نکاتی در مورد نحوه مخلوط کردن پنیر در مخلوط کن با سایر محصولات. اسموتی با پنیر کوتیج نه تنها خوشمزه، بلکه مغذی است اسموتی با پنیر برای کاهش وزن در مخلوط کن

پنیر کوتیج یک محصول شیر تخمیر شده محبوب و بسیار سالم است که سرشار از کلسیم و پروتئین به راحتی قابل هضم است که در تشکیل توده عضلانی نقش دارد. بنابراین باید در رژیم غذایی زنان باردار، کودکان، سالمندان و ورزشکاران گنجانده شود. پنکیک پنیری، کاسرول، چیزکیک، دونات و حتی کوکتل از آن درست می شود. نشریه امروز به تفصیل دستور العمل های ساده اسموتی با پنیر را مورد بحث قرار خواهد داد.

پنیر گرانول با چربی کم برای تهیه چنین نوشیدنی هایی مناسب است. بر اساس آن، یک کوکتل کم کالری، اما کاملا غلیظ به دست می آید. برای این منظور نباید از مایه کشک شیرین استفاده کنید، زیرا اسموتی را به یک دسر چرب و ناسالم تبدیل می کند.

علاوه بر محصول شیر تخمیر شده، انواع توت ها، میوه ها، سبزیجات، طعم های طبیعی، آب مرکبات، شکر یا عسل به نوشیدنی اضافه می شود. تمام اجزای انتخاب شده به سادگی در یک ظرف ترکیب می شوند و با مخلوط کن پردازش می شوند تا یکدست شوند. بسته به دستور غذایی انتخاب شده، ماست، کفیر، شیر یا شیر پخته تخمیر شده اغلب به کوکتل ها اضافه می شود.

با موز و آلو

برای دوستداران میوه های خشک و شیر تخمیر شده، پیشنهاد می کنیم به دستور تهیه اسموتی با پنیر برای مخلوط کن توجه کنید. برای تکثیر آن در آشپزخانه خود به موارد زیر نیاز دارید:

• 1 فنجان شیر پخته تخمیر شده.
• 1 عدد موز رسیده.
• 5 عدد آلو .
• 3 قاشق غذاخوری ل پنیر دلمه.

موز پوست کنده و خرد شده را با بقیه مواد ترکیب می کنیم و سپس در مخلوط کن فرآوری می کنیم و در لیوان های زیبا می ریزیم. قبل از سرو، نوشیدنی به صلاحدید خود تزئین می شود.

با توت فرنگی و زغال اخته

این اسموتی با پنیر و انواع توت ها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی با ارزش است، به این معنی که نه تنها بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز می توانند از آن لذت ببرند. دارای طعم مطبوع و رایحه مشهود کرنبری-توت فرنگی است. برای تهیه آن، شما نیاز دارید:

• پنیر کوتاژ 50 گرم.
• 3 عدد توت فرنگی.
• 1 فنجان ماست.
• 1 قاشق غذاخوری. ل زغال اخته یخ زده
• 1 قاشق چایخوری. عسل
• دارچین (به سلیقه).

توت فرنگی، پنیر دلمه و زغال اخته در یک ظرف عمیق ترکیب می شوند و با ماست پر می شوند. همه اینها با عسل شیرین شده، با دارچین طعم دار شده و در مخلوط کن پردازش می شود. نوشیدنی تمام شده در لیوان های شیشه ای ریخته می شود و روی میز سرو می شود.

با کاکائو

این اسموتی با پنیر کوتیج قوام غلیظ و خامه ای دارد و طعم شکلاتی شگفت انگیزی دارد. بنابراین، هم شیرینی‌های بزرگ و هم کوچک را خوشحال می‌کند. برای تهیه آن، شما نیاز دارید:

• 100 گرم پنیر دلمه.
• 20 گرم شکلات تلخ.
• 1 قاشق غذاخوری. ل پودر کاکائو
• 1 فنجان کفیر.

پنیر کوتیج و کاکائو در یک ظرف بزرگ با هم ترکیب می شوند. در مرحله بعد همه اینها را با کفیر بریزید و با مخلوط کن بزنید. نوشیدنی تمام شده در لیوان ها ریخته می شود و با چیپس های شکلات تزئین می شود.

با پرتقال و موز

اسموتی با پنیر و میوه ها عطر و بوی مرکباتی دارد و قطعا برای دوستداران میوه های عجیب و غریب جذاب خواهد بود. برای تهیه آن، شما نیاز دارید:

• 200 گرم پرتقال.
• 300 گرم موز.
• 100 گرم پنیر دلمه.

شما باید فرآیند را با پردازش پرتقال ها شروع کنید. آنها پوست کنده می شوند، به برش ها جدا می شوند و از همه اضافی جدا می شوند. میوه های تهیه شده به این صورت با تکه های موز و پنیر کوتیج ترکیب شده و سپس با مخلوط کن مخلوط شده و در لیوان های زیبا سرو می شود. در صورت لزوم، نوشیدنی بیش از حد غلیظ را می توان با مقدار کمی شیر یا کفیر رقیق کرد.

