Piept de pui si salata de porumb (cu castraveti si oua). Salata cu porumb si pui Pregatirea unei salate cu pui, varza chinezeasca si porumb

Nu poți avea niciodată prea multe salate, așa că iată încă una pe care să o adaugi la colecția ta de rețete de casă. Astăzi va fi o salată foarte ușor de preparat de pui, porumb, brânză și ouă, îmbrăcată cu maioneză. În ciuda simplității compoziției și preparării, această salată are un gust foarte interesant și un aspect apetisant.

În principiu, pe baza compoziției ingredientelor, intuitiv este clar cum se prepară această salată, dar vreau totuși să spun câteva cuvinte despre pui, care este prezent și în salată. Mi-am copt jumatatea de piept de pui (am avut file de pui) la cuptor in folie, dupa ce am sarat si piperat o bucata de carne. Am copt puiul timp de 40 de minute la 200 de grade. Datorită acestei metode de gătit, fileul de pui a rămas foarte suculent și moale. De asemenea, puteți fierbe pur și simplu o jumătate de file până se înmoaie în apă ușor sărată, sau puteți cumpăra file de pui afumat gata făcut, care va face o salată cu pui, porumb, brânză și ou și mai gustoasă. De asemenea, poate că ai rămas o cantitate destul de mare de pui copt de la cina de aseară, care poate fi folosită și în această salată. În general, când vine vorba de pregătirea puiului pentru această salată, alegerea vă aparține.

În caz contrar, nu ar trebui să existe dificultăți în pregătirea unei salate cu pui, porumb, brânză și ouă. Puteti vedea mai jos cum am pregatit aceasta salata draguta.

Timp de preparare: 30 minute

Numărul de porții – 4-6

Ingrediente:

0,5 piept de pui
150 g de orice brânză tare
3 oua
1 conserve de porumb
3 linguri. maioneză
un praf de piper negru macinat
ierburi proaspete pentru decor

Salată cu pui, porumb, brânză și ou pas cu pas cu fotografii

In primul rand am tocat 150 g branza. Puteți lua absolut orice brânză tare, eu am „rusă”. Tăiați brânza în cuburi.

Porumbul conservat din această salată de pui, porumb, brânză și ou adaugă o dulceață foarte interesantă care completează perfect restul ingredientelor. Fără porumb, salata nu ar fi la fel de gustoasă. Deschideți cutia de porumb și scurgeți tot lichidul din ea.

Curățați trei ouă fierte tari și tăiați-le în cuburi comparabile cu brânza tăiată ușor în prealabil.

Ei bine, ultimul ingredient este puiul. Il taiem si cubulete.

Puneti toate ingredientele tocate intr-un castron mare de salata si adaugati trei linguri de maioneza si un praf bun de piper negru macinat. Daca aceasta cantitate de maioneza ti se pare insuficienta, mai adauga.

Amestecați ușor salata cu o lingură și gustați. Poate doriți să adăugați puțină sare, dar nu am avut nevoie de sare.

Printre ingredientele salatelor consistente de „maioneză”, liderul incontestabil este puiul. Carnea se potrivește bine cu multe alte ingrediente, iar una dintre aceste combinații câștigătoare este porumbul. Suculent, dulce, completează perfect pieptul de pui uscat, care este cel mai des folosit pentru gătit. Dar ne vom uita la ce să mai punem în bolul de salată în selecția de rețete de astăzi. Salatele sunt toate simple, la prețuri accesibile, există pufuri, procesul de preparare este prezentat în fotografii pas cu pas. Privește, citește, alege.

Salată cu pui, porumb, brânză și crutoane

Salata din serie nu putea fi mai ușoară. Toate produsele sunt ale noastre, native, nimic exotic. Carnea de pui poate fi fiartă în prealabil sau se poate folosi pui afumat, ceea ce va adăuga picant și aromă preparatului. Biscuiții, desigur, sunt mai bine să faci acasă. Nu durează mult și este foarte ușor.

Ingrediente:

pui (fiert sau afumat) – 250-300g;
conserve de porumb (0,5 borcane) – 250g;
ouă fierte tari – 3 buc;
brânză tare – 200 g;
biscuiti (cu aroma preferata) – 60g;
maioneză – 1 pachet – 150 g;
mărar proaspăt - un buchet mic.

Cum se prepară salata:

Salata noastră este gata. Frumos crunch!

Salată cu pui, porumb, ou și prune uscate

Dacă vrei să adaugi o notă de varietate celebrei rețete de salată de pui, îți recomand să adaugi prune uscate. Veți avea garantat o explozie de gust. Prunele oferă o anumită aciditate care contrastează bine cu dulceața porumbului. Castravetele proaspăt adaugă suculent – de exemplu. ceva ce le lipsește adesea salatelor de acest fel.

