و در یک کاسه سالاد قرار دهید. ابتدا تخم مرغ ها را از وسط نصف کرده و سپس به مکعب های هم اندازه برش بزنید. تخم مرغ های خرد شده را به مرغ اضافه کنید. خیارهای تازه را بردارید و آنها را به صورت نوار برش دهید. این به ظرف زیبایی و غیرعادی می بخشد. سبزی را به مواد خرد شده می فرستیم. ذرت از قبل صاف شده را در یک کاسه سالاد بریزید. توصیه می شود محصول مدتی در یک بشقاب جداگانه بماند.

بیایید آماده کردن سالاد را شروع کنیم. برای این کار یک ترازو آشپزخانه بردارید و مقدار خامه ترش و سس مایونز مورد نیاز خود را وزن کنید. سس را در یک کاسه جداگانه درست کنید، سپس سیر را در آن فشار دهید و خوب مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را به بقیه مواد اضافه می کنیم و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم؛ می توانید کمی نمک به سالاد اضافه کنید.

می‌توانید ظرف را در یک کاسه سالاد بزرگ بگذارید یا با استفاده از قالب استوانه‌ای مخصوص آن را روی یک بشقاب صاف قرار دهید، با دانه‌های ذرت و پیاز سبز خرد شده بپاشید. این به میان وعده ظاهر زیبایی می بخشد.

گوشت مرغ در اکثر سالادها گنجانده شده است، زیرا دارای خواص رژیمی است. این ماده می تواند طعم یک غذا را غیرقابل تشخیص تغییر دهد. با توجه به در دسترس بودن محصولات، میان وعده به سرعت در خانه تهیه می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

سینه مرغ - 150 گرم.
ذرت - ½ قوطی.
کراکر (نان) -50-70 گرم.
پنیر - 150 گرم.
خیار تازه - 1 عدد.
سس مایونز - 100 گرم.
خامه ترش - 100 گرم.
پرهای پیاز سبز - 1 p.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

ابتدا سس مایونز را با خامه ترش مخلوط کنید تا یکدست شود و محتویات آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. یک سوراخ کوچک در آن ایجاد می کنیم تا مخلوط به صورت جریان نازکی بریزد. سینه مرغ پخته شده را به قطعات کوچک برش دهید. سپس آن را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید و به طور مساوی در ته آن پخش کنید.

می توانید نمک را به مزه اضافه کنید. مخلوط خامه ترش و سس مایونز را بردارید و روی گوشت را با یک لایه نازک بپوشانید. لایه بعدی ذرت را به طور مساوی پخش کنید و دوباره با یک لایه نازک سس بپوشانید.

خیار تازه را به صورت نوارهای نازک برش دهید، در ظرف سالاد بریزید و لایه آن را روی سطح ذرت صاف کنید. حتما مقداری نمک اضافه کنید و با پیاز سبز خرد شده کمی له کنید. و دوباره سالاد را با سس مایونز پر کنید. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید و روی سالاد بپاشید و فقط از نصف مواد استفاده کنید. و لایه رویی را با سس مایونز بپوشانید. کراکرهای خانگی را پهن می کنیم (برای تهیه آنها باید نان بیات را مکعبی برش دهید و در مایکروویو خشک کنید). سالاد را با پنیر باقی مانده بپاشید و سس مایونز بریزید. دور تا دور آن را با دانه های ذرت و پیاز سبز تزئین کنید.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "انگشتان را لیس خواهید زد"

من می توانم برای همیشه در مورد ترکیب سینه مرغ و سبزیجات صحبت کنم. خیارشور، پیاز و سیب زمینی در یک سالاد طعمی منحصر به فرد به غذا می دهد و طراحی زیبا و غیرمعمول آن میل ذاتی را ایجاد می کند که هر چه زودتر پیش غذا را امتحان کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

سیب زمینی آب پز - 170 گرم.
مرغ شور آب پز - 200 گرم.
خیارشور - 150 گرم.
پیاز - 80 گرم.
هویج آب پز - 120 گرم.
تخم مرغ - 3 عدد.
ذرت - ½ قوطی.
سس مایونز - 120 گرم.