با توت فرنگی و بلغور جو دوسر

این نوشیدنی خوشمزه و سالم حاوی همه چیزهایی است که برای سرو در صبحانه یا شام نیاز دارید. تهیه اسموتی با پنیر کمی بیشتر طول می کشد و در عرض چند دقیقه نوشیده می شود. بنابراین، اگر خبره های این کوکتل در خانواده شما ظاهر شوند، باید نسبت های توصیه شده را افزایش دهید. برای اینکه خانواده خود را با آن رفتار کنید، به موارد زیر نیاز دارید:

• 150 گرم توت فرنگی.
• پنیر کوتاژ 70 گرم.
• 40 گرم جو دوسر فوری.
• شیر پاستوریزه 150 میلی لیتر.
• 5 میلی لیتر عسل سبک مایع

بلغور جو دوسر را در یک کاسه عمیق ریخته و با شیر داغ ریخته و برای مدتی کنار می گذاریم. پس از حدود پانزده دقیقه، همه اینها را به یک مخلوط کن فرستاده می شود، مخزن آن از قبل حاوی پنیر کوتیج، توت فرنگی شسته شده و عسل است و می زنیم تا یکدست شود.

با موز و سیب

طرفداران کوکتل های شیرین و غلیظ باید حتما اسموتی های میوه ای را با پنیر کوتیج امتحان کنند. دستور تهیه اسموتی نیاز به استفاده از اجزای خاصی دارد، بنابراین از قبل بررسی کنید که همه چیز مورد نیاز خود را دارید. در این مورد شما نیاز خواهید داشت:

• پنیر کوتاژ 70 گرم.
• 200 گرم سیب سبز.
• 150 گرم موز.
• 20 میلی لیتر آب لیمو.

سیب های شسته شده از همه چیزهای غیر ضروری پاک می شوند و به قطعات بریده می شوند. به میوه هایی که به این ترتیب تهیه می شوند، یک عدد موز شکسته، آبلیمو و پنیر کوتیج اضافه کنید. همه اینها به شدت با مخلوط کن پردازش می شود و در لیوان های زیبا سرو می شود. در صورت لزوم، نوشیدنی ترش را می توان با مقدار کمی عسل طبیعی شیرین کرد.

با پرتقال و هویج

این اسموتی شیرین، پرتقالی روشن و خوش طعم، یک گزینه عالی برای صبحانه برای کودکان است. می توان آن را فقط در چند دقیقه آماده کرد، به این معنی که لازم نیست صبح زود از خواب بیدار شوید. برای انجام این کار شما نیاز دارید:

• 150 گرم پنیر دلمه.
• 200 گرم پرتقال.
• 200 گرم هویج.
• کفیر 200 میلی لیتر.
• عسل (به سلیقه).

هویج های شسته و پوست کنده خرد شده و به صورت پوره در می آیند و با آب فشرده شده از پرتقال می ریزند. توده حاصل با کفیر، عسل و پنیر کوتاژ تکمیل می شود و سپس با مخلوط کن مخلوط می شود.

با خیار و سبزی

اسموتی با پنیر می تواند نه تنها میوه، بلکه سبزیجات نیز باشد. کوکتل شیرین نشده طعمی هماهنگ دارد و به دفع سموم کمک می کند. بنابراین استفاده از آن به جای صبحانه یا قبل از اولین وعده غذایی توصیه می شود. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 150 گرم خیار.
• 100 گرم پنیر دلمه.
• 50 گرم ساقه کرفس.
• کفیر 150 میلی لیتر.
• گشنیز تازه، جعفری و ریحان هر کدام 20 گرم.

خیار و کرفس شسته شده را به قطعات کوچک برش داده و در یک ظرف عمیق قرار می دهند. پنیر کوتاژ، گیاهان خرد شده و کفیر نیز به آنجا ارسال می شود. همه اینها در مخلوط کن پردازش می شود و در لیوان های زیبا سرو می شود.

با موز و توت فرنگی

اسموتی با پنیر کوتیج که با استفاده از فناوری شرح داده شده در زیر تهیه می شود، یک بمب ویتامین واقعی محسوب می شود. بنابراین، باید به صورت دوره ای در منوی خانواده گنجانده شود. برای تهیه این نوشیدنی به موارد زیر نیاز دارید:

• 150 گرم توت فرنگی.
• 150 گرم پنیر لپه نرم.
• شیر 150 میلی لیتر.
• 1 عدد موز بزرگ.
• 2 قاشق غذاخوری ل صحرا.
• 1 گرم وانیلین.

پنیر کوتیج در مخلوط کن فرآوری می شود و سپس با شکر، توت فرنگی و موز شکسته تکمیل می شود. توده به دست آمده با وانیلین طعم دار می شود، با شیر رقیق می شود و دوباره هم می زنیم. کوکتل در لیوان های شیشه ای زیبا سرو می شود که به صلاحدید شما تزئین شده است.