Ce ne trebuie:

pui (file de piept de pui) – 1 bucată;
prune uscate – 100 g;
cartofi - 1 bucată;
castravete proaspăt - 1 bucată;
ou - 2 buc;
porumb - 3-4 linguri;
sare;
maioneză.

Să pregătim această salată pas cu pas

Salată cu pui, conserve de porumb, orez și castraveți

Dacă primele rețete au fost de o textură mai ușoară, atunci prezența orezului îl face sățios, dar în același timp mai afânat și sfărâmicios în textură. Se gătește foarte repede. Dacă mi-a rămas pui fiert, atunci să gătesc orez și să deschid un borcan de porumb nu este o problemă și salata mea de fiecare zi este gata pentru cină.

Lista ingredientelor:

pui fiert - 150 g;
orez - 80 g;
castraveți - 1 bucată;
porumb - 5 linguri;
ceapa - 0,5 buc;
sare;
maioneza sau smantana.

Procesul de gatire:

Salată cu pui, porumb, morcovi și castraveți

Decorează cu ușurință un meniu de vacanță. Există multe variante, dar veți adora această rețetă pentru gustul ei răcoritor. Castraveții proaspeți pot fi înlocuiți cu castraveți murați, dar eu prefer castraveții proaspeți. Puiul trebuie fiert mai întâi. Pentru a face carnea aromată, asigurați-vă că o gătiți cu o ceapă, o frunză de dafin și nu uitați să adăugați boabe de piper și sare. Pentru picantă, morcovii fierți obișnuiți pot fi înlocuiți cu alții non-coreeni. Asezonați cu maioneză. Dacă doriți să faceți o variantă mai ușoară, o puteți înlocui cu sos de iaurt.

Lista de cumparaturi:

piept de pui 300 gr;
conserva de porumb 200 gr;
ou 2 buc.;
castraveți 150 gr;
morcovi 1 buc.;
cartofi 2 buc.;
ceapa verde 1 buchet;
maioneză 200 gr;
Sarat la gust.

Gătitul pas cu pas

Salată cu ananas, porumb și pui

Salata cu pui, conserva de ananas si porumb este foarte gustoasa si usor de preparat. Unele dintre produsele necesare sunt enumerate în numele preparatului, dar îl vom completa cu ouă și brânză. Gustul dulceag al ananasului conservat se potrivește perfect în farfurie. Împărțiți puiul în părți și luați pieptul, fără piele și oase, pentru salată. Asezonați cu maioneză. Nu l-as inlocui cu alt sos, chiar si cu smantana. Maioneza este poate cel mai reușit dressing în acest caz. Dacă tot doriți să o faceți mai puțin calorică, puteți amesteca o parte smântână și o parte maioneză.

Ce ne trebuie:

file de pui 200 gr;
porumb 200 gr;
ananas 100 gr;
brânză 150 gr;
ou 3 buc.;
ceapa 1 buc.;
maioneză 150 gr;
Sarat la gust.

Cum ne facem salata

Cum se depune? Așezați salata pe un platou de servire folosind un inel alimentar. Să adăugăm puțină verdeață care va înviora farfuria.

Se poate servi salata noastră cu pui, ananas, porumb conservat.

După cum puteți vedea, este foarte puțină pregătire complicată, cu excepția fierberii și răcirii alimentelor. Orice altceva este atât de simplu încât până și un copil poate amesteca ingredientele. Apropo, la 6 ani am învățat să gătesc, am început cu vinaigretă. Mama a tăiat ingredientele, iar eu le-am amestecat într-un bol de salată.

Salata cu piept de pui si porumb este o alternativa excelenta la salata traditionala Olivier. Puteți pregăti acest aperitiv de sărbători și zile regulate. Felul de mâncare se dovedește hrănitor și aromat, datorită selecției corecte a ingredientelor. Salata se dovedește de fiecare dată delicioasă și neobișnuită; poate fi preparată în diferite variante.

Un aperitiv rece va rezolva perfect problema unei mese goale atunci când oaspeții sosesc pe neașteptate. Gurmanzii vor aprecia gustul rafinat al preparatului, iar gospodinele vor aprecia viteza de preparare și setul de produse ieftin.

Prezența fileului de pui în salată nu este întâmplătoare, deoarece acest ingredient îi conferă un gust deosebit, este dietetic și în același timp hrănitor. Porumbul este folosit pentru a crea o aromă atrăgătoare și un decor original al salatei.

