Salate de avocado, retete cu fotografii, simple si gustoase. Salata de avocado si rosii Reteta de salata de avocado acasa

Noi vom avea nevoie:

• roșie - 1 buc. mărime medie
• Castraveți - 1 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Ceapa rosie - 1 buc. mic
• Verdeturi (mărar, pătrunjel) - mai multe pene fiecare.
• 3-5 linguri ulei de masline
• Sare si condimente dupa gustul tau

Avocado (pare aligator) este o comoară de vitamine și nu merită să le enumerați pe toate. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că avocado este benefic pentru toată lumea, atât pentru copii, cât și pentru adulți. În comparație cu alte fructe, avocado este ușor de digerat și are un conținut ridicat de fibre. Fructul este bogat în grăsimi mononesaturate, ceea ce este deosebit de important atunci când hrăniți bebelușii. Avocado conține vitaminele A, B și C.

Dar roșiile sunt bogate în fibre, glucoză și fructoză. Roșiile oferă dietei copiilor minerale esențiale, calciu, fosfor și fier. De asemenea, fructele roșii saturează corpul copiilor cu iod și magneziu.

Castraveții sunt o parte importantă a alimentelor pentru bebeluși. Leguma constă din 95% apă și poate înlocui cu ușurință o porție de apă. Pentru copii, castravetele este benefic pentru vitamina C, sulf și fructoză. Este mai bine să introduceți castraveții în dieta bebelușului după un an.

Combinând aceste trei ingrediente, poți pregăti o salată incredibil de delicioasă de avocado, roșii și castraveți.

• Reteta este potrivita copiilor peste 3 ani

Salată cu avocado, roșii și castraveți - rețetă cu fotografie:

1. Înainte de a pregăti salata, clătiți bine toate ingredientele. Pentru a păstra legumele sterile, puteți turna ușor apă clocotită peste ele și lăsați să se usuce puțin.

2. Este mai bine să începeți salata cu ceapă. Trebuie tocat fin și înmuiat în apă clocotită pentru a elimina amărăciunea.

2. Tăiați castraveții în cuburi, astfel încât să nu fie prea groși.

3. Îndepărtați cu grijă coaja roșiilor și, de asemenea, tăiați-o cubulețe.

4. Tăiați și ardeiul gras în cuburi mici.

5. Tocați mărunt verdeața.

5. Dar ar trebui să tăiați avocado cu mai multă grijă. Coaja fructelor este destul de ușor de îndepărtat și este ușor să separați sâmbura de pulpă. Asigurați-vă că osul nu intră în salată. Semințele de fructe pot duce la otrăviri severe, deoarece conține multe toxine.

6. Dupa ce avocado este curatat de coaja, acesta trebuie taiat cubulete. Pentru a preveni ca fructele să devină negre, trebuie să-l stropiți cu suc de lămâie.

7. Combinați legumele și fructele fierte într-un bol de salată și amestecați. Salata va fi mai suculenta daca pisezi putin ingredientele astfel incat sa elibereze zeama. Adăugați puțină sare și condimente după gust.

11.05.2016

Salutare tuturor! Vika Leping este alături de voi, iar astăzi vă voi spune cum să pregătiți o salată de legume cu avocado și roșii cherry. Rețeta este foarte simplă, iar felul de mâncare iese delicios.Săptămâna trecută nu au apărut rețete noi, și totul pentru că am făcut un pic de bătaie de cap :) Serghei și cu mine am avut un prieten apropiat din Crimeea care a venit să ne viziteze pentru o săptămână. , așa că tot ce am făcut a fost să ne plimbăm! Dar mă grăbesc să mă reabilesc și să termin de postat colecția mea de salate de primăvară. Și salata de avocado și roșii este una din această colecție. Se pregătește foarte repede, dar nu e nicio rușine să-l servești la o petrecere 😀

În general, salatele de avocado sunt o opțiune câștigătoare pentru orice eveniment. Toată lumea știe acest fruct rafinat, unii îl iubesc, alții nu, dar toată lumea vrea să se mai bucure de el încă o dată, poate îl vor încerca :) Dar totuși, pentru cei cărora nu le place deloc avocado, puteți cu ușurință înlocuiți-o cu brânză Adyghe sau Mozzarella. Prefer Adygei, este mai puțin gras și are un gust mai bogat de lapte. Poți, desigur, să faci o salată simplă cu avocado și brânză, dar cred că ar fi prea multă aromă.

Apropo, ți-am spus deja cum să gătești un avocado, și anume cum să-l cureți rapid și să-l tai în cuburi sau cuburi, asta te va ajuta să o faci simplu, rapid și eficient. Asigurați-vă că îl citiți, vă va salva cu siguranță multe minute de viață. Iar daca va intereseaza ce se poate prepara din avocado, atunci va pot recomanda si eu, deasupra caruia este o salata de somon si avocado.

Asadar, salata cu avocado si rosii cherry, reteta pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente

• - 1 BUC
• - Cireșe - 200 gr
• - 1 BUC
• - verde - 1 bucată
• - 2 ciupituri
• - măsline
• - balsamic sau suc de lamaie

Metoda de gatit

Reteta de salata cu avocado si rosii cherry este foarte simpla. Mai întâi spălați toate ingredientele, apoi tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmbura conform ghidului pe care l-am dat deja mai sus. Tăiați avocado fâșii și roșiile cherry în jumătate. Am un alt ghid disponibil despre asta, un alt hack de viață care cu siguranță va fi util tuturor!

Luați farfurii și puneți peste ele un amestec de salată. Se va portiona salata de legume din avocado si rosii cherry. Deasupra frunzelor de salata verde, care trebuie rupte cu mainile daca sunt prea mari, asezam avocado tocat, apoi rosiile cherry si ceapa verde tocata marunt.

Stropiți cu puțin ulei de măsline și oțet balsamic. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu suc de lămâie. Se sare si se pipereaza dupa gust, se presara cu un praf de seminte de in si se serveste. O salată simplă de avocado și roșii este gata!

Și dacă nu vă place avocado, înlocuiți-l cu brânză Adyghe sau Mozzarella, așa cum am mai spus. Salata de avocado-roșii, desigur, nu poate fi întrecută din punctul meu de vedere, dar Mozzarella-roșii este și o combinație complet câștigătoare, mai ales dacă adaugi busuioc verde, ca la Caprese. - inca una dintre salatele mele preferate in 5 minute :)

Acestea sunt retetele de salate cu avocado si mozzarella. Ambele sunt foarte gustoase, încercați-le și nu veți regreta!

Deocamdată, voi rezuma.

Reteta scurta: salata de legume cu avocado si rosii cherry

1. Spălați toate ingredientele, curățați avocado de coajă și tăiați în fâșii groase.
2. Roșii cherry tăiate în jumătate.
3. Așezați frunzele preferate de salată pe farfurii și rupeți-le cu mâinile dacă sunt prea mari.
4. Puneți avocado tocat deasupra frunzelor; salata iceberg sau rucola arată frumos dedesubt.
5. În loc de avocado, puteți pune brânză Adyghe tăiată cubulețe sau Mozzarella.
6. Pe avocado se aseaza rosiile cherry, ceapa verde tocata marunt, se toarna ulei de masline, otet balsamic sau zeama de lamaie, sare si piper dupa gust si se presara cu seminte de in.
7. Acum știi ce să gătești cu avocado!

Asta e tot, salata de legume cu avocado si rosii cherry este gata, iti poti rasfata invitatii cu ea. Îmi plac foarte mult mâncărurile simple cu avocado, motiv pentru care vă împărtășesc această rețetă. Sper că apreciezi! Apropo, poate știi și tu ce se poate face din avocado, pe lângă ce am deja? Lăsați sfaturile voastre și le voi aduce la viață, fotografii și o rețetă :) Am promis și că voi pregăti PP-pasochki (nutriție adecvată) pentru Paște. Și am făcut-o!

Am gătit noaptea, epuizat de oboseală, pentru că a doua zi deja sosește un prieten și nu mai era timp de gătit. Așadar, prăjitura de Paște cu brânză de vaci s-a dovedit a fi foarte gustoasă, dar a existat o mică problemă cu prăjiturile de Paște: două ciocolată au ieșit, iar două cu brânză de vaci păreau gata și gustoase, dar s-au dovedit a fi complet căzute și crude. interior. Așa că într-o zi voi împărtăși cu voi un singur tip de prăjituri de ciocolată fără să dăuneze siluetei și un tort de Paște cu caș, dar asta va fi anul viitor :) Mi s-a părut că ar fi mai corect.

Și foarte curând te vor aștepta noi salate cu fotografii și descrieri detaliate, așa că stai cu mine ca să nu le ratezi, , este gratis! În plus, atunci când te abonezi, vei primi cadou o întreagă colecție de rețete complete de 20 de preparate care pot fi preparate foarte repede, de la 5 la 30 de minute, ceea ce îți va economisi mult timp! A mânca rapid și gustos este real!

Vika Leping a fost cu tine! Pregătește o salată delicioasă cu avocado și roșii cherry, spune-le prietenilor tăi, da like, lasă comentarii, apreciază, spune-ne ce ai făcut și amintește-ți că toată lumea poate găti delicios, că ești mai talentat decât îți poți imagina și, bineînțeles, bucură-te mâncarea ta! Te iubesc, fii fericit!

5 stele - bazat pe 1 recenzie(i)

Recent, avocado a devenit un fruct foarte popular. Avocado, în ciuda faptului că este un fruct dulce, este adesea adăugat în salatele de legume, carne și pește. Salata de avocado are un gust picant, de obicei toate retetele nu necesita mult timp, sunt simple si gustoase.

Avocado nu are un gust pronunțat și seamănă cu o nucă cu ierburi. Culoarea fructului este verde închis, iar forma este asemănătoare parei familiare. Există o groapă mare în interiorul avocado, care nu este folosită pentru hrană. Avocado este considerat un fruct, dar conține grăsimi ușoare care ajută la îmbunătățirea digestiei, încetinește procesul de îmbătrânire și saturează organismul. Avocado își pierde rapid culoarea și devine maro, așa că salata de avocado trebuie pregătită imediat înainte de servire.

În ciuda faptului că avocado nu este la fel de popular în țara noastră ca, de exemplu, roșiile, le puteți cumpăra în aproape orice supermarket.

Salata de avocado poate fi preparată pentru fiecare gust. Daca esti iubitor de peste, poti face o salata cu avocado si ton. Daca esti iubitor de carne, atunci salata se poate face cu avocado si pui, iar daca esti iubitor de dulce, atunci salata se poate face cu fructe.

Fructe de mare și avocado

Salata cu avocado si fructe de mare este foarte gustoasa. Aceasta salata este usor de preparat si destul de usoara. Pregătirea acestei salate nu necesită mult timp. Puteți lua o varietate de fructe de mare. În funcție de compoziția ingredientelor, salata se poate dovedi a fi simplă, sau se poate dovedi a fi foarte festivă. Pe langa alegerea unui produs din fructe de mare, care ar putea fi un cocktail cu fructe de mare, creveti sau peste, este foarte important sa alegeti dressing-ul potrivit. Dressingul poate schimba gustul salatei dincolo de recunoaștere, dându-i o nouă nuanță și un nou gust. Aceste tipuri de salate pot fi imbracate fie cu smantana, fie cu maioneza, sos de soia cu miere, sau ulei de masline cu suc de lamaie.

Carne și avocado

Când îți imaginezi combinația dintre avocado și carne, te gândești imediat la o rețetă de avocado și pui. Salata de avocado saturează perfect organismul, este sănătoasă și gustoasă. Pentru ca felul de mâncare să aibă un gust excelent, este important să alegeți fructul de avocado potrivit. Când apăsați pe gropița de avocado,

Care se formează ar trebui să dispară imediat, iar fructul ar trebui să capete forma anterioară. Dacă scuturați fructele și auziți sunetul sâmburei, puteți înțelege că fructul este suficient de matur pentru a fi mâncat. Pulpa fructului ar trebui să fie ca smântâna. Dacă pulpa arată ca terci, atunci fructul este prea copt și gustul acestuia va fi stricat.

O rețetă cu o fotografie vă va ajuta să înțelegeți cum va arăta vasul finit.

Când pregătiți salate cu avocado, merită să curățați fructele. Fructul nu trebuie supus unui tratament termic, altfel pera aligator, așa cum se numește popular avocado, va începe să aibă un gust amar. Pentru a preveni ca pulpa să-și piardă culoarea, trebuie să folosiți suc de lămâie. Fotografiile arată că o salată cu pui și avocado poate fi decorată foarte frumos, decorând astfel chiar și cea mai simplă masă.

Dacă pregătiți o salată cu pui și avocado și înlocuiți, de exemplu, maioneza cumpărată din magazin cu smântână de casă, atunci felul de mâncare poate fi considerat foarte sănătos.

Avocado și legume

Rețetele cu fotografii de salate cu legume și avocado arată cât de frumos poți combina acest fruct sănătos cu legume într-o varietate de culori și cât de sănătos va fi preparatul dacă adaugi cât mai multe legume.

Pentru a decora salata, puteți experimenta cu tăierea avocado. Îl poți tăia în felii, cuburi, cuburi sau îl poți da pe răzătoare. Un sos gustos și ierburi vor face o salată de legume cu avocado mai vibrantă și mai sănătoasă, iar adăugarea de semințe de dovleac, semințe de susan sau nuci pot aduce beneficii suplimentare organismului.

24.12.2018

Salată „Mănușa lui Moș Crăciun”

Ingrediente: orez, somon, avocado, suc de lamaie, calmar, creveti, maioneza, ou

Salata „Mănușa lui Moș Crăciun” a devenit o mâncare integrantă a mesei mele festive de Anul Nou. Reteta de preparare este foarte simpla. Va sfatuiesc sa o incercati si pe voi.

Ingrediente:

- 100 de grame de orez fiert;
- 400 de grame de somon usor sarat;
- 1 avocado;
- suc de 1 lamaie;
- 200 de grame de calmar;
- 500 de grame de creveți;
- 5 linguri. maioneză;
- 2 oua.

17.05.2018

Salată dietetică cu avocado

Ingrediente: avocado, rosii, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare, piper

Astăzi vă propun să pregătim o salată dietetică foarte gustoasă din avocado. Rețeta este foarte simplă și rapidă. Puteți pregăti o astfel de salată atât pentru fiecare zi, cât și pentru o masă de sărbători.

Ingrediente:

- avocado - 1 buc.,
- roșii - 180 de grame,
- suc de lamaie - 2-3 linguri,
- usturoi - 2 catei,
- ulei de măsline - 3-4 linguri,
- sare,
- piper negru.

15.05.2018

Salata de avocado de post

Ingrediente: avocado, rosii, castravete proaspat, patrunjel, coriandru, ulei de masline, suc de lamaie, sare

Avocado este o bază excelentă pentru o mare varietate de aperitive și salate. În combinație cu legume - castraveți și roșii - se comportă foarte bine. adăugați la aceasta un dressing pe bază de ulei vegetal și ierburi - și veți avea un preparat slab delicios!

Ingrediente:
- 1 avocado mare;
- 2 rosii;
- 1 salata sau 2 castraveti macinati;
- 0,5 legături de pătrunjel sau coriandru;
- 1 lingura. ulei de masline;
- 0,5 linguri. suc de lămâie;
- Sarat la gust.

23.01.2018

Salată de ton și avocado

Ingrediente: ton, salata verde, avocado, rosii, castraveti, ceapa, ou, verdeata, iaurt, sare, piper, ulei

Asigurați-vă că pregătiți această salată delicioasă de ton și avocado. Este foarte gustoasă, hrănitoare și săracă în calorii. Rețeta de gătit este descrisă în detaliu.

Ingrediente:

- 185 de grame de conserva de ton,
- 4-5 frunze de salata verde,
- jumatate de avocado,
- 1 rosie,
- 1 castravete,
- jumatate de ceapa,
- 1-2 oua,
- verdeata,
- iaurt/suc de lamaie,
- ulei de masline,
- sare,
- piper negru.

23.12.2017

Salată de legume cu feta „Barci”

Ingrediente: avocado, roșii, țelină, varză chinezească, feta, crutoane cu aromă de brânză, ulei vegetal, cimbru, piper roz

Astăzi vreau să vă ofer o rețetă excelentă pentru o salată delicioasă și frumoasă cu brânză feta și crutoane. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 1 avocado,
- 1 rosie,
- 2 tulpini de telina,
- 50 de grame de varză chinezească,
- 100 de grame de brânză feta,
- 10-15 biscuiti cu aroma de branza,
- 50 de grame de ulei vegetal,
- un praf de cimbru,
- 5 boabe de piper roz.

01.12.2017

Salată cu rucola, creveți și nuci de pin

Ingrediente: salata verde, rucola, rosii cherry, parmezan, avocado, creveti, masline, nuci de pin, sare, piper negru macinat, ulei de masline

Aceasta salata cu rucola se dovedeste a fi foarte gustoasa si sanatoasa. Se prepară foarte ușor și rapid. Cred că combinația de ingrediente din această salată este perfectă.

Ingrediente:

- 1 legatura de salata verde,
- o jumătate de buchet de rucola,
- 5-6 rosii cherry,
- 15 grame de parmezan,
- 1 avocado,
- 200 de grame de creveți,
- 60 de grame de măsline,
- 1 lingura. nuci de pin,
- sare,
- piper negru,
- 2 linguri. ulei de masline.

12.08.2017

Reteta de salata de avocado si castraveti

Ingrediente: avocado, castraveți, mărar, ulei, piper, suc de lămâie, sare
Calorii: 190

Salata de avocado si castraveti va fi o descoperire placuta pentru cei care iubesc salatele de legume, dar vor sa-si diversifice cumva colectia. Gustos, suculent și sănătos, acest fel de mâncare va deveni unul dintre preferatele tale.
Ingrediente:
- avocado - 1 bucată;
- castraveți - 1 mediu;
- mărar - o cantitate mică;
- ulei vegetal - 1-2 linguri;
- piper negru măcinat - 1 praf;
- suc de lamaie sau lime - 1 lingura;
- sare.

03.08.2017

Salata de avocado cu rosii si castraveti

Ingrediente: salata verde, castraveti, rosii, avocado, parmezan, ulei, otet, sare, piper

Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru o salată de legume simplă, dar interesantă, atunci probabil că vă va plăcea această rețetă cu o fotografie de salată de avocado cu castraveți și roșii. Este foarte ușor de preparat și se dovedește delicios și apetisant.

Ingrediente:
- 50 de grame dintr-un amestec de frunze de salata verde;
- 1 castravete;
- 1 rosie;
- 1 avocado;
- 1 lingura. parmezan ras;
- 1 lingura. ulei de masline;
- 1 lingura. otet de vin alb;
- Sarat la gust;
- piper dupa gust.

17.07.2017

Salată cu avocado și bastoane de crab

Ingrediente: avocado, crab, patrunjel, lamaie, ceapa, ulei, miere, mustar, usturoi, piper

Daca te-ai plictisit de salatele tale obisnuite, iti recomandam sa pregatesti o salata interesanta cu avocado si batoane de crab. Rețeta noastră cu fotografii nu vă va spune doar cum să o pregătiți, ci vă va ajuta și să o serviți frumos.

Ingrediente:
- 1 avocado;
- 100 de grame de batoane de crab;
- patrunjel - 0,5 buchete;
- suc de la 1/2 lamaie;
- 0,5 ceapa;
- 2 linguri. ulei de măsline presat la rece;
- 1 lingura. miere lichidă;
- 1 lingura. muștar picant;
- 1 catel de usturoi;
- 1 praf de piper macinat.

15.07.2017

Salata de avocado

Ingrediente: avocado, portocala, varza, ceapa, lamaie, ierburi, ulei, sare, piper

Gustos, sănătos și exotic - aceasta este descrierea exactă a salatei de avocado. De asemenea, folosește varză roșie și portocale ca alte ingrediente. Se dovedește a fi o combinație destul de interesantă. Încearcă, cu siguranță o să-ți placă!
Ingrediente:
- 2 bucati de avocado;
- 2 bucati de portocale (galben si rosu);
- 2-3 frunze de varza mov;
- 0,5 ceapa rosie;
- 0,5 buc lamaie sau lime;
- coriandru;
- mărar;
- 2-3 linguri. ulei de masline;
- sare;
- piper negru.

12.05.2017

Salata de avocado cu creveti

Ingrediente: avocado, creveți, roșii, sos, suc de lămâie, muștar, miere, zahăr, unt, usturoi, mărar, sare, piper

Salată de creveți uimitor de delicioasă cu avocado. Îl poți pregăti cu ușurință pentru o cină romantică sau doar pentru a-ți răsfăța familia cu un preparat de restaurant, nu mai puțin. Tehnologia de gătit este simplă - creveții sunt marinați și prăjiți, avocado este amestecat cu roșii și dressing, totul este combinat și obțineți un preparat apetisant.

Produse necesare:
- un avocado,
- o duzină de creveți,
- o rosie.

Marinada:

- 1 lingura. l. sos de soia,
- 1 lingura. l. suc de lămâie,
- 5 g muștar,
- 5 g zahar.

Dressing pentru salata:

- ulei de măsline - 20 ml,
- suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă,
- un catel de usturoi,
- două crenguțe de orice verdeață,
- condimente - după gust.

18.02.2017

Salata de avocado si rosii

Ingrediente: avocado, rosii, ceapa, suc, sare

Această salată cu roșii cherry și avocado are un gust uimitor. Îl poți pregăti în doar câteva minute. O combinație neobișnuită va face senzație tuturor. Cel mai bine este să asezonați salata cu suc de lămâie sau lămâie.

Ingrediente:

- 1-2 buc. avocado,
- 200-250 de grame de rosii cherry,
- 1 ceapa,
- 1 lingura. suc de lămâie,
- sare de mare dupa gust,
- condimente după gust.

20.01.2017

Salată mexicană cu fasole, avocado și porumb

Ingrediente: fasole, avocado, patrunjel, porumb, rosii cherry, ceapa, lamaie, ulei de masline, usturoi, sare, piper negru macinat

O salata slaba delicioasa care iti va ridica starea de spirit atat ca gust cat si ca aspect. Este ușor de preparat și, datorită fasolei bogate în proteine, este și sățioasă. Combinația tuturor ingredientelor vă va oferi o explozie de gust.

Ingrediente:
- avocado - 1/2 buc.,
- un pahar de fasole fiartă,
- un sfert de ceapa,
- 4 linguri. porumb,
- 100 gr. roșii cherry,
- o grămadă de pătrunjel.

Pentru realimentare:
- 2 linguri. l. suc de lămâie,
- 2 linguri. l. ulei de masline,
- 1 catel de usturoi,
- 1 lingura. Sahara,
- sare si piper dupa gust.

Fructele de avocado au apărut pe rafturile magazinelor și supermarketurilor noastre relativ recent, odată cu apariția pe piața internă a lanțurilor de retail străine. Explicația pentru aceasta este simplă - cultura este iubitoare de căldură, de peste mări, am avut doar plantări experimentale în Georgia și chiar și atunci în timpul sovietic. Liderul mondial în producția și exportul de avocado este Mexic; pe teritoriul său, conform oamenilor de știință, planta a fost cultivată de azteci în urmă cu câteva mii de ani.

Deci aici este. Avocado „a venit, a văzut și a cucerit”. Noi toti. Nu imediat, dar a fost ușor persistent și nici nu am observat cât de mult ne-am îndrăgostit de acest fruct. Și s-au îndrăgostit nu numai de papilele lor gustative, ci și „științific”. Acum se știe cu certitudine că avocado este foarte sănătos, iar în țările occidentale, cu cultul alimentației sănătoase, este unul dintre primele 10 alimente. Prin urmare, veți găsi acolo zeci de rețete doar pentru salate de avocado.

Ce știm despre avocado?

Dar ce este bun la acest fruct ciudat? Vechii azteci îl numeau „ulei de pădure” datorită conținutului său ridicat de grăsimi (până la 30%) și era una dintre grăsimile bune importante pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. În plus, potasiul conținut de avocado are un efect benefic asupra pielii, sistemului circulator și inimii. Un alt punct important: fructele de avocado conțin mult antioxidant natural - glutation, care previne îmbătrânirea organismului. Avocado are 200 kcal calorii.

Avocado afectează speranța de viață (cercetare!) și bunăstarea generală, starea de spirit și greutatea sănătoasă (cercetare!). Avocado este un produs 100% excelent.

Sincer să fiu, nu am gustat prima dată gustul de avocado, ci totul pentru că fructele ajung adesea în magazine verzi și necoapte, în această stare nu se pot lăuda cu un gust deosebit. Dar când l-am încercat și am învățat să gătesc... avocado a devenit prietenul meu, care este mereu prezent în coșul meu de băcănie. La fel iti doresc si tie.

Ce să faci dacă ai cumpărat un fruct tare, necopt?
Dacă se vinde prea moale?

Dacă ați cumpărat un avocado tare, necopt, puneți-l într-un coș cu alte fructe și lăsați-l acolo; după o săptămână avocado va ajunge la starea dorită și va deveni mult mai moale. Condiționarea, apropo, poate fi necesară altfel. Dacă vrei să gătești, sau carne tocată pentru, poți folosi un fruct foarte moale (și poți cumpăra și unul, atâta timp cât nu este putred!), dar dacă plănuiești o salată cu avocado, duritatea medie este de dorit. , deoarece avocado se taie bucati pentru salata.

In acest articol am adunat retete de salate de avocado, atat cele pe care le fac de mult timp, cat si cele pe care as vrea sa le incerc. Există multe idei, inclusiv în fotografii care sunt clare fără cuvinte. Lasă-i să fie într-un singur loc. La fel și sosurile de salată pentru avocado și compania lui în farfurie. Sper să găsești și tu util.

În general, observ că acesta este un subiect inepuizabil, deoarece avocado, având un gust ușor neutru, se potrivește bine cu multe alimente. Este deosebit de bun cu fructe de mare, pui, brânză și măsline.

Salată cu avocado și bastoane de crab

Maioneza este folosită ca dressing, dar, în ciuda acestui fapt, salata se dovedește a fi foarte ușoară.

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• batoane de crab refrigerate 200g
• 2 castraveți de mărime medie
• maioneză
• verdeaţă
• optional radacina de telina 50-100g

Tăiați bețișoarele de crab și castraveții în cuburi și toacă mărunt verdeața spălată.
Tăiați avocado în sâmburi și împărțiți-l în jumătăți. După ce îndepărtați sâmburele și coaja, tăiați avocado în cuburi mici. Când este expusă la aer, pulpa de avocado se oxidează și se închide rapid, așa că stropiți-o ușor cu suc de lămâie.
Vom combina componentele astfel preparate intr-un bol de salata de marime potrivita. Dacă doriți, puteți diversifica gustul adăugând rădăcină de țelină, rasă pe răzătoare fină.
Asezonați cu maioneză și sare după gust chiar înainte de servire.
Salata gata!

Salata de avocado cu calmar

Salata de avocado cu somon (pastrav)

Foarte gustoasa, prezentabila, extrem de usor de preparat salata. Perfect atât pentru meniurile de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale.

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• somon usor sarat (pastrav) 150g
• rosii cherry 6-8buc
• amestec de salata (rucola, aisberg, nasturel)
• boia dulce 1/4 buc
• ulei de măsline 2-3 linguri
• muștar franțuzesc 1 linguriță
• sare, piper, ierburi provensale
• usturoi 1 catel

Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile. Amestecul de salată poate fi înlocuit cu orice salată pe care o găsiți în magazin.
Tăiați un avocado copt și împărțiți-l în jumătăți, îndepărtați sâmbura și îndepărtați coaja fructelor. Tăiați avocado felii mici ca să nu se întunece, stropiți cu zeamă de lămâie.
Tăiați somonul și boia de ardei cubulețe mici, roșiile cherry în sferturi.

Într-o farfurie separată, faceți un dressing pentru salată - stoarceți un cățel de usturoi și amestecați-l cu muștar franțuzesc în ulei de măsline cu o furculiță.
Într-un castron transparent de salată, amestecați toate ingredientele și umpleți cu dressing.
Asezonați cu ierburi provensale.
Se adauga sare si piper dupa gust. Îl poți servi la masă!

Salată cu avocado și păstrăv

Salată cu avocado și roșii

O reteta ideala pentru sezonul rece. Amintește-ți vara!

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• o jumătate de lămâie
• rosii cherry 5-6buc
• salata ceapa 1/2buc
• ulei de măsline 2-3 linguri
• ierburi provenzale uscate
• piper negru
• sare de mare grosieră

Împărțiți avocado în jumătate, mai întâi tăindu-l până la sâmbure. Să scoatem sămânța și să curățăm fructele. Tăiați pulpa în felii. Avocado se întunecă rapid, oxidându-se în aer, pentru a evita acest lucru, turnați peste el suc de lămâie.
Tăiați jumătate din ceapa de salată în jumătate de rondele.

Tăiați roșiile în jumătate. Dacă nu există soi de cireșe, puteți lua, de exemplu, smântână, dar va trebui tăiată în bucăți mai mici.
Pune toate ingredientele într-un vas de salată, asezonează cu un amestec de ierburi provensale și piper măcinat, asezonează cu ulei de măsline și sare după gust.
Gata!

Avocado, salata verde, ceapa mov, somon

Salată simplă de avocado

Are un gust foarte usor si original. Cu siguranță merită încercat!

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• arpagic (puteți folosi și verde obișnuit)
• boia rosie 1buc
• rosii cherry 5buc
• patrunjel proaspat
• usturoi 2 catei
• suc de lamaie 2 linguri
• otet balsamic 1 lingura
• piper, ierburi mediteraneene

Tăiați avocado și îndepărtați sâmbura. Scoateți pielea, tăiați pulpa în cuburi mici și stropiți imediat ușor cu suc de lămâie pentru a evita întunecarea.
Tăiați mărunt boia de ardei, pătrunjelul și ceapa, roșiile cherry în sferturi, zdrobiți usturoiul folosind o presă de usturoi. Amesteca totul intr-un recipient potrivit.

Separat, se prepară o umplutură din suc de lămâie, sare, condimente și oțet balsamic (se adaugă după gust).
Condimentează salata cu dressing și amestecă bine.
Dacă este necesar, adăugați mai multă sare.

Serviți ornat cu o crenguță de ierburi proaspete.

Avocado, rosii, feta, salata verde

Salata cu avocado si varza chinezeasca

Ușor de preparat, are un gust bun - o rețetă grozavă pentru fiecare zi.

Ingrediente:

• avocado copt 1buc
• Varză chinezească 0,5 kg
• castraveți mediu 1 bucată
• ulei de măsline 2-3 linguri
• suc de la o jumătate de lămâie
• Ierburi provensale (opțional)
• 4 roșii cherry (pentru decor)

Tăiați castravetele și varza chinezească în fâșii.
Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și îndepărtați coaja. Tăiați pulpa în fâșii.
Amesteca varza chinezeasca, castravetele si avocado intr-un castron de salata.
Ne turnăm salata cu un dressing de suc de lămâie și ulei de măsline.
Adăugați sare după gust și asezonați cu ierburi provensale, dacă doriți.
Amesteca totul bine.

Se servesc ornat cu jumatati de rosii cherry.

Salata de avocado, castraveti si varza chinezeasca

Salată de avocado și castraveți

În ciuda simplității sale, o astfel de salată poate decora și o masă de sărbători.

Ingrediente:

• avocado 1 buc
• castravete 1buc
• ceapa rosie 1buc
• salata 150g (orice va face)
• pentru realimentare:
• maioneza 80g
• suc de lamaie 2 linguri
• smântână 2 linguri
• pătrunjel
• apă 2 linguri

Să pregătim un dressing pentru viitoarea salată cu avocado. Se amestecă maioneza cu conținut scăzut de grăsimi cu smântână, suc de lămâie și apă. Adaugam patrunjel, pe care il vom toca marunt in prealabil. Se amestecă energic și se da la frigider pentru 10 minute.
Tăiați castravetele spălat în felii și ceapa roșie de salată în jumătate de rondele.
Rupeți cu mâinile frunzele de salată verde spălate și uscate sau tăiați-le în bucăți mai mici cu un cuțit.
Scoateți sâmbura și coaja din avocado și tăiați carnea în cuburi.
Amestecați produsele preparate într-un bol de salată.
Adăugați sosul, care tocmai s-a preparat până în acest moment, în salată și amestecați bine.

Salata de avocado cu castraveți are un gust grozav cu creveți prăjiți cu usturoi. Ajută-te!

Avocado, castraveți, roșii, ardei dulce, ceapă

Salata de avocado cu ton

O rețetă pentru gurmanzi adevărați, va decora orice sărbătoare și sărbătoare.

Ingrediente:

• avocado 1 buc
• conserva de ton 200g
• oregano 5 crenguțe
• arc 1buc
• piper alb
• lamaie 1buc

Scoateți tonul din cutie și folosiți o furculiță pentru a-l separa în bucăți mai mici.
Curățați avocado de coajă, îndepărtați coaja și sâmburele și tăiați-l în cuburi de aproximativ centimetri.
Se amestecă tonul și avocado, se adaugă ceapa tocată mărunt și oregano tocat.
Se toarnă sucul stors de la lămâie și se stropește cu piper alb.
Se adauga sare dupa gust si la final se amesteca bine.
Lăsați salata finită la frigider timp de un sfert de oră înainte de servire.
Serviți într-un castron de salată alb sau transparent.

Bucurați-vă de gustul strălucitor excelent!

Salată de avocado și ton

Salata de avocado cu rucola

Ingrediente pentru reteta:

• avocado 1 buc
• rosii cherry 200g
• grămadă mică de salată de rucola
• brânză tare 80-100g
• lamaie 1buc
• ulei de măsline 2 linguri
• muștar franțuzesc 1 linguriță
• sare piper

Pregătiți dressingul pentru salată: amestecați uleiul de măsline cu suc de lămâie și muștar. În funcție de propriul gust, adăugați sare și piper.
Spălați rucola în apă curentă și puneți-o să se usuce.
Tăiați avocado în cuburi, îndepărtând mai întâi sâmburele și curățați-l de coajă.
Tăiați roșiile cherry în jumătate și amestecați cu cuburi de avocado într-un bol de salată de mărime potrivită.
Rucola cu mâinile se rupe în bucăți de 2-3 cm și se adaugă și la salată.
Turnați dressingul și amestecați; dacă este necesar, adăugați din nou sare.
Acoperiți salata finită cu brânză tare rasă.
La servire, puteți decora cu jumătăți de roșii cherry sau o crenguță de busuioc proaspăt.

Salata de avocado cu ou

O rețetă simplă, fără bibelouri, dar totuși foarte gustoasă.

Ingrediente pentru salata:

• avocado 2 buc
• ouă 4 buc
• 1 ceapă de salată violet
• maioneză
• sare piper

Se fierb ouăle fierte tari. Când s-au răcit complet, scoateți cojile de pe ele și tăiați-le în cuburi mici.
Scoateți fructul de avocado copt din sâmbure și curățați-l de coajă. Tăiați pulpa în cuburi, la fel ca ouăle fierte.
Tăiați ceapa de salată în rondele subțiri sau jumătate, după preferință.
Pune toate ingredientele într-un castron frumos de salată, adaugă maioneză și amestecă cu grijă. Se adauga sare si piper dupa gust.
Se ornează cu o crenguță de ierburi proaspete sau roșii cherry tăiate în jumătate.

Avocado, oua, rosii cherry, ceapa mov si verde, rucola.

Salata de avocado cu pui

Salată consistentă, dar în același timp ușoară cu piept de pui prăjit. Bărbaților le va plăcea cu siguranță.

Ingrediente pentru salata:

• avocado 1 buc
• piept de pui 200g
• rosii 200g
• ulei vegetal pentru prajit
• lămâie
• sare piper
• maioneză
• mărar

Sarați pieptul de pui și prăjiți în ulei vegetal pe ambele părți până când este complet fiert. Când se răcește, tăiați-o fâșii.
Tăiați roșiile (mai bine le luați tari și dense pentru a nu picura) cubulețe.
Tăiați avocado decojit cubulețe, ca și roșiile, și turnați zeamă de lămâie.
Se amestecă totul într-un vas de mărime potrivită, se adaugă sare și piper, se adaugă mărar tocat mărunt și se condimentează cu maioneză slabă.

Atât, salata noastră este gata!

Salata de avocado si ananas

O salată rafinată, foarte frumoasă, cu un gust excelent și, la fel de important, foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

• avocado 1 buc
• 1 conserve de ananas
• ceapa mov 1/2buc
• unt
• ulei de măsline 2 linguri
• piper, sare

Scoateți bucățile de ananas din sirop și tăiați-le în cuburi mici. Prăjiți-le în unt până se formează o crustă aurie.
Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele și tăiați pulpa în cuburi de aceeași dimensiune.
Tăiați jumătate din ceapa violetă în inele subțiri.
Se amestecă ingredientele într-un bol elegant potrivit, se adaugă sare și piper după gust și se condimentează cu ulei de măsline.
Amesteca din nou - asta e, salata cu avocado si ananas este gata!

După cum puteți vedea, puteți pregăti multe salate cu o varietate de produse, al căror gust avocado poate evidenția favorabil. Este destul de dificil să strici orice fel de mâncare adăugând acest fruct exotic, astfel încât să poți experimenta în siguranță. La fel și cu servirea salatei: o ceașcă de avocado și o „farfurie” în sine, în care salata doar imploră să fie servită!
Compune și gătește! Poate că într-o zi rețeta ta va fi publicată în reviste culinare!

Salata caprese cu avocado, rosii, mozzarella

Un fruct misterios și încă neexplorat pe deplin este avocado. Unii i-au descoperit deja gustul și beneficiile indubitabile pentru organism. Avocado este un produs vegetal bogat în grăsimi. Cu toate acestea, această grăsime este foarte benefică pentru organism. Prin urmare, acest fruct este recomandat pentru alimentația alimentară. Această componentă ajută la îmbunătățirea fluxului de bilă și ameliorează inflamația ficatului. Poate că aceste informații vor fi de interes pentru cei care nu sunt familiarizați cu acest fruct. Prin urmare, vă vom spune cum să pregătiți o salată gustoasă și sănătoasă cu avocado și roșii.

Salata greceasca cu avocado

Chiar și rețetele tradiționale pot fi completate cu acest fruct magnific. Veți avea nevoie de 100 de grame de măsline, 100 de grame de brânză sau feta, 2 ardei dulci, 2 roșii coapte, 2 castraveți, 1 avocado, verdeață de salată, 1 ceapă roșie, 2 linguri mari de suc de lămâie, condimente și ulei de măsline. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi, dar nu foarte mici.

Stropiți imediat bucățile cu suc de lămâie. Tăiați castraveții și roșiile cubulețe, iar ardeiul fâșii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Pune toate ingredientele într-un bol de salată. Adăugați cubulețe feta sau brânză. Rupem verdeața de salată cu mâinile. Măslinele pot fi tăiate în jumătăți sau puțin mai mici. Amestecă sucul de lămâie cu ulei de măsline și obține un dressing. Se toarna peste salata cu avocado si rosii si sare dupa gust.

Reteta originala

Această salată se remarcă prin originalitate. Va fi apreciat de gurmanzii și iubitorii de tot ce este neobișnuit. Pentru a pregăti această salată, trebuie să luați 1 măr, o jumătate de lămâie, 1 avocado, 100 de grame de somon ușor sărat, 50 de grame de nuci de pin, salată verde, 4 roșii cherry, puțin parmezan și semințe de susan. Dressingul îl vom face din oțet de vin, muștar, miere și sos de soia. Pregătiți dressing pentru salată.

Amestecați toate ingredientele enumerate în proporții arbitrare. Adăugăm totul pe gustul nostru. Salata de avocado si rosii poate fi putin picanta, tarta sau putin dulce. Adăugați sos de soia cu grijă deoarece conține pește ușor sărat. Curățați mărul și avocado și tăiați fâșii. Asigurați-vă că le stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni întunecarea. Tăiați ingredientele rămase în bucăți de aproximativ aceeași formă și puneți-le într-un castron de salată. Adaugă la ele măr și avocado. Acum adauga nuci si seminte de susan. Rupem frunzele de salata verde cu mainile sau le taiem si le punem intr-un bol de salata. Toarna dressingul preparat peste salata cu avocado si rosii.

Creveți și avocado

Creveți, avocado, roșii - aceasta este o altă combinație grozavă de arome. Din aceste produse poți crea un fel de mâncare cu adevărat regal. Rețeta include mai multe ingrediente delicioase și este perfectă pentru un banchet. Veți avea nevoie de 200 de grame de creveți, 1 avocado, două linguri mari de caviar de somon, 1 castravete, 2 linguri de iaurt natural, câteva roșii cherry, sare, piper alb, lămâie și câteva crenguțe de mărar.

Fierbem creveții, iar dacă sunt semifabricate, atunci pur și simplu turnăm peste ei apă clocotită. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele. Apoi o curatam si taiem pulpa cubulete. Stropiți-le cu suc de lămâie pentru a nu-și pierde culoarea. Tăiați castravetele de aceeași dimensiune ca și avocado. Amestecă aceste două ingrediente și adaugă la ele creveții. Se imbraca salata cu iaurt. Se aseaza intr-un bol de salata si se decoreaza blatul cu caviar si rosii cherry, taiate in jumatati.

Cocktail de salată

Această salată de avocado și cireșe diferă prin felul în care este servită. Pentru a-l pregăti trebuie să luați 1 avocado, 50 de grame de creveți decojiți, 3 roșii cherry, 1 castravete, orice salată, trei linguri de iaurt natural, o lingură de ketchup, o lingură mică de miere și creson. Veți avea nevoie de pahare pentru salată. Puneți bucăți de salată verde pe fund.

Urmează castravetele, care trebuie tăiat în fâșii subțiri. Se adauga apoi felii subtiri de rosii cherry. Curățați avocado de coajă și, de asemenea, tăiați-l în felii subțiri sau fâșii. Le așezăm în următorul strat. Urmează creveții prefierți. Se prepara sosul separat. Se amestecă iaurt, miere și ketchup. Adăugați două linguri mici de dressing în fiecare pahar. Deasupra cu nasturel. Iată cum să faci o salată de avocado și să o servești oaspeților tăi într-un mod original.

Spanacul și avocado sunt un depozit de vitamine

Două alimente bogate în vitamine, spanacul și avocado, fac o pereche perfectă. Dacă doriți să obțineți un preparat cu adevărat sănătos, atunci pregătiți această salată. Avocado, rosii, castraveti, spanac, ceapa, sare si otet balsamic sunt tot ce ai nevoie. Spălați frunzele de spanac și uscați-le puțin. Așezați-le pe fundul bolului de salată. Le poți rupe puțin cu mâinile. Acum trebuie să fie ușor sărate. Tăiați ceapa, roșiile și castraveții în cuburi mici. Puneți-le deasupra spanacului și adăugați din nou sare. Urmează avocado curățat și tăiat cubulețe. Se imbraca salata cu otet balsamic. Gustul său dulce și acru va completa perfect aceste ingrediente.

Salată cu frunze de sfeclă

Această salată este, de asemenea, bogată în vitamine. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de 1 avocado de mărime medie, 3 roșii, 1 ardei dulce, jumătate de ceapă, câteva frunze de sfeclă, pătrunjel, trei linguri de ulei de măsline, 3 linguri de suc de lămâie, sare și piper. În primul rând, spălați și tăiați roșiile în felii. Se curăță ardeiul și se îndepărtează semințele. Il taiem in bucati scurte. Tăiați avocado și îndepărtați sâmbura.

Apoi taiati pulpa fasii si stropiti cu zeama de lamaie. Tăiați ceapa în fâșii scurte. Puteți folosi ceapă dulce, care va arăta mai bine în această rețetă. Spalam frunzele de sfecla si le taiem fasii subtiri. Luam doar frunze din patrunjel, fara crengi. Acum combinați toate aceste ingrediente într-un castron mare. Condimentam salata cu ulei de masline si zeama de lamaie. Se adauga sare si piper dupa gust. Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu ulei vegetal. Utilizarea verdețurilor în această salată nu se limitează doar la pătrunjel. Aici vă puteți arăta imaginația și luați mărar, busuioc sau puțină mentă. Dar nu trebuie să folosiți condimente prea aromate pentru a nu juca un rol decisiv în gust.