آماده سازی:

برای سهولت در شمارش صحیح مواد، بهتر است از ترازو آشپزخانه استفاده کنید. تمام اجزای ظرف را آماده می کنیم. ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در ظرفی جداگانه به مدت 5 دقیقه روی آن آب جوش بریزید. در همین حین سه عدد تخم مرغ و هویج را روی رنده ریز رنده کنید. سیب زمینی و خیار شور را روی رنده درشت چرخ کنید. رطوبت اضافی خیار را از بین ببرید.

فیله مرغ را با یک چاقوی تیز به الیاف جدا کنید. پس از آن، می توانید شروع به مونتاژ سالاد کنید. برای این کار، یک ظرف صاف بردارید و لایه اول سیب زمینی را روی آن قرار دهید، سپس روی آن را با یک لایه پیاز و یک توری سس مایونز بپوشانید. سس مایونز را روی پیاز بمالید و روی سیب زمینی ها فشار دهید.

برای این کار استفاده از اسپاتول سیلیکونی راحت است. یک لایه خیار خرد شده را پخش کنید و با سس مایونز بپوشانید. فیله مرغ را بچینید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید و از آن برای تشکیل یک تپه کم استفاده کنید.

ذرت را روی آن قرار دهید، با سس مایونز مزه دار کنید، هویج را روی آن پخش کنید و خوب فشار دهید. یک لایه نازک از سس مایونز را به صورت دایره ای بمالید و آن را روی هویج فشار دهید (وسط سالاد را لمس نکنید). تخم‌مرغ‌ها را روی سس قرار دهید و آن‌ها را روی تمام قسمت ظرف به جز وسط فشار دهید. وسط آن را با دانه های ذرت تزئین می کنیم و به زیبایی سس مایونز می زنیم.

سالاد مرغ و ذرت "دلچسب"

ذرت شیرین آبدار و فیله مرغ خشک کاملاً در یک سالاد قرار می گیرند. چنین ترکیبی نفیس غذا را با طعمی فراموش نشدنی تکمیل می کند. با این پیش غذا می توانید دوستان و خانواده خود را شگفت زده کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

پنیر سخت - 170 گرم.
سینه مرغ - 300 گرم.
ذرت - 150 گرم.
تخم مرغ - 3 عدد.
سس مایونز - 100 گرم.

آماده سازی:

مواد را تمیز کنید. پنیر سفت را مکعبی خرد کرده و در یک کاسه سالاد قرار دهید. سینه مرغ و تخم مرغ را به همین ترتیب چرخ کنید. ما پیش غذا را با ذرت تکمیل می کنیم و با سس مایونز با هر محتوای چربی مزه دار می کنیم. همه چیز را خوب مخلوط کنید، در صورت لزوم مقداری نمک اضافه کنید و سرو کنید و با یک شاخه جعفری تزئین کنید.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "قارچ"

سالاد قارچ را که حاوی فیله مرغ و ذرت است، به حق می توان نفیس و بی نظیر نامید. این محصول هر میز تعطیلات را بسیار متنوع می کند و به سفره آرایی خوش طعم می بخشد.

شما نیاز خواهید داشت:

فیله مرغ آب پز - 300 گرم.
هویج - 100 گرم.
پیاز - 2 عدد.
تخم مرغ - 3 عدد.
قارچ - 300 گرم.
سس مایونز، نمک، فلفل - به مزه.
روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن.

آماده سازی:

پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. در ماهیتابه ای با روغن گرم شده بریزید و بگذارید با حرارت ملایم تفت داده شود. سه عدد هویج پوست گرفته روی رنده ریز شده، سپس به پیاز اضافه کنید و مخلوط کنید. در حین سرخ شدن سبزیجات قارچ هایمان را تمیز می کنیم و مکعبی خرد می کنیم و به تابه با سبزیجات اضافه می کنیم. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید، فلفل، نمک را به مزه کنید و با یک درب ببندید. بگذارید 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد.

در همین حین سینه مرغ را به صورت مربع خرد کرده و تخم مرغ ها را روی رنده ریز رنده کرده و ذرت ها را آبکش کنید. قارچ ها را آماده کرده و خنک کنید. سپس تمام مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد ریخته و با سس مایونز مزه دار کرده و خوب مخلوط می کنیم.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "نت های کره ای"

ویژگی بارز سالاد با سینه مرغ و ذرت این است که می توان از مواد اضافی کاملاً متفاوت استفاده کرد. فراوانی طعم و عطر غیرمعمول توجه مهمانان و اعضای خانواده را به خود جلب می کند.

شما نیاز خواهید داشت:

فیله مرغ آب پز - 2 عدد.
تخم مرغ - 4 عدد.
پنیر سخت - 150 گرم.
هویج کره ای - 200 گرم.
ذرت - 1 ب.
سس مایونز - 100 گرم.

آماده سازی:

ظروف و مواد را آماده کنید. فیله مرغ را نگینی خرد کرده و در کف کاسه سالاد قرار دهید. با سس مایونز بپوشانید و کمی فشار دهید. هویج کره ای را به طور مساوی روی آن پخش کنید. ذرت ها را روی هویج قرار دهید و روی تمام سطح پخش کنید. تخم مرغ های رنده شده را می چینیم و روی آن ها یک لایه سس مایونز می ریزیم و خوب صاف می کنیم. روی آن پنیر رنده شده بپاشید.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "مخلوط سبزیجات"

یک سالاد سبزیجات با سینه مرغ و ذرت برای میز تعطیلات مخصوصا در فصل زمستان مناسب است. این ظرف لهجه عمیقی در کل جشن ایجاد می کند ، زیرا علاوه بر ترکیب روشن مواد ، به روشی اصلی پوشیده شده است.

شما نیاز خواهید داشت:

فیله مرغ - 2 عدد.
فلفل دلمه ای سبز - 1 عدد متوسط.
گوجه فرنگی - 2 عدد.
پیاز - 1 عدد.
ذرت کنسرو شده - 1 عدد.
کنسرو لوبیا قرمز - 1 ب.
جعفری - 5 ساقه.
ادویه مرغ - به مزه.
برای سس:
روغن نباتی - 1/3 قاشق غذاخوری.
عسل مایع - 2 قاشق غذاخوری.
خردل - 3 قاشق غذاخوری.
سرکه - 3 قاشق غذاخوری.
سیر - 2 دندان.
آویشن - ½ قاشق چایخوری

آماده سازی:

فیله مرغ را با آب جاری بشویید و خشک کنید و سپس آن را به مکعب های مساوی برش بزنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گوشت را سرخ کنید. کنسرو لوبیا و ذرت را صاف کنید. دانه های فلفل دلمه ای را جدا کرده و زیر آب جاری بشویید. فلفل و گوجه فرنگی را به مکعب های بزرگ خرد کنید. پیاز را نیز با چاقو خرد کنید.

جعفری را آماده کنید. برای این کار آن را ریز خرد کرده و با مرغ مخلوط کرده و به سبزیجات اضافه کنید. سیر را پوست بگیرید و داخل سالاد بریزید. در مرحله بعد تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده و روی پیش غذا بریزید. بگذارید ظرف 30 دقیقه بماند و می توانید سرو کنید.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "ذرت"

سالاد با سینه مرغ و ذرت را می توان به هر شکلی تزئین کرد. از نظر زیبایی شناسی روی میز تعطیلات به نظر می رسد. به لطف گوشت دودی، این ظرف طعم های جدیدی به دست می آورد.

شما نیاز خواهید داشت:

سینه مرغ دودی - 1 عدد.
تخم مرغ - 4 عدد.
خیار - 4 عدد.
ذرت - 1 ب.
سس مایونز - 100 گرم.

آماده سازی:

مرغ را چند قسمت می کنیم سپس به قطعات کوچک برش می دهیم و روی ظرف آماده شده (ترجیحاً کشیده) قرار می دهیم. خیارهای تازه را بعد از برداشتن پوست به صورت نواری برش می دهیم. روی مرغ را با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید و روی آن خیار و دوباره یک لایه سس مایونز بریزید.

تخم مرغ را روی یک رنده درشت خرد کنید و روی سالاد بپاشید و با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید. سپس با دقت پهن می کنیم و به ظرف حالت کشیده می دهیم. ذرت ترشی را روی آن بریزید و در تمام سطح پخش کنید. با استفاده از پوست خیار، گلبرگ های بلال ذرت را تشکیل می دهیم.

این نوع سالاد مرغ نباید نمک زده شود، زیرا فیله دودی و از قبل نمک زده شده است. در غیر این صورت، ممکن است در میان وعده بیش از حد نمک بنوشید.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "Tender"

کلم پکن به این سالاد لطافت خاصی می بخشد. این غذا سیر کننده و کم کالری است، بنابراین می توانید هر روز آن را بپزید.

شما نیاز خواهید داشت:

فیله مرغ - 1 عدد.
ذرت - 1 ب.
پیاز - 2 عدد.
کلم پکن - ½ قسمت.
کشمش - 150 گرم.
روغن نباتی - برای سرخ کردن.
سس مایونز - 100 گرم.
خردل - 1.5 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

روی کشمش ها آب جوش بریزید و ده دقیقه بگذارید. در ضمن در حال آماده سازی مواد دیگر هستیم. فیله مرغ و پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. روغن نباتی را به ماهیتابه اضافه کنید، آن را گرم کنید و مرغ را در آنجا اضافه کنید. بعد از اینکه کمی سرخ شد پیاز و خردل را اضافه کنید. وقتی پیاز رنگ طلایی پیدا کرد، ماهیتابه را خاموش کنید و کاملا مخلوط کنید.

کلم چینی را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. همه محصولات را در یک کاسه عمیق قرار دهید، کاملا مخلوط کنید، ذرت را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را می توان سرو کرد.

آناناس ها ترش هستند، بنابراین آنها را عاقلانه به عنوان جزئی از بیشتر سالادها انتخاب می کنند. این غذا زمانی که حاوی مرغ و ذرت باشد عطر و ظاهری غیرعادی به خود می گیرد.

شما نیاز خواهید داشت:

سینه مرغ - 2 عدد.
ذرت - 1 ب.
آناناس - 1 ب.
تخم مرغ - 4 عدد.
پیاز سبز - 1 دسته.
سس مایونز - 1 بسته کوچک.

آماده سازی:

تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید. سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را مکعبی خرد کنید و سه زرده را روی رنده ریز خرد کنید. فیله مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به الیاف کوچک خرد کنید. آب کنسرو ذرت را تخلیه کنید. آناناس ها را ریز خرد کنید و پرهای پیاز را ریز خرد کنید.

همه مواد را در یک کاسه عمیق بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید، زرده رنده شده را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

تصور اینکه پنکیک و سالاد می توانند با هم وجود داشته باشند سخت است. با این وجود، ترکیب چنین موادی در یک ظرف با طعم و ظاهر جالب خود جذب می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

فیله مرغ آب پز - 1 عدد.
ذرت کنسرو شده - 1 ب.
قارچ ترشی - 150 گرم.
سس مایونز - 150 گرم.
برای پنکیک:
تخم مرغ - 3 عدد.
سس مایونز - 120 گرم.
آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل
نمک، فلفل، روغن به میزان دلخواه.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید، سس مایونز، آرد، نمک و فلفل را اضافه کنید. خمیر را با لیسک خوب بزنید تا گلوله نشود. داخل تابه روغن بریزید و پنکیک ها را بپزید تا پخته شوند. سپس آنها را خنک کرده و روی هم قرار دهید و به 4 قسمت برش دهید و به صورت نواری خرد کنید. در یک کاسه قرار دهید.

در مرحله بعد فیله را به الیاف کوچک در می آوریم و قارچ ها را مکعبی می کنیم. ذرت را صاف کرده و به بقیه مواد اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. حتما اجازه دهید سالاد 2 ساعت دم بکشد.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "ماست"

در هر جشن، شما می خواهید نه تنها مهمانان خود را شگفت زده کنید، بلکه آنها را با طعم غیرمعمول ظروف خوشحال کنید. این سالاد ماست با مرغ و ذرت است که تاثیر ماندگاری بر همه خواهد گذاشت.

شما نیاز خواهید داشت:

سینه مرغ - 500 گرم.
ذرت - 1 ب.
پنیر سخت - 200 گرم.
تخم مرغ - 5 عدد.
پر پیاز - 2 دسته.
ماست - 2 قاشق غذاخوری. L.
ترب کوهی - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک - ½ قاشق چایخوری.
فلفل سیاه آسیاب شده - 1-2 عدد.
پیاز ترشی - 150 گرم.
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

پنیر سفت را روی یک رنده ریز خرد کنید، ذرت صاف شده و پیاز ترشی را اضافه کنید. سپس فیله مرغ را مکعبی خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود. تخم مرغ ها را هم مکعبی می کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و به محصولات آماده شده اضافه کنید.

برای سس سالاد، ترب، ماست، نمک، فلفل را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود و سالاد را با آن مزه دار کنید. برای چند ساعت بگذارید.

این یک ایده عالی برای دلجویی از عزیزانتان است. انتخاب اصلی مواد تشکیل دهنده در طعم غیرمعمول سالاد منعکس خواهد شد.

شما نیاز خواهید داشت:

فیله مرغ آب پز - 300 گرم.
پنیر سخت - 150 گرم.
لوبیا کنسرو شده - 200 گرم.
ذرت کنسرو شده - 400 گرم.
خیار شور - 3-4 عدد.
سیر - 1 حبه.
نان قهوه ای - 3 برش.
جعفری - 1 دسته.

آماده سازی:

سیر را پوست می گیریم و از پرس رد می کنیم. نان سیاه را با نمک و سیر بمالید، سپس به صورت مکعبی برش دهید و در ماهیتابه خشک خشک کنید. خیارها را مکعبی خرد کنید، ذرت و لوبیا را صاف کنید. پنیر را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

جعفری را ریز خرد کرده و همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. خوب با سس مایونز مزه دار کنید و دوباره ورز دهید. نمک را به مزه اضافه کنید.

سالاد با سینه مرغ و ذرت "Kaleidoscope"

سالاد "Kaleidoscope" فوق العاده خوشمزه و روشن است. به لطف ترکیب مناسب فلفل دلمه ای، مرغ و ذرت، این غذا طعم اصلی شیرینی دارد.

شما نیاز خواهید داشت:

پیاز - 1 عدد.
فیله مرغ - 250 گرم.
فلفل دلمه ای - 1 عدد.
خیار تازه - 1 عدد.
کنسرو ذرت - 0.5 قوطی.
سس مایونز، نمک، گیاهان - به مزه.

آماده سازی:

پیاز را به مکعب های کوچک بریزید و بگذارید تا مارینه شود، آن را با کمی نمک بپاشید و هم بزنید. فیله مرغ را به مکعب های مساوی خرد کنید، فلفل دلمه ای و خیار را نیز خرد کنید.

مایع را از کنسرو ذرت خارج کرده و با تمام مواد آماده به کاسه سالاد اضافه کنید. سپس سس مایونز را اضافه کنید و سالاد را خوب مخلوط کنید؛ در صورت تمایل، پیش غذا را روی یک ظرف صاف قرار دهید و با خیار و شوید و ورقه های نازک تزیین کنید.

طرح جالب رنگارنگ و بهاری سالاد با مرغ، سبزی و ذرت هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. به لطف این ترکیب محصولات، میان وعده به نظر طراوت و سالم می رسد.

شما نیاز خواهید داشت:

جعفری، پیاز سبز - هر کدام 1 دسته.

اسفناج یا خاکشیر - 1 دسته.

خیار تازه 1 عدد.

فیله مرغ آب پز 1 عدد.

کراکر 100 گرم.

کنسرو ذرت 1 ب.

گوجه فرنگی 1 عدد

سس مایونز 150 گرم.

آماده سازی:

تمام سبزی ها را تا حد امکان ریز خرد کنید. در یک کاسه عمیق قرار دهید و نمک بپاشید. خیار تازه را به مکعب های کوچک برش دهید، مرغ آب پز را می توان به الیاف جدا کرد یا همچنین به مکعب برش داد.

کنسرو ذرت و کروتون را به مواد اضافه کنید (مهم است ابتدا آنها را با گیاهان ایتالیایی، سیر خرد شده و روغن زیتون بپاشید). ظرف را با سس مایونز مزه دار کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و با ورقه های گوجه فرنگی تزئین کنید.

با شروع هوای سرد، شما هوس غذاهای دلچسب و گرم می کنید. سالاد مرغ و ذرت یکی از خوشمزه ترین غذاهای منوی زمستانی است. ترکیب غلات آبدار با گوشت لطیف، تخم مرغ آب پز، خیار تازه، پنیر و سس مایونز عالی به نظر می رسد و به سرعت کم می شود. مواد تشکیل دهنده در درمان می تواند متفاوت باشد. برای رنگ، گیاهان تازه و ادویه های آسیاب شده را اضافه کنید - و روی میز تعطیلاتی است که با دستان خود ایجاد شده است.

ویژگی های تهیه سالاد با مرغ، ذرت و تخم مرغ

گوشت می تواند هر چیزی باشد: آب پز، دودی، پخته یا سرخ شده. اگر ران یا چوب طبل از دیروز نخورده بماند، تهیه سالاد مفید است. اگر نیاز به غذا دادن به تعداد زیادی از مهمانان دارید، ما روش پخت و پز را انتخاب می کنیم که از نظر زمان و مواد اولیه مناسب ما باشد. یعنی بی دردسر ترین و سریع ترین از نظر مهماندار:

سرخ کردن؛
غلیان؛
خورش

مواد غذایی جایگزین

از هر پنیر سفت برای سالاد مرغ و ذرت و خیار که در یخچال باشد استفاده می کنیم. به جای آن می توانید از ذوب شده استفاده کنید.

خیار می تواند تازه یا ترشی باشد. در مورد دوم، شما مجبور نیستید که نمک را نمک بزنید.

شما به تخم مرغ های بزرگ نیاز دارید، اما اگر فقط تخم مرغ های کوچک دارید، یک عدد دیگر بردارید.

ترکیب را با سس مایونز مخلوط شده با خامه ترش مزه دار کنید. لطیف تر و کالری کمتری دارد. می توانید غذای خود را با آن بپزید و مزه دار کنید.

ادویه ها را با توجه به ذائقه و مزاج خود انتخاب می کنیم. ما به طور سنتی مخلوطی از فلفل تازه آسیاب شده داریم.

هوس چند سالاد مرغ ساده که شامل سبزیجات تازه، سبزی و چیزهای رنگارنگ مانند ذرت است؟ اگر چنین است، توصیه می کنم از این دستور العمل سریع استفاده کنید!

در اینجا طرز تهیه سالاد با سینه مرغ، ذرت، تخم مرغ و خیار را یاد خواهید گرفت. مقرون به صرفه، مغذی، آبدار و با طراوت، هیچ چیز اضافی نیست و همه مواد به طرز شگفت انگیزی با یکدیگر ترکیب می شوند.

سالاد مشابهی را می توان برای یک جشن، برای هر تعطیلات درست کرد، اما برای استفاده روزانه نیز خوب است. علاوه بر این، کافی است چند چیز کوچک را به دستور العمل استاندارد اضافه کنید و ظرف طعم و عطری کاملاً جدید دریافت می کند.

به هر حال، ما قبلا انجام دادیم. در صورت علاقه، لینک را دنبال کنید. تهیه آن دشوارتر است، اما نتیجه به سادگی فراتر از ستایش است!

سالاد سینه مرغ با ذرت و خیار

برای تهیه به سینه (یا فیله) مرغ آب پز نیاز داریم. گوشت آب پز، البته، طعم روشنی مانند چیزی سرخ شده یا دودی ندارد، اما کاملاً سبک و طراوت خیار و ذرت شیرین را تکمیل می کند. باز هم، هیچ چیز مانع از استفاده از سینه دودی نمی شود، ماهیت پخت و پز یکسان می ماند.

عناصر:

فیله مرغ آب پز - 150-200 گرم.
خیار تازه - 170 گرم (به علاوه برای تزئین)؛
ذرت کنسرو شده - 170 گرم.
تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
سس مایونز - 1-3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
پیاز سبز - 1 دسته کوچک؛
نمک و سایر ادویه جات ترشی جات به مزه؛

درست کردن سالاد با ذرت و فیله مرغ

همه محصولات جمع آوری شده، آماده شده اند و اکنون باید خرد شوند. از پستان شروع می کنیم. آن را به صورت طولی و سپس به صورت ضربدری برش می دهیم تا مکعب های کوچکی درست شود.
بعد پیاز سبز را ریز خرد کنید. اگر ذرت هنوز باز نشده است، آن را باز کنید و تمام شربت را آبکش کنید. مقداری پیاز را کنار می گذاریم، برای تزیین استفاده می شود.
خیار را اگر خار داشت خوب پاک کنید. سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
همچنین باید تخم مرغ ها را خرد کنید و سفیده ها را با زرده برش دهید. سالاد مخلوط با هم تهیه می شود.

تمام مواد خرد شده را در یک فنجان بزرگ بریزید. مقداری نمک اضافه کنید و در صورت لزوم فلفل سیاه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

غذا آماده است، اما توصیه می شود آن را به روشی خاص سرو کنید. برای این کار یک قالب کوچک بدون ته و یک کاسه پهن بردارید. قالب را گذاشته و سالاد را داخل آن بریزید. فشرده کنید، سپس قالب را بردارید. در نتیجه، 3 عدد از این سالادهای سهمیه دریافت می کنید.

بقیه پیازهای سبز خرد شده را روی آن بپاشید. یک نوار نازک از خیار برش دهید و آن را به شکل رول درآورید. آنها را با دقت روی سالاد بچینید. در واقع، این همه است. همانطور که می بینید، ظرف بلافاصله اشتها آورتر شد، حتی آن را در یک میز تعطیلات سرو کنید!

youtube.com/watch?v=NgA3NYjOS54

چگونه می توانید سالاد سینه و ذرت را تهیه کنید؟

در بالا یک نسخه ساده بود، همانطور که می گویند، با عجله. اگر چیزی پیچیده‌تر، غنی‌تر، دقیق‌تر می‌خواهید، می‌توانید این نکات کوتاه را بخوانید. در اینجا ما در مورد آنچه که می توان به چنین سالادی اضافه کرد، با چه چیزی آن را چاشنی کرد و غیره صحبت می کنیم.

همانطور که در ابتدا ذکر شد، مرغ به صورت آب پز یا دودی، سرخ شده یا پخته مناسب است. بیشتر به ترجیح شخصی بستگی دارد.
مرغ دوست ندارید؟ در این صورت مقداری ماهی اضافه کنید. این می تواند ماهی تن، ماهی قزل آلا صورتی، ماهی قزل آلا باشد. هر دو ماهی کنسرو شده، دودی و شور مناسب هستند.
مایونز را می توان با مقدار کمی آب لیمو پاشید. این باعث ترشی جزئی و رایحه ملایم مرکبات می شود.
برخی فراتر رفته و تکه های پرتقال یا آناناس را اضافه می کنند. هر کسی که عاشق نت های شیرین در طعم است، آن را دوست خواهد داشت.
سیب زمینی و هویج آب پز می توانند سیری و ارزش غذایی بیشتری را به شما اضافه کنند.
اگر مقداری هویج کره ای را به چنین سالادی ترد اضافه کنید بسیار خوشمزه خواهد بود. و ظاهر دگرگون می شود و کمی تند ترش و شیرین در طعم ظاهر می شود.
یک سیب نیز در اینجا به خوبی کار می کند. سیب های ترش، سفت و آبدار را مصرف کنید. پوست را جدا می کنیم، دانه ها را جدا می کنیم و خود پالپ را مکعبی می کنیم. برای جلوگیری از تیره شدن سیب ها می توانید کمی آب لیمو روی آن ها بپاشید.
علاوه بر ذرت، می توانید لوبیای کنسرو شده (سفید یا قرمز) را اضافه کنید.
به جای خیار تازه، می توانید خیار شور را در سالاد قرار دهید. آنها عطر و بوی تند مشخصی خواهند داد.