Înainte de a pregăti salata de pui și porumb, trebuie să frecați vasul cu un cățel de usturoi tăiat. Apoi felul de mâncare va dobândi o aromă seducătoare incredibilă

Cum se prepară salată cu piept de pui și porumb - 15 soiuri

Pentru fiecare aperitiv, gospodinele încearcă să aleagă un sos sau un dressing individual pentru felul principal. În această rețetă vom încerca să folosim un dressing cu două ingrediente.

Vei avea nevoie:

Piept de pui fiert - 200 g.
Castraveți proaspeți - 100 g.
Conserve de porumb - 100 g.
Ouă fierte - 3 buc.
Maioneză - 60 g.
Smântână - 45 g.
Usturoi - 3 g.

Preparare:

Luați fileul de pui și tăiați-l în cuburi mici, puneți-l într-un castron de salată. Mai întâi taiem ouăle în jumătate, apoi și în cuburi de aceeași dimensiune. Adăugați ouăle tocate la pui. Luați castraveți proaspeți și tăiați-i fâșii. Acest lucru va da felului de mâncare frumusețe și neobișnuit. Trimitem legumele la ingredientele tocate. Turnați porumbul strecurat în prealabil într-un castron de salată. Este recomandabil ca produsul să stea ceva timp într-o farfurie separată.

Să începem să pregătim salata. Pentru a face acest lucru, luați un cântar de bucătărie și cântăriți cantitatea de smântână și maioneză de care avem nevoie. Preparați dressingul într-un castron separat, apoi stoarceți usturoiul în el și amestecați bine. Adăugăm amestecul rezultat la restul ingredientelor și amestecăm totul bine; puteți adăuga puțină sare în salată.

Puteți lăsa vasul într-un castron mare de salată sau îl puteți așeza pe o farfurie plată folosind o formă cilindrică specială, stropiți cu boabe de porumb și ceapă verde tocată. Acest lucru va oferi gustării un aspect estetic.

Carnea de pui este inclusă în majoritatea salatelor, deoarece are proprietăți dietetice. Acest ingredient poate schimba gustul unui fel de mâncare dincolo de recunoaștere. Datorită disponibilității produselor, gustarea se prepară rapid acasă.

Vei avea nevoie:

Piept de pui - 150 g.
Porumb - ½ conserve.
Biscuiti (pâine) -50-70 g.
Brânză - 150 g.
Castravete proaspăt - 1 buc.
Maioneză - 100 g.
Smântână - 100 g.
pene de ceapă verde - 1 p.
Sarat la gust.

Preparare:

Mai întâi, amestecați maioneza cu smântână până se omogenizează și puneți conținutul într-o pungă de plastic. Facem o gaură mică în ea, astfel încât amestecul să se reverse într-un flux subțire. Tăiați pieptul de pui fiert în bucăți mici. Apoi puneți-l într-un castron adânc de salată și distribuiți-l uniform pe fund.

Puteți adăuga sare după gust. Luați amestecul de smântână-maioneză și acoperiți carnea cu un strat subțire. Întindeți următorul strat de porumb uniform și acoperiți din nou cu un strat subțire de dressing.

Tăiați castravetele proaspăt în fâșii subțiri, turnați într-un castron de salată și neteziți stratul peste suprafața porumbului. Asigurați-vă că adăugați puțină sare și zdrobiți-o puțin cu ceapa verde tocată. Și umpleți din nou salata cu maioneză. Răziți brânza pe răzătoarea fină și presărați-o pe salată; folosiți doar jumătate din ingredient. Și ungeți stratul superior cu maioneză. Întindem biscuiți de casă (pentru a le pregăti, trebuie să tăiați pâinea veche în cuburi și să o uscați la cuptorul cu microunde). Stropiți salata cu brânza rămasă și turnați maioneză. Decorați cu boabe de porumb și ceapă verde pe margini.

Salată cu piept de pui și porumb „O să-ți lingi degetele”

Pot vorbi pentru totdeauna despre combinația de piept de pui și legume. Castraveții murați, ceapa și cartofii într-o singură salată conferă preparatului un gust individual, iar designul frumos și neobișnuit creează o dorință inerentă de a încerca aperitivul cât mai curând posibil.

Vei avea nevoie:

Cartofi fierti - 170 g.
Pui fiert sărat - 200 g.
Castraveți murați — 150 g.
Ceapa - 80 g.
Morcovi fierți - 120 g.
Ouă - 3 buc.
Porumb - ½ conserve.
Maioneză - 120 g.