با هلو

این کوکتل معطر ترکیبی بسیار موفق از جوانه گندم، میوه و شیر ترش است. بنابراین، نه تنها خوشمزه، بلکه فوق العاده سالم نیز به نظر می رسد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 200 گرم پنیر لپه نرم.
• ماست 50 میلی لیتر.
• 1 عدد هلو.
• 1 سیب.
• 1 قاشق غذاخوری. ل گندم جوانه زده

میوه های شسته و پوست کنده از تمام اقلام غیر ضروری آزاد شده و به قطعات بریده می شوند. تکه های به دست آمده را در یک ظرف قرار داده و با گندم جوانه زده و پنیر دلمه تکمیل می شود. همه اینها را با ماست ریخته و به شدت هم می زنند. اسموتی با پنیر کوتیج که در مخلوط کن تهیه می شود در لیوان های زیبا و به سلیقه شما تزئین می شود.

با تمشک و توت

این کوکتل توت حتی برای بچه هایی که متقاعد کردن آنها برای خوردن حتی یک قاشق پنیر کوتیج تقریبا غیرممکن است جذاب خواهد بود. برای تهیه آن، شما نیاز دارید:

• 50 گرم تمشک.
• 20 گرم مویز.
• 20 گرم توت فرنگی.
• پنیر کوتاژ 50 گرم.
• 100 میلی لیتر ماست.
• 2 قاشق چایخوری دانه های کتان
• 2 برگ نعنا.

دانه های کتان را روی ماست می ریزند و کنار می گذارند. پس از دو دقیقه، همه اینها با پنیر کوتاژ، توت ها شسته شده و نعناع تکمیل می شود و سپس با استفاده از مخلوط کن پردازش می شود.

با گریپ فروت و کدو تنبل

این کوکتل سالم و به راحتی قابل هضم به سوزاندن پوندهای اضافی کمک می کند، به این معنی که اغلب در رژیم غذایی کسانی که رویای اندام باریکی دارند ظاهر می شود. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• پنیر کوتاژ 50 گرم.
• 100 گرم کدو تنبل.
• 3 برش گریپ فروت.
• 1 پیمانه دارچین.

تهیه این نوشیدنی به قدری ساده است که حتی یک نوجوان هم می تواند به راحتی از عهده این کار برآید. تفاله کدو تنبل خرد شده با تکه های گریپ فروت ترکیب می شود. همه اینها با پنیر و دارچین تکمیل می شود و سپس در مخلوط کن پردازش می شود. قبل از سرو در لیوان های شیشه ای شفاف بریزید و به دلخواه تزئین کنید.

پنیر کوتیج یکی از محبوب ترین محصولات شیر ​​تخمیری است. این تعجب آور نیست، زیرا سرشار از پتاسیم و فسفر است که مواد اصلی ساختمانی برای استخوان ها و دندان ها هستند و همچنین عضله قلب را تقویت می کنند. پنیر کوتیج را می توان با بسیاری از غذاها ترکیب کرد و همچنین می توانید از آن شیک های پروتئینی سالم تهیه کنید. در مرحله بعد، ما به جالب ترین دستور العمل های پنیر دلمه در مخلوط کن و همچنین نحوه ضرب و شتم پنیر با مخلوط کن خواهیم پرداخت.

همه کسانی که ورزش می کنند از مزایای شیک های پروتئینی می دانند - با کمک آنها می توانید به سرعت توده عضلانی به دست آورید. اما بسیاری از مردم نمی دانند چگونه آنها را آماده می کنند. ساده ترین دستور تهیه شیک پروتئین با تخم مرغ به شرح زیر است:

• یک بسته پنیر دلمه را با یک تخم مرغ در مخلوط کن بزنید تا یک توده همگن تشکیل شود.
• 150 میلی لیتر شیر با چربی متوسط ​​را به تخم مرغ و پنیر اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
• توت فرنگی یا هر توت مورد علاقه دیگری را به مخلوط اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.

در صورت تمایل می توانید کمی کاکائو به این نوشیدنی کشک اضافه کنید.

گزینه ای دیگر

دستور العمل ساده دیگری برای شیک پروتئینی با تخم مرغ وجود دارد. می توانید آن را به صورت زیر تهیه کنید:

• 2 فنجان شیر بدون چربی ، یک تخم مرغ ، نصف فنجان آب پنیر و یک بسته پنیر دلمه را در مخلوط کن بریزید ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
• 150 گرم ماست کم چرب را به مخلوط حاصل اضافه کنید و دوباره همه چیز را هم بزنید.
• یک قاشق غذاخوری خامه، یخ زده اما قبلاً یخ زدایی شده، یا میوه ها یا انواع توت های تازه، مانند موز، و همچنین کمی روغن زیتون را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.

این شیک پروتئینی باید بلافاصله پس از آماده سازی مصرف شود. اگر بعد از این مدت باقی ماند، نوشیدنی را باید در ظرف دربسته ریخته و در یخچال قرار دهید. قبل از استفاده های بعدی، کوکتل باید کاملاً تکان داده شود و هم زده شود، زیرا ممکن است برخی از اجزاء به مرور زمان از هم جدا شوند.

ویژگی های مفید

می توانید پنیر کوتیج را با عسل از طریق مخلوط کن بزنید. این گزینه بهترین گزینه برای کاهش وزن است، زیرا این مخلوط به خوبی جذب می شود و همچنین به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تجزیه چربی ها کمک می کند. عسل به خودی خود یک محصول بسیار سالم است، زیرا دارای مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است. و پنیر دلمه منبع ارزشمندی از کلسیم و فسفر است. هنگام ترکیب این محصولات، مزایای آنها چندین برابر افزایش می یابد.

مزایای اصلی مخلوط کشک و عسل، علاوه بر موارد ذکر شده در بالا، عبارتند از:

• سهولت جذب؛
• توانایی بازگرداندن قدرت بدن ضعیف؛
• تقویت سیستم ایمنی بدن؛
• امکان اشباع اضافی بدن کودکان و افراد مسن با کلسیم؛
• خواب سالم و سالم

گزینه های آشپزی

ساده ترین راه برای تهیه مخلوط کشک با عسل این است که 500 گرم پنیر دلمه را با 250 میلی لیتر شیر و 4 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید (به ویدیو مراجعه کنید). این توده را می توان به صورت جداگانه خورد یا به عنوان پرکننده پنکیک استفاده کرد.

گزینه دیگر این است که چند دقیقه آب جوش را روی میوه های خشک و آجیل بریزید، سپس آب آن را خالی کرده و از طریق مخلوط کن کاملاً خرد کنید. به جرم به دست آمده باید 2 بسته پنیر دلمه و 150 میلی لیتر خامه ترش و همچنین یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید ، سپس دوباره همه چیز را کاملاً بزنید.

توده کشک و موز

پنیر کوتاژ با موز در مخلوط کن منبع فوق العاده ای از ویتامین های A، B، C، D، H، PP، و همچنین کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن و بسیاری از عناصر سالم دیگر است. همچنین یک ضد افسردگی عالی است. دستور تهیه پنیر دلمه با موز بسیار ساده است - فقط پنیر دلمه، موز، شیر، خامه ترش و وانیلین را در مخلوط کن مخلوط کنید. برای انجام صحیح این کار، در اینجا چند نکته مفید وجود دارد:

• یک بسته توده کشک تقریباً به 100 میلی لیتر شیر نیاز دارد.
• به جای شیر در ظرف، می توانید از ماست یا ماست استفاده کنید.
• نباید بیش از 50 میلی لیتر خامه ترش به پنیر خیس اضافه شود.
• وانیلین را باید کمی به جرم اضافه کرد تا تلخی ظاهر نشود.
• می توانید به جای وانیلین از کاکائو استفاده کنید.

هنگام هم زدن این گونه کشک ها، همیشه باید به یک قوام همگن دست پیدا کنید و به هیچ عنوان از شکر استفاده نکنید.

توده میوه

مخلوط کشک با میوه بسیار خوشمزه می شود. برای تهیه آن به دستور زیر نیاز دارید:

• میوه ها را برش دهید و به کاسه اضافه کنید.
• یک و نیم بسته پنیر و 100 میلی لیتر ماست را به آنها اضافه کنید.
• پنیر کوتیج را از طریق مخلوط کن بزنید تا یکدست شود.
• برای به دست آوردن یک توده دو رنگ، نیمی از مخلوط را در ظرفی بریزید و نصف دیگر را با یک قاشق چایخوری کاکائو مخلوط کنید.

یک دسر زیبا را می توان به این صورت درست کرد: یک لایه سفید در بشقاب دسر قرار دهید، سپس یک لایه کاکائو و سپس یک لایه سفید دیگر. می توانید روی دسر را با تکه های موز یا میوه های دیگر و همچنین آجیل آسیاب شده تزئین کنید، به عنوان مثال، در عکس.

اسموتی با پنیر در عرض چند دقیقه آماده می شود.
ابتدا باید پنیر را داخل کاسه مخلوط کن بریزید. شما می توانید هر پنیر دلمه ای مصرف کنید: پنیر کم چرب، 9٪ یا پنیر خانگی متراکم با محتوای چربی بالا.

یک موز رسیده را پوست گرفته، مکعبی برش دهید و همراه با پنیر کوتیج در مخلوط کن بریزید.

توصیه می شود یک موز بسیار رسیده و شیرین مصرف کنید، سپس نمی توانید هیچ شیرین کننده ای به سومزی اضافه کنید.

تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید. جرم کاملاً غلیظ خواهد بود.

حالا می توانید قسمت مایع را اضافه کنید. در این دستور غذا از کفیر استفاده شده است، اما شیر، شیر پخته تخمیر شده یا نوشیدن ماست بدون افزودنی در اینجا عالی هستند.

همه چیز را دوباره با قدرت بالا در مخلوط کن مخلوط کنید و محتویات آن را به یک توده همگن بدون توده تبدیل کنید.

در این مرحله می توانید نوشیدنی را بچشید و مواد اضافی اضافه کنید. این می تواند مقداری شکر وانیل یا دارچین برای طعم دادن، شکر یا عسل برای شیرین تر کردن نوشیدنی، سبوس گندم یا دانه کتان باشد تا به اسموتی خواص مغذی و مفید بیشتری بدهد و اگر بستنی وانیلی را اضافه کنید، یک جشن می گیرید. دسر

اگر یک یا چند ماده اضافی به نوشیدنی اضافه شده باشد، اسموتی باید دوباره هم بزنید.

اسموتی تمام شده را به همراه پنیر در لیوان ها بریزید و به دلخواه تزئین کنید.

می توانید یک اسموتی را با پنیر دلمه روی آن با شکلات رنده شده بپاشید و سپس یک غذای واقعی برای کودکان خواهد بود. یا درست قبل از سرو، یک قاشق کرن فلکس را به یک لیوان اسموتی اضافه کنید.

دستور العمل های گام به گام برای اسموتی با پنیر و بلغور جو دوسر، میوه ها، انواع توت ها، بستنی، خیار

2018-08-28 مارینا ویخودتسوا

مقطع تحصیلی
دستور آشپزی

4213

زمان
(دقیقه)

بخش ها
(افراد)

در 100 گرم از ظرف تمام شده

6 گرم

4 گرم

کربوهیدرات ها

14 گرم

118 کیلو کالری

گزینه 1: اسموتی کلاسیک با پنیر و موز

اسموتی کشک یک نوشیدنی بسیار غنی، مغذی و سرشار از پروتئین است که گرسنگی را کاملا برطرف می کند. این کاملا جایگزین صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر خواهد شد. شما می توانید از پنیر دلمه با هر محتوای چربی استفاده کنید، ارزش غذایی و محتوای کالری نوشیدنی به این بستگی دارد. در زیر مقدار تقریبی شکر آمده است؛ می توان آن را کاهش یا حذف کرد، با عسل یا سایر شیرین کننده ها جایگزین کرد.

عناصر

• 80 گرم پنیر دلمه؛
• 80 گرم موز؛
• شیر 130 میلی لیتر؛
• 2 قاشق چایخوری صحرا;
• یک پیمانه وانیلین

دستور گام به گام یک اسموتی کلاسیک با پنیر دلمه

پنیر کوتیج را در کاسه مخلوط کن بریزید یا از لیوان مخصوص برای هم زدن استفاده کنید. بلافاصله شیر را اضافه کنید. محتوای چربی دلخواه است. در شکر بریزید. با پنیر کوفته هم بزنید تا کرم یکدست شود.

موز را پوست گرفته، تکه تکه کنید و داخل پنیر بریزید. مقدار کمی وانیلین اضافه کنید که طعم آن را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. چند دقیقه هم بزنید تا یک کوکتل یکدست و غلیظ به دست آید. اسموتی را در یک لیوان بریزید و بلافاصله بنوشید. نگهداری نوشیدنی به خصوص در دمای اتاق توصیه نمی شود.

با استفاده از این اصل، اسموتی ها نه تنها با موز تهیه می شوند. می توانید از هر میوه دیگری استفاده کنید. توصیه می شود انواع نرم را انتخاب کنید: هلو و زردآلو، گلابی رسیده، آلو؛ با کیوی خوشمزه می شود. توت ها نیز مناسب هستند؛ مخلوط کردن آنها با میوه ممنوع نیست. محبوب ترین ترکیب توت فرنگی با موز است که حتما باید آن را امتحان کنید.

گزینه 2: دستور تهیه اسموتی سریع با پنیر و ماست

اگر زمان کمی دارید، اما باید خیلی سریع خود را تازه کنید، این دستور غذا به شما کمک خواهد کرد. ما در عرض دو دقیقه یک اسموتی بسیار خوشمزه و فوق العاده رضایت بخش دریافت می کنیم. ماست را با هر افزودنی میوه یا توت استفاده می کنیم. شما همچنین می توانید نوع آب میوه را جایگزین کنید؛ برای قوام در اینجا لازم است.

عناصر

• 100 گرم پنیر دلمه؛
• 100 میلی لیتر ماست؛
• 70 میلی لیتر آب سیب.

طرز تهیه سریع اسموتی با پنیر

اگر پنیر کوتیج در ابتدا خشک است یا ماست بسیار غلیظ است، آب بیشتری بگیرید و مقدار مایع را به 100-120 میلی لیتر برسانید. در لیوان مخلوط کن بریزید. می توانید اسموتی را بعد از آماده شدن رقیق کنید. یخ اغلب به آن اضافه می شود که بر قوام آن نیز تأثیر می گذارد.

پنیر و ماست را به آب سیب اضافه کنید، مخلوط کن را پایین بیاورید و حدود یک دقیقه هم بزنید. ما بلند می کنیم، ثبات را ارزیابی می کنیم، تلاش می کنیم. در صورت نیاز، اگر آبغوره ترش بود، می توانید کمی شکر گرانول اضافه کنید یا یک قاشق عسل اضافه کنید.

آب سیب طعمی جهانی دارد، تقریباً بدون رنگ است، با تمام انواع توت ها و میوه ها به خوبی هماهنگ می شود. اگر جایگزینی ساخته شود، نباید با طعم ماست مغایرت داشته باشد. به هر حال، می توانید به جای آن یک گلوله برفی یا شیر پخته تخمیر شده مصرف کنید.

گزینه 3: اسموتی با پنیر و بلغور جو دوسر

این و سایر دستور العمل های اسموتی جو دو سر مشابه در حال حاضر بسیار محبوب هستند. یک گزینه ایده آل برای کسانی که می خواهند یک صبحانه سالم بخورند، اما از فرنی خسته شده اند. اگرچه، چرا فقط برای صبحانه؟ این نوشیدنی برای میان وعده بعد از ظهر نیز مناسب خواهد بود و به طور کامل جایگزین ناهار یا هر میان وعده ای در طول روز خواهد شد. جالب ترین چیز این است که می توانید آن را کاملاً با هر غلاتی طبخ کنید. حتی انواعی که باید برای مدت طولانی پخته شوند مناسب هستند، با این حال، شما هنوز هم نمی توانید بدون مخلوط کن انجام دهید.

عناصر

• 2 قاشق غذاخوری غلات؛
• 1 عدد موز؛
• 1 قاشق چایخوری. عسل؛
• 80 گرم پنیر لپه نرم؛
• شیر (200 میلی لیتر؛
• 1 پیمانه دارچین.

نحوه پختن

شیر را گرم می کنیم، می توانید آن را بجوشانید. اگر نمی خواهید این کار را روی اجاق گاز انجام دهید. سپس آن را در مایکروفر قرار می دهیم. شیر داغ را روی غلات بریزید و بگذارید حداقل ده دقیقه بماند سپس روی آن را بپوشانید. اگر از بلغور جو دوسر پخته شده طولانی استفاده می کنید، عصر شیر سرد را اضافه کنید و در یخچال قرار دهید تا پایه اسموتی از صبح آماده شود.

در اینجا از موز استفاده می شود، اما می توان آن را با هر نوع توت جایگزین کرد؛ گزینه توت فرنگی بسیار محبوب است. ما آن را به غلات می فرستیم، بلافاصله پنیر را اضافه می کنیم. عسل برای شیرینی اضافه خواهد شد، این اختیاری است. همچنین، دارچین در دستور غذا برای طعم ذکر شده است؛ همچنین می توان آن را حذف کرد.

مخلوط کن را پایین بیاورید و تمام این مواد را حداقل دو دقیقه بزنید تا پوره یکدستی به دست آید. به هر حال، برخلاف بسیاری از گزینه های دیگر، این اسموتی را می توان گرم مصرف کرد؛ برای فصل سرد بسیار عالی است.

علاوه بر بلغور جو دوسر، می توانید از گندم سیاه، برنج و تکه های ارزن نیز برای اسموتی استفاده کنید. آنها را هم با شیر پر می کنیم و می گذاریم پف کنند. با پنیر کوتیج و سایر مواد ترکیب کنید، هم بزنید.

گزینه 4: اسموتی رژیمی با پنیر، سیب و کرفس

دستور العمل برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، اما غذاهای رژیمی را دوست ندارند. یک گزینه اسموتی بسیار خوشمزه با افزودن کرفس سالم. برای شیرینی، می توانید یک جایگزین شکر یا عسل اضافه کنید، اما در مقادیر کم تا 5 درصد چربی مصرف می کنیم. ما یک سیب سبز می گیریم، تنوع آن مهم نیست.

عناصر

• 2 ساقه کرفس؛
• 1 سیب سبز؛
• 90 میلی لیتر آب تصفیه شده؛
• 100 گرم پنیر کم چرب؛
• عسل یا جایگزین شکر

دستور گام به گام

سیب را برش بزنید. اگر مخلوط کن کم قدرت باشد می توان پوست آن را جدا کرد. اما بهتر است پوست را ترک کنید، حاوی مواد مفید زیادی است. سیب را در مخلوط کن بریزید و بلافاصله آب را اضافه کنید. روشن کنید و به صورت پوره مایع درآورید.

ساقه های کرفس را شسته و تکه تکه می کنیم و به سیب می فرستیم و با هم خرد می کنیم. در مرحله بعد، پنیر دلمه را اضافه کنید و در صورت تمایل عسل یا جایگزین شکر را اضافه کنید، اسموتی را برای آخرین بار هم بزنید و میل کنید.

تمام غذاها و نوشیدنی هایی که با افزودن سیب تهیه می شوند را می توان با دارچین چاشنی کرد. کاملا مناسب خواهد بود و طعم آن را بهبود می بخشد. همچنین دارچین با عطر غنی خود به فریب گیرنده ها و تبدیل غذای معمولی رژیمی به یک دسر فوق العاده کمک می کند.

گزینه 5: اسموتی سبز با پنیر (با خیار و کرفس)

لازم نیست اسموتی شیرین درست کنید. دستور العمل های شگفت انگیزی برای غذاهای شور وجود دارد. در زمستان بدن را با ویتامین ها و مواد مغذی پر می کند. در تابستان، وقتی غذاهای گرم نمی‌خواهید، می‌تواند به طور کامل جایگزین سوپ برای ناهار شود یا یک شام عالی درست کند. این دستور حاوی مقدار زیادی سبزیجات تازه است. اگر چیزی کم است، می توانید آن را جایگزین یا حذف کنید. گزینه های مشابه اغلب با ترشک، اسفناج، کاهو و چغندر جوان تهیه می شود.

عناصر

• 100 گرم پنیر دلمه؛
• 150 گرم ماست سفید؛
• 1 عدد خیار؛
• 1 ساقه کرفس؛
• 20 گرم جعفری؛
• 10 گرم ریحان؛
• 15 گرم گشنیز؛
• 5 برگ نعنا؛
• 1 حبه سیر؛
• فلفل نمک

نحوه پختن

سبزی ها را بشویید و قطرات آن را از بین ببرید. روی تخته را با چاقو برش دهید یا با دست پاره کنید و در مخلوط کن بریزید. انتهای خیار را تکه تکه کنید و بعد از سبزی های آماده اضافه کنید.

کرفس را خرد کرده و بعد بریزید. یک حبه کوچک سیر را پوست بگیرید و اضافه کنید. اگر نوشیدنی در طول روز تهیه شود و رایحه های مشخص مناسب نباشد، می توان این ماده را حذف کرد.

کمی نمک به سبزیجات و سبزی ها اضافه کنید، مقدار دستور پخت پنیر و همچنین ماست سفید را اضافه کنید، می توانید کفیر معمولی با هر محتوای چربی مصرف کنید. می توانید فلفل اضافه کنید یا کمی آب لیمو بگیرید.

در مخلوط کن را ببندید و مواد را آسیاب کنید تا اسموتی بدست آید. بلافاصله نوشیدنی سبز غلیظ و غلیظ را در لیوان بریزید و بلافاصله بنوشید.

اسموتی سبز نه تنها سرشار از ویتامین است، بلکه به پاکسازی بدن کمک می کند، مواد مضر و محصولات تجزیه را از آن خارج می کند و می تواند برای روزه داری و کاهش وزن استفاده شود.

گزینه 6: اسموتی با پنیر و بستنی

دستور تهیه اسموتی شکلاتی خوشمزه که بسیار ساده و سریع آماده می شود. علاوه بر پنیر دلمه، به بستنی هم نیاز دارد؛ بستنی ایده آل است. طعم شکلات با افزودن کاکائو Nesquik به دست می آید.

عناصر

• شیر 130 میلی لیتر؛
• 2 پیمانه بستنی؛
• 50 گرم پنیر دلمه؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل کاکائو Nesquik.

نحوه پختن

پنیر کوتیج را با کاکائو ترکیب کرده، کمی هم بزنید، شیر را اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید تا تکه های اصلی جدا شوند.

چند قاشق بستنی اضافه کنید، می توانید آن را با یک لیوان کوچک جایگزین کنید، در این صورت آن را به چند تکه برش دهید و ویفر را بردارید.

اسموتی را دوباره با کاکائو و بستنی بزنید. مخلوطی همگن و کرکی بدست می آوریم که بعد از آن بلافاصله ریخته و مصرف می کنیم. در صورت تمایل روی آن پودر کاکائو بپاشید. می توانید یخ خرد شده یا مکعب هایی را به این نوشیدنی اضافه کنید.

استفاده از Nesquik برای نوشیدنی ضروری نیست، پودر کاکائوی محلول دیگر این کار را انجام می دهد. همچنین می توانید آن را با شربت با طعم شکلات یا تکه های خرد شده جایگزین کنید.

عصر بخیر، خوانندگان عزیز و مهمانان وبلاگ من! امروز می خواهم گفتگو را در مورد پنیر دلمه ادامه دهم. قبلاً در مورد فواید و آماده سازی آن نوشته ام. او همچنین در مورد آن به عنوان یک غذای رژیمی خوشمزه، مناسب برای کودکان و بزرگسالان نوشت. و امروز در این پست کوتاه این دو موضوع را با هم ترکیب می کنم و دستور تهیه اسموتی با پنیر را می دهم.

چرا کوچک؟ این ساده است، تهیه اسموتی آنقدر آسان است که دستور غذا در یک جمله جا می شود. علاوه بر این، من می خواهم جایی برای تخیل شما بگذارم. پس بیایید شروع کنیم

با ما لاغر شوید، مثل ما لاغر شوید

برای کسانی که مشکلی برای کاهش وزن ندارند، این محصول برای شام ایده آل است. کی گفته باید به دشمن داده شود؟ به هیچ وجه، زیرا اسموتی ها غذای سبک و کم کالری هستند. این لذیذ را می توان برای دسر نیز سرو کرد و کیفیت آن به سادگی عالی به نظر می رسد.

کدام محصولات را بهتر انتخاب کنیم؟ به چه چیزی باید توجه کرد؟ البته برای محتوای کالری. مناسب برای ما:

• شیر تخمیر شده کم چرب: پنیر دلمه، شیر، کفیر و ماست.
• میوه ها، انواع توت ها.
• غلات.

و در اینجا دستور العمل ها وجود دارد. آنها بسیار ساده هستند، بنابراین من فناوری گام به گام را ارائه نمی دهم. فقط تمام مواد را در کاسه غذاساز یا مخلوط کن بریزید - ضربه بزنید! - و تمام شدی!

موز-سیب

موز و سیب سبز با پنیر کوتیج خیلی خوب می شوند. چنین صبحانه ای "نه" محکم ما به کلسترول است و در عین حال بدن را از سموم دیگر پاک می کند. یک سیب سبز سطح هموگلوبین شما را افزایش می دهد.

برای 1 سیب 1 موز و 70 گرم پنیر دلمه می گیریم. با یک قاشق عسل در غذاساز چرخ کرده و بزنید. می توانید سیب را با یک پرتقال جایگزین کنید.

جو توت

تقریباً همه انواع توت ها با پنیر دلمه ای ترکیب می شوند. می توانید از توت فرنگی، زغال اخته، مویز و هزاران توت دیگر یک اسموتی کشک تهیه کنید. و با اضافه کردن بلغور جو دوسر به این، یک آنالوگ از معروف "سالاد زیبایی" دریافت می کنیم. بدن را از سموم پاک می کند، کبد را پاک می کند، بدن را با پروتئین و ویتامین اشباع می کند.

برای 150 گرم انواع توت ها، یک قاشق غذاخوری از تکه های دم کرده با آب جوش، 70 گرم پنیر دلمه، یک قاشق چای خوری عسل (قاشق چای خوری) اضافه کنید. در مخلوط کن هم می زنیم.

انار و توت

برای یک لیوان توت (هر گونه - قرمز، سیاه، سفید) 150 گرم آب انار تازه فشرده، 100 گرم از محصول اصلی ما، یک قاشق عسل مصرف کنید. هم بزنید و از طعم سلامتی لذت ببرید.

کدو تنبل و گریپ فروت

هویج و پرتقال

یک کوکتل نارنجی دیگر. فوق العاده برای چشم و پوست مفید است. یک هویج کوچک، نصف پرتقال، 70 گرم پنیر دلمه، نصف لیوان کفیر. پرتقال را پوست گرفته و دانه ها را جدا کنید. هم بزنید و از طعم آن لذت ببرید و به فواید آن فکر کنید.

ما بدن را با پروتئین اشباع می کنیم

اما همه نیازی به کاهش وزن ندارند. برعکس برخی از افراد وزن اضافه می کنند. کسانی که سبک زندگی فعالی دارند به شیک های پروتئینی تقویت کننده قدرت نیاز دارند. آنها همچنین برای کودکان بسیار مفید هستند. چنین اسموتی ها یک دسر مغذی عالی هستند که انرژی و خلق و خوی خوب می بخشد.

دسر شکلاتی و کشک

برای 100 گرم پنیر، نصف لیوان شیر معمولی و یک قاشق چایخوری پودر کاکائو میل کنید. کمی عسل یا شکر. خوب بزن لذیذ شکلاتی آماده است. زندگی شیرین تضمین شده است.

کوکتل انرژی

برای 100 گرم پنیر دلمه - یک لیوان آب پرتقال، نصف موز و نصف سیب، یک قاشق غذاخوری آجیل خرد شده. معمولاً یک قاشق کره نیز به این کوکتل اضافه می شود - اما این فقط در صورتی است که از نظر بدنی فعال باشید و به طور فعال انرژی مصرف کنید. یک قاشق چایخوری قهوه و شکر اضافه کنید. مقداری کشمش و زردآلو خشک را داخل مخلوط کن بریزید. بیایید آن را شکست دهیم. الهام می بخشد؟ همین مورد خالص تر از هر نوشیدنی انرژی زا - و بسیار مغذی.

دستور العمل های بیشتر با پنیر را بخوانید، اما این همه برای امروز است. من از شما خوانندگان عزیز خداحافظی می کنم و آرزو می کنم که یک سبک زندگی سالم همیشه برای شما آسان و به شیرینی اسموتی های تهیه شده طبق این دستور العمل ها باشد. چه نوع کوکتل هایی درست می کنید؟ دستور العمل های جدید را در نظرات بگذارید - و بهترین ها برای شما.