Klasična angleška limonina torta. Slasten recept za limonino torto v počasnem štedilniku. Recept za limonino torto za počasen štedilnik

Za večino žensk je peka nekaj zapletenega, kar zahteva veliko časa in truda. Svojo družino in prijatelje želim razveseliti z okusno sladico, a včasih ne morem teči v trgovino ali pa na policah ni primernega svežega peciva. Potem se morate nekaj domisliti sami in rezultat ne izpolni vedno pričakovanj. Da se to ne bi zgodilo, ponujamo preproste recepte za pripravo limonine torte v počasnem kuhalniku. Ta naprava vas zagotovo ne bo pustila na cedilu, limonina torta v počasnem kuhalniku pa se bo izkazala za neverjetno.

Začnimo s klasiko, preverite ta preprost recept in poskusite speči po naših priporočilih.

Pripravite naslednje izdelke:

  • maslo - 200 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • moka - 200 g ali malo več;
  • pecilni prašek - pol vrečke;
  • limonin sok - 2 žlici;
  • limonina lupina.

Priprava okusne limonine torte v počasnem kuhalniku:

  1. Ta recept je božji dar za zaposlene gospodinje; priprava testa traja le nekaj minut, ostalo je opravilo multicookerja.
  2. Edino opozorilo je, da je treba maslo vnaprej vzeti iz hladilnika, da se vsaj malo zmehča.
  3. Najprej morate z mešalnikom stepati sladkor in maslo. Priporočljivo je, da olje ni hladno, najbolje je na sobni temperaturi. Teh sestavin ni treba stepati predolgo, dovolj bosta le 1-2 minuti.
  4. Zdaj morate v osvetljeno maso dodati jajca, vendar ne vseh naenkrat, ampak postopoma. Najprej dodamo 1 jajce, vso maso stepemo z mešalnikom, dodamo še 1 jajce, ponovno stepemo. Tako je lažje delati, testo pa bo puhasto in homogeno.
  5. Ločen pogovor se nanaša na "ekstrakcijo" limoninega soka. Najprej morate olupiti limono. To je seveda lažje narediti, če imate drobno strgalo. Ne da bi rezali agrume, jih morate naribati (samo ne pozabite, da najprej temeljito operete limono) z vseh strani, dokler se svetlo rumena lupina ne olupi. Včasih bo trajalo le 2 minuti, včasih več. Vse je odvisno od vrste limone. Če je lupina gladka, boste morali poskusiti. Ne pozabite odstraniti vse lupine iz notranjosti strgala, tam bo ostalo dovolj aromatične mase.
  6. Pripravljeno limonino lupinico vlijemo v testo, testo lahko premešamo ali pa zaenkrat počakamo in ko iz limone iztisnemo ves sok, vse sestavine premešamo.
  7. Limono prerežite na 2 polovici in z žlico poskusite iz nje iztisniti ves sok do zadnje kapljice. Pazimo, da semena ne zaidejo v testo. Če je to težko narediti, je bolje, da sok iztisnete v ločeno skledo, nato pa ujamete vsa semena in sok vlijete v testo.
  8. Pripravite ločeno suho posodo in sito. Moko moramo presejati, da se naša torta izkaže za zračno in mehko, nato pa ji dodamo pecilni prašek. Pecilni prašek zmešamo z moko in pustimo nekaj minut.
  9. Po tem lahko v testo dodate moko in ga temeljito pregnetete.
  10. Testo ne bo tako gosto kot za pite, to je normalno.
  11. Zdaj morate stene in dno kalupa za več kuhalnikov namastiti z rastlinskim oljem, lahko potresete z zdrobljenimi krušnimi drobtinami, če jih nimate, pa z zdrobom.
  12. Vse testo položite v model. Zaprite pokrov. Izberemo program za pripravo limonine torte v večnamenskem kuhalniku - to bo "Pečenje", čas delovanja naprave je 1 ura ali 60 minut (za aparate z nizko močjo) in 40-45 minut za večnamenske kuhalnike z močjo nad 800 W.
  13. Ko multicooker zaključi postopek peke, lahko varno takoj odprete pokrov - torta se ne bo "povesila", ostala bo enako puhasta (celotna skrivnost je v pecilnem prašku, ki ne bo dovolil, da bi se torta usedla).
  14. Če niste zadovoljni s svetlim vrhom, lahko limonin kolač previdno obrnete v počasnem štedilniku in prižgete aparat za 15-20 minut, da kolač porjavi. A to ni nujno, saj lahko pečenke preprosto obrnete narobe in torto s bledo stranjo položite na krožnik.
  15. Pri rezanju postane torta rumenkasta zaradi limonine lupinice. Aroma limonine torte, pripravljene v počasnem štedilniku, je preprosto neverjetna, okus pa odličen - nežen, s prijetno kislostjo.

To okusno sladico običajno postrežemo s čajem. Zgornji del kolačka lahko okrasite po želji – kakor želite: sladkor v prahu, list sveže mete, pest svežih ali zamrznjenih jagod. Uživajte v čaju!

Limonina torta v počasnem kuhalniku z rozinami

Ta recept se nekoliko razlikuje od prejšnjega, saj je v testo dodana le 1 sestavina - rozine. Pecivu daje poseben okus in sladkobo.

Izdelki za peko:

  • mehko maslo - 150 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • sladkor - 150 g;
  • moka - 200 g;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • limona - 1 kos;
  • rozine (svetle) - 100 g;
  • sladkor v prahu - za okrasitev vrha končnega kolačka.

Kako narediti limonino torto v počasnem kuhalniku:

  1. Preden začnete mesiti testo, morate rozine oprati in jih za pol ure namočiti v topli vodi ali pa jih pustiti v vodi vsaj 15-20 minut.
  2. Po preteku časa morate vodo odtočiti in rozine ponovno temeljito sprati v hladni vodi pod pipo. Nato morate počakati, da odvečna tekočina odteče in rozine razporedite na papirnato brisačo, zloženo v več plasti (lahko uporabite čisto kuhinjsko brisačo).
  3. Zdaj naredimo testo: maslo (mehko) zdrobimo z roko ali z mešalnikom sladkorja.
  4. Ko začne tekočina svetleti, dodajte eno za drugim jajca in mešanico stepite z mešalnikom.
  5. V testo dodajte limonin sok in lupinico ene limone.
  6. Vse sestavine je treba stepati z mešalnikom pri največji hitrosti 5 minut.
  7. Testo še ni pripravljeno. Nato morate presejati moko in jo nato zmešati s pecilnim praškom. Previdno dodajte v mešanico v majhnih delih, dobro premešajte, dokler testo ni homogeno.
  8. Po tem morate dodati rozine in ponovno zgnetiti testo z žlico.
  9. Priporočljivo je, da dno in stene posode za več kuhalnikov namažete z oljem (rastlinskim ali maslom).
  10. Testo vlijemo v model, po vrhu previdno pogladimo s silikonsko lopatko.
  11. Limonina torta bo pripravljena v multivarku v načinu "Pečenje". Čas je treba nastaviti glede na moč naprave. Običajno to traja vsaj 40-45 minut, nato pa lahko s tanko leseno palico sami določite pripravljenost sladice. Če se testo prime na nabodalo, boste morali program podaljšati še za 20 minut.
  12. Limonina torta v počasnem kuhalniku bo postala bleda, če pa jo obrnete na drugo stran (na glavo), bo ta del zlato rjav. Naredi, kot hočeš. V vsakem primeru lahko skrijete nenavadno bledico končnega izdelka s sladkorjem v prahu. Po vrhu morate le posuti prašek (najbolje je, da to storite skozi fino cedilo, da se prašek enakomerno porazdeli).

Limonino torto, pripravljeno v počasnem kuhalniku, postrezite s poljubnimi pijačami. Primeren je topel zeliščni čaj, kava z mlekom, otroci bodo oboževali sladko-kislo pecivo v kombinaciji s kakavom, pripravljeno z mlekom. Prav tako je dobro okusiti domače pecivo preprosto s hladnim mlekom, kompotom iz suhega sadja ali svežih jabolk in jagodičja. Dober tek!

Limonina torta v počasnem kuhalniku z limoninim sirupom

Poskusite pripraviti limonino torto v počasnem kuhalniku po tem receptu, katerega vrhunec je kisli limonin sirup.

Katere izdelke boste potrebovali:

  • limona - 1 kos;
  • jajca - 3 kosi;
  • maslo - 1 paket;
  • moka - 1 kozarec;
  • mleko - 3 žlice;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • sol - ščepec;
  • sladkor - pol kozarca;
  • vanilin sladkor - pol vrečke;
  • limonina lupina - 1 žlica.

Značilnosti priprave limonine torte v počasnem kuhalniku:

  1. V skledi z visokimi stranicami zmešamo mehko maslo s sladkorjem, dodamo jajca in malo mleka. Če nimate časa, lahko stepete vse sestavine naenkrat ali naredite takole: najprej z mešalnikom stepite mehko maslo in sladkor, nato dodajte mleko, premešajte in vsakič po 1 jajce. Zmes mora biti homogena.
  2. V ločeni skledi morate zmešati presejano moko s pecilnim praškom, dodati nekaj kristalčkov soli in limonino lupinico (odstranite jo sami z drobnim strgalnikom).
  3. Združite vse sestavine testa in gnetite do gladkega.
  4. Sedaj pa pripravimo pekač – naj bo čist in suh. In seveda brez vonja (če ostane od prejšnje jedi, potem morate vreti vodo z rezino limone 10 minut, način "Pečenje" ali "Juha").
  5. Pekač namastimo z oljem (ni pomembno, kakšno olje je). Izlijemo naše testo.
  6. Zaprite pokrov multicookerja in izberite način za pripravo limoninega kolača v multicookerju. V tem primeru je to nespremenjen program "Pečenje", čas kuhanja je 45-50 minut.
  7. Po opozorilnem signalu odprite pokrov naprave in vizualno ocenite videz limonine torte v večnamenskem kuhalniku. Če je na straneh nastala zlato rjava skorja, se lahko tam ustavite. Če pa ste v dvomih, preverite pripravljenost limonine torte v počasnem štedilniku z leseno palčko.
  8. Če je torta v multivarku pripravljena, preprosto izklopite napravo in pustite torto 10 minut, pustite, da se ohladi.
  9. Medtem je čas za pripravo sirupa z limoninim sokom. To storite na naslednji način: če imate sokovnik, morate vanj položiti rezine limone (brez lupine) in vklopiti napravo. Če še niste imeli časa, da bi pridobili tako pomembnega pomočnika v kuhinji, uporabite običajno stiskalnico, skozi katero stisnete česen. Vanj morate položiti rezine limone in iztisniti ves sok.
  10. Sok vlijemo v ponev, dodamo 2 žlici. sladkorja, pristavimo na kuhalnik in sok segrevamo na zelo majhnem ognju. Počakati morate, da se sladkor raztopi. Po tem lahko sirup še vedno držite na majhnem ognju 2-3 minute in ponev odstranite z ognja.
  11. Pripravljeno limonino torto v počasnem kuhalniku morate prenesti v posodo in jo preprosto preliti z limoninim sirupom.

Limonina torta v počasnem kuhalniku se izkaže za zelo nežno, zračno in mehko. In tudi aromatično, z rahlo kislostjo, ker je prepojeno z limoninim sirupom. Uživajte v čaju!

Limonina torta v počasnem kuhalniku z makovimi semeni

Odlična kombinacija je kisli limonin sok in mak. Torta v notranjosti izpade nežna in vlažna, pa tudi zabavna, saj se mak med peko enakomerno porazdeli po testu in daje tej sladici povsem drugačen »ton«.

Kakšno hrano pripraviti:

  • limona - 1 kos;
  • vanilin sladkor - 5 g;
  • granulirani sladkor - 200 g;
  • kisla smetana - 125 g;
  • mak - 30 g;
  • moka - 200 g;
  • margarina ali maslo (neobvezno) - 175 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • sol in soda - po 3 g;
  • pecilni prašek - 5 g.

Za nadev iz kisle smetane:

  • limonin sok - 50 g;
  • kisla smetana - 90 g;
  • sladkor - 1 žlica.

Peka okusne limonine torte v počasnem kuhalniku:

  1. Najprej majhna digresija: namesto margarine je priporočljivo uporabiti maslo (mehko), potem bo okus končnega izdelka mehak in kremast (in maslo je bolj zdravo za zdravje kot margarina). Če ste preleni, da bi naredili nadev iz kisle smetane, se lahko omejite samo na sladkor v prahu, da okrasite vrh piškota. In še nekaj: namesto vanilijevega sladkorja je najbolje uporabiti vaniljev prah, dovolj je le kapljica, dobesedno »na konici noža«, da torta zadiši.
  2. Izdelava testa: za to presejte moko, dodajte sodo, premešajte.
  3. Moki dodamo pecilni prašek, sladkor (vanilin) ​​ali vanilin v prahu in predhodno namočen mak. Kako pripraviti mak: napolnite ga z vročo vodo (ali vrelo vodo) in pustite 7-10 minut. Nato morate mak precediti skozi fino cedilo, da voda popolnoma odteče.
  4. V drugo skledo damo naslednje izdelke: mehko maslo (ali margarino), dodamo sladkor. Zmeljemo z žlico ali z mešalnikom. Eno za drugim dodajte jajca in stepite z mešalnikom.
  5. S strgalnikom z drobnimi zobmi (oprani) limoni odstranite lupino.
  6. Mešanico iz druge posode postopoma dodajamo suhim sestavinam, dodamo limonino lupinico in kislo smetano. Vse komponente temeljito premešajte.
  7. To je to, testo je pripravljeno, namastite dno in nato stene pekača (v tem primeru je posoda za več kuhalnikov) z mehkim maslom in vlijte vse testo.
  8. Pokrov naprave je treba zapreti in nato nastaviti način kuhanja limonine torte v multivarku - to je program "Pečenje", čas kuhanja je 45 minut ali malo več, odvisno od moči vaše naprave.
  9. Medtem ko je multicooker zaposlen s postopkom, imamo prosti čas za pripravo nadeva iz kisle smetane, limoninega soka in sladkorja. Vse sestavine morate zmešati in odložiti.
  10. Ko se oglasi opozorilni signal, kar pomeni, da je limonina torta v počasnem štedilniku pripravljena, jo morate neposredno v kalupu obilno preliti s kislo smetano. Mimogrede, pekač lahko odstranite iz aparata in postavite na mizo. Tako se bo limonina torta hitreje ohladila v počasnem kuhalniku.
  11. Po ohlajanju je treba torto prenesti na ravno posodo in na vrhu okrasiti s sladkorjem v prahu.

To je vse, okusna in občutljiva sladica - limonina torta v počasnem kuhalniku je pripravljena, čas je, da postavite kotliček in povabite družino k mizi. Uživajte v čajanki vsi!

Da bo limonina torta v počasnem kuhalniku zelo okusna, morate upoštevati naslednja priporočila:

  • Če želite ohraniti pecivo, ostanke torte postavite v plastično posodo in jo postavite v hladilnik. Torto lahko tako hranite več dni;
  • Za pripravo limonine torte v počasnem kuhalniku uporabite sveže limone. Izberite agrume s svetlo rumeno barvo, sama lupina pa mora biti porozna in "mastna";
  • pri izbiri limon skrbno preglejte vsak primerek: limona mora biti elastična, brez madežev in poškodb;
  • preden začnete odstranjevati lupino iz limone, jo morate temeljito sprati pod tekočo vodo s trdo krpo (lahko uporabite celo milo);
  • Ko olupite limono, pustite beli del lupine - ta daje izdelku grenak okus;
  • Če želite, da ima torta izrazit okus po limoni, morate v testo dodati kandirano limonino lupino.

Limonina torta v počasnem kuhalniku. Video

Kuhanje v počasnem štedilniku je pravi užitek, še posebej poleti, ko pride dodatna toplota iz štedilnika; Super je tudi to, da vam ni treba prižgati nape, ker pri kuhanju v večnamenskem kuhalniku ni vonjav. In peka ne bi mogla biti lažja. Če želite to narediti, morate le pripraviti testo po receptu, ga položiti v posodo večnamenskega kuhalnika, nastaviti način in po kratkem času uživati ​​v dišečem, odlično pečenem biskvitu ali kolačku. Za pripravo limoninega kolača uporabljamo večnamenski kuhalnik Yummy YMC-502BX.
Recept za limonino torto ne uporablja samo limonine lupine, ampak tudi limonin sok, ki vam omogoča, da izdelku daste ne le aromo, temveč tudi značilno kislost, ki je lastna limoni. Običajno takšne kulinarične mojstrovine takoj izginejo iz jedi, če pa pričakujete goste in se odločite, da boste poslastico spekli vnaprej, lahko namoku dodate nekaj kapljic zlatega ruma. Alkoholne pijače, ki se uporabljajo kot impregnacija, zadržijo vlago v končnem testu in preprečujejo, da bi postalo zastarelo.

Informacije o okusu kolački

Sestavine za testo:

  • Moka - 250 g.
  • Sladkor - 150 g.
  • Piščančja jajca - 4 kos.
  • Limona - 1 kos.
  • Maslo - 150 g.
  • Pecilni prašek - 1 tsp. žlica.

Za impregnacijo:
Sladkor - 3 žlice. žlice.
Voda - 150 ml.
Sveža limona - 30 ml.


Kako narediti limonino torto v počasnem kuhalniku z namakanjem

Maslo sobne temperature zmešamo s sladkorjem in malo stepemo ali vtremo z žlico. Masla ne smete topiti v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, bolje je, da maslo vnaprej vzamete iz hladilnika.




S finim strgalnikom odstranimo lupino limone. Limono prerežemo na dva dela in iz nje iztisnemo sok, ki ga precedimo skozi cedilo.
Maslu dodamo jajca in lupinico ene limone.
V nastalo maso dodamo polovico iztisnjenega limoninega soka.


Vse temeljito premešajte.

Moko presejemo, dodamo žličko pecilnega praška in premešamo. Moka je obogatena s kisikom, torta pa bo bolj mehka in puhasta.


V testo postopoma, v majhnih porcijah dodajamo moko, nenehno mešamo.


Takšno rumeno testo bi morali dobiti, konsistence kot babičina gosta smetana.


Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom.
Testo razporedimo in poravnamo z lopatko. Če imate težave s skledo, je bolje, da igrate na varno in dno obložite s pergamentom.


Pečemo v načinu "Pečenje" 60 minut. Nekateri večnamenski kuhalniki lahko zahtevajo krajši čas peke, zato z zobotrebcem preverite, ali je torta pečena.

Teaser mreža


Medtem ko se torta peče, pripravimo nadev. Če želite to narediti, v ponev z ozkim dnom nalijte vodo in dodajte sladkor. Med stalnim mešanjem sirup kuhamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Ko se pojavijo prvi mehurčki, je sirup pripravljen. Ugasnite ogenj, prilijte limonin sok in sirup odstavite, da se ohladi.


Ko je torta pečena, odprite pokrov večnamenskega kuhalnika in preverite pripravljenost testa tako, da ga na sredini prebodete z lesenim nabodalom. Če na nabodalu ni več surovega, lepljivega testa, je torta pripravljena.


Ne da bi torto odstranili iz sklede, jo prelijte s sirupom in pustite, da se namoči in ohladi 10 minut.


Namočeno torto odstranite iz sklede tako, da jo s pomočjo posode za soparo obrnete na glavo.


Ko je limonina torta popolnoma ohlajena, jo s kovinskim cedilom potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo z rezinami limone in lističi mete. Naša limonina torta v počasnem kuhalniku je pripravljena, postrežete jo lahko z limonado, kavo, čajem.



Ta recept za limonino torto je izbran ob upoštevanju značilnosti peke v počasnem kuhalniku. Dobra multicooker torta je narejena, če testo ni zelo mokro, z majhno količino tekočine. Ker v načinu "Pečenje" v čudežni ponvi ostane visoka vlažnost. Mimogrede, zato so klasični piškoti, sestavljeni iz moke, sladkorja in jajc, odlični v počasnem kuhalniku. In sirnice se odlično spečejo – nikoli ne počijo in se ne izsušijo, saj je vlažno, vroče okolje preprosto idealno zanje. Za peko mehke, nežne, "puhaste" torte v strukturi bomo vzeli najmanj tekočine (samo sok ene limone), in da preprečimo, da bi torta postala gumijasta in trda, bomo nadomestili pomanjkanje vlage z veliko količino jajc.

Sestavine:

  • 1 limona,
  • 1,5 skodelice moke (225 g),
  • 4 jajca,
  • 150 g masla,
  • 150 g sladkorja,
  • 1 zavitek pecilnega praška.

Način priprave limonine torte v počasnem kuhalniku

Peka te torte v počasnem kuhalniku je zame osebno v veliko veselje. Pa ne le zato, ker je testo enostavno in hitro narejeno, ampak tudi zato, ker stanovanje napolni tako neverjetno čudovita sveža aroma limone. In vsem je všeč, tudi otrokom. Torej, da ne bi odlašali z našo okusno aromaterapijo, najprej vzamemo limono, čisto navaden droben strgalnik in začnemo ribati lupinico ali, preprosteje rečeno, limono »obrijemo«. Minutka, in že imamo majhen kupček dišeče lupine.


V takšnem vzdušju vam bo gnetenje testa v veselje. Maslo, ki ga najprej vzamemo iz hladilnika, da se zmehča, zmešamo s sladkorjem.


Limono prerežemo na pol in iz nje iztisnemo sok. Ta sok vlijemo v skledo s testom, dodamo lupinico, stepemo jajca, vzamemo mešalnik in stepamo na nizki hitrosti pet minut.


V tem času bo idealno, da boste dobili tako lepo limonino kremo. Okusno - brez besed! Vendar še vedno ne priporočam, da ga daste vsem, ki ga želijo poskusiti, sicer se takoj začne: "Daj mi še malo!", In radi bi ohranili recept v razmerjih, navedenih v sestavinah.


Najprej morate moko preliti v ločeno posodo, dodati pecilni prašek in premešati z nečim boljšim. Potem bo torta enakomerno narasla. Zdaj v testo vlijemo moko, premešamo, ne uporabljamo več mešalnika.


Testo damo v skledo večnamenskega kuhalnika, zapremo pokrov in pečemo torto v načinu "Pečenje" 50 minut.


Vse. Rezultat je odlično pečen, a ne potemen kolaček z enakomerno zlato skorjo na dnu in ob robovih. Vrh ostane bled. Ampak ni važno. Ponavadi nihče ne posveča pozornosti videzu tega kolačka. Poje se, bolje rečeno, pomete se v hipu.

Dober tek!

Pri peki so limone najpogosteje predstavljene v obliki lupine, takim jedem doda rahlo kislost in jim daje neverjetno aromo.

Danes vam želimo povedati, kako narediti limonino torto v počasnem kuhalniku - neverjetno okusno sladico, v kateri je to sadje osrednje mesto. Ne samo, da ima ta jed številne okusne prednosti, ampak je tudi pripravljena čim hitreje, zahvaljujoč uporabi novodobnega čudeža tehnologije.

Preprost recept za limonino torto v počasnem kuhalniku

Sestavine

  • — 250 g + -
  • — 150 g + -
  • - 4 stvari. + -
  • — 150 g + -
  • Pecilni prašek - 1/2 paketa + -
  • volumen od polovice sadja + -
  • Limonina lupina - količino iz lupine ene limone + -

Kako narediti limonino torto v počasnem kuhalniku

  1. Pustimo, da se maslo malo zmehča. Ko ne drži več oblike, ga damo v globoko posodo. Tukaj dodajte sladkor in dobro premešajte.
  2. Dodajte jajca eno za drugo in nadaljujte s stepanjem.
  3. Zdaj morate dobiti limonino lupino. Da bi to naredili, naribajte aromatično sadje na finem ribežu. To je treba storiti samo z rumenim delom, ne da bi se dotaknili beljakov. Nalijte lupino v našo posodo.
  4. Tukaj morate iztisniti tudi sok iz polovice limone. Lahko uporabite žlico ali samo z rokami, glavno je, da pazite, da kosti ne pridejo v testo.
  5. Dobljeno maso premešamo, nato pa previdno dodamo moko in pecilni prašek. Vse temeljito premešajte, dokler konsistenca ne postane čim bolj homogena.

6. Zdaj morate stene kalupa malo namastiti z maslom, da se naš kolaček ne zažge.

Z žlico ali lopatko položimo testo v skledo in ga zgladimo. Vklopite program "Pečenje" in počakajte približno eno uro.

Če želite preveriti pripravljenost torte, lahko uporabite star trik. Vzemite nabodalo ali zobotrebec in z njim prebodite površino pečenih izdelkov: če je na nabodalu ostalo nekaj koščkov, potem testo še ni pečeno in je treba torto še malo držati v počasnem kuhalniku.

Limonina torta v počasnem kuhalniku: recept s sirupom

Če komaj zaznavna kislost v testu ni dovolj za vas, potem priporočamo, da bodite pozorni na ta recept. Tudi sirup, ki ga bomo pripravili, je narejen iz limone, zato podeduje njen svetel okus.

Sestavine

  • Pšenična moka - 1 skodelica;
  • Limona - 1 kos;
  • Piščančja jajca - 3 kosi;
  • Maslo - 200 g;
  • Mleko - 3 žlice;
  • Pecilni prašek - 1 tsp;
  • Beli granulirani sladkor - 1 skodelica;
  • Sol - 1 ščepec;
  • Vanilin sladkor - pol paketa;
  • Limonina lupina - 1 žlica.

Kako speči limonino torto v počasnem kuhalniku

  • Mehko maslo stepemo z jajci, sladkorjem in mlekom. Za to hitro uporabite mešalnik.
  • V posebni posodi zmešamo presejano moko, pecilni prašek, sol in predhodno nastrgano limonino lupinico. Vse premešaj.
  • Zdaj je čas, da sestavimo vse komponente našega prihodnjega testa. Vse sestavine zmešamo in to počnemo, dokler ne dobimo homogenega testa.
  • Posodo večnamenskega kuhalnika namažemo z oljem in vanjo položimo testo. Izberite način "Pečenje" in pustite torto kuhati 40-50 minut.
  • Zdaj, ko imamo nekaj prostega časa, se moramo lotiti priprave sirupa. Če želite to narediti, iztisnite limonin sok v majhno ponev.

  • Sem dodamo 2 žlici sladkorja in postavimo na štedilnik, da se segreje. Ogenj mora biti minimalen. Ko opazite, da so se kristalčki popolnoma raztopili, počakajte še nekaj minut in šele nato sirup odstavite z ognja.
  • Končano torto vzamemo iz sklede in jo prelijemo z dobljenim sirupom.

Recept za torto z limoninim makom v počasnem kuhalniku

Marsikomu je všeč, če sladko pecivo vsebuje mak. Ta recept velja za enega najuspešnejših, saj mak in limona ustvarita popolno kombinacijo okusa.

Sestavine

  • Pšenična moka - 200 g;
  • Limona - 1 kos;
  • Vanilijev sladkor - 5 g;
  • Beli granulirani sladkor - 200 g;
  • Kisla smetana - 150 g;
  • Mak – 30 g;
  • Maslo - 200 g;
  • Piščančja jajca - 4 kosi;
  • Sol - 1 ščepec;
  • Pecilni prašek - 10 g.

Kako pripraviti torto z limoninim makom v počasnem kuhalniku

  1. Mak za 10 minut prelijte z vrelo vodo, nato precedite skozi gosto cedilo in pustite, da se posuši.
  2. V posebni posodi zmešamo moko, vanilijev sladkor, mak, pecilni prašek in sol. Vse previdno premešamo.
  3. V drugi skledi zmešajte mehko maslo, jajca in sladkor. Stepajte z mešalnikom.
  4. S finim strgalnikom ločimo lupinico limone. Dodamo ga v skledo s tekočimi sestavinami, sem dodamo našo suho zmes in moko, nato pa testo dobro pregnetemo.
  5. Stene posode multicookerja premažemo z maslom. Tukaj položite testo in nastavite način "Pečenje". Običajno kuhanje ne traja več kot 50 minut.

Ko je limonina torta pečena v počasnem kuhalniku, jo položite na ločeno posodo in potresite s sladkorjem v prahu. Po želji lahko naredite limonino omako ali pa nastalo sladico prelijete s čokoladno glazuro.

Vsi imamo radi okusne, lepe in dišeče pekovske izdelke, vendar jih običajno delamo po preverjenih, starih receptih, ki so že dolgo postali dolgočasni. Zato želim danes svojim bralcem ponuditi recept za okusno, sočno, aromatično, nežno torto, ki sem jo pripravila z dodatkom limone. Ta sončen limonina torta v počasnem kuhalniku Izkazalo se je zelo nenavadno, a zelo okusno. Všeč bo tudi tistim, ki limon ne cenijo ravno in jih neradi jedo. Pripravite nežno torto v počasnem štedilniku - s tem limoninim sončkom ne boste samo presenetili, ampak tudi razveselili vse domače, še posebej, če jo pripravite v hladnem zimskem večeru in postrežete s skodelico sveže pripravljenega dišečega čaja.

Sestavine:

  • maslo – 200 g
  • kisla smetana - 2 žlici. žlice
  • moka - 350 g
  • sladkor - 1 kozarec
  • pecilni prašek - 1 žlica. žlica
  • jajca - 4 kos.
  • limone - 2 kos.
  • vanilin

Limonina torta v počasnem kuhalniku:

Limone operemo, osušimo, odstranimo lupino, pulpo zmeljemo v mešalniku in odstranimo semena.

V globoki skledi stepemo zmehčano maslo in sladkor. Nato dodajte jajca eno za drugo in nadaljujte s stepanjem.

V oljno mešanico dodamo kislo smetano, lupinico dveh limon in dve žlici limonine mezge. Namesto kaše lahko dodate limonin sok (30 ml). Vse premešaj.

V drugi skledi zmešamo moko, pecilni prašek in vanilijo. To mešanico po delih dodajte v masleno zmes in zamesite testo.

Posodo multicookerja namažite z oljem. Razporedite testo.

Pečemo limonina torta v počasnem kuhalniku Panasonic 60+20 minut.

Mislim, da bo 60 minut dovolj, jaz pa sem pekla dlje.

Po signalu torto odstranite s košaro kuhalnika na pari.

Preostanku limoninega namaka dodamo sladkor po okusu (jaz sem uporabila 4 žlice). Beat z mešalnikom.

Tisti, ki ne marajo limonine kaše zaradi njene trpkosti, lahko torto namočite z limoninim sokom; za to limone ne zmeljemo v mešalniku, ampak iz njih iztisnemo sok.

Prelijemo čez končano torto limona impregnacijo. In dajte mu čas, da se vpije.