Preparare:

Pentru confortul numărării corecte a ingredientelor, este mai bine să folosiți un cântar de bucătărie. Pregătim toate componentele vasului. În primul rând, toacă mărunt ceapa și toarnă peste ea apă clocotită într-un vas separat timp de 5 minute. Între timp, se rad trei ouă și morcovi pe o răzătoare fină. Se macină cartofii și castraveții murați pe o răzătoare grosieră. Îndepărtați excesul de umiditate din castraveți.

Separați fileul de pui în fibre folosind un cuțit ascuțit. După care, puteți începe să asamblați salata. Pentru a face acest lucru, luați un vas plat și puneți pe el primul strat de cartofi, apoi acoperiți-l cu un strat de ceapă și o plasă de maioneză. Întindeți maioneza peste ceapă, apăsând-o pe cartofi.

Este convenabil să folosiți o spatulă de silicon pentru aceasta. Distribuiți un strat de castraveți mărunțiți și acoperiți cu maioneză. Întindeți fileul de pui și acoperiți-l cu maioneză, folosindu-l pentru a forma o movilă joasă.

Deasupra se pune porumbul, se condimentează cu maioneză, se distribuie morcovii deasupra și se presează bine. Aplicați un strat subțire de maioneză într-un cerc și presați-o pe morcovi (nu atingeți mijlocul salatei). Puneți ouăle deasupra dressingului și apăsați-le pe toată suprafața vasului, cu excepția mijlocului. Decorăm mijlocul cu boabe de porumb și aplicăm frumos maioneză.

Salată de pui și porumb „Hearty”

Porumbul dulce suculent și fileul uscat de pui merg perfect într-o singură salată. O astfel de combinație rafinată completează felul de mâncare cu un postgust de neuitat. Vă puteți surprinde prietenii și familia cu acest aperitiv.

Vei avea nevoie:

Brânză tare - 170 g.
Piept de pui - 300 g.
Porumb - 150 g.
Ouă - 3 buc.
Maioneză - 100 g.

Preparare:

Curățați ingredientele. Tăiați brânza tare în cuburi și puneți-o într-un bol de salată. Măcinați pieptul de pui și ouăle în același mod. Suplimentăm aperitivul cu porumb și asezonăm cu maioneză de orice conținut de grăsime. Se amestecă totul bine, se adaugă puțină sare dacă este necesar și se servește, ornând cu o crenguță de pătrunjel.

Salată cu piept de pui și porumb „ciuperci”

Salata de ciuperci, care conține file de pui și porumb, poate fi numită pe bună dreptate rafinată și incomparabilă. Acest produs va diversifica foarte mult orice masă de sărbători și va adăuga un plus de poftă decorului mesei.

Vei avea nevoie:

File de pui fiert - 300 g.
Morcovi - 100 g.
Ceapa - 2 buc.
Ouă - 3 buc.
Champignons - 300 g.
Maioneza, sare, piper - dupa gust.
Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.

Preparare:

Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se pune intr-o tigaie cu ulei incins si se lasa la calit la foc mic. Trei morcovi decojiți pe răzătoarea fină, apoi adăugați la ceapă și amestecați. In timp ce se prajesc legumele, ne curatam ciupercile si le taiem cubulete si le adaugam in tigaia cu legumele. Se amestecă totul bine, piper, sare după gust și se închide cu un capac. Se lasa sa fiarba la foc mic timp de 15 minute.

Între timp, tăiați pieptul de pui în pătrate, radeți ouăle pe răzătoarea fină și scurgeți porumbul. Aduceți ciupercile la pregătire și răciți. Apoi punem toate ingredientele pregătite într-un bol de salată, condimentăm cu maioneză și amestecăm bine.

Salată cu piept de pui și porumb „note coreene”

O caracteristică distinctivă a salatei cu piept de pui și porumb este că pot fi folosite ingrediente suplimentare complet diferite. Abundența gustului și aroma neobișnuită atrage atenția oaspeților și a membrilor gospodăriei.

Vei avea nevoie:

File de pui fiert - 2 buc.
Ouă - 4 buc.
Brânză tare - 150 g.
morcovi coreeni - 200 g.
Porumb - 1 b.
Maioneză - 100 g.

Preparare:

Pregătiți preparatele și ingredientele. Tăiați mărunt fileul de pui și puneți-l pe fundul salatei. Acoperiți cu maioneză și apăsați puțin. Întindeți morcovii coreeni uniform deasupra. Se aseaza porumbul pe morcovi si se intinde pe toata suprafata. Întindem ouăle rase, iar deasupra turnăm un strat de maioneză și le netezim bine. Presărați brânză rasă deasupra.

Salata cu piept de pui si porumb "Amestec de legume"

O salata de legume cu piept de pui si porumb ar fi potrivita pe o masa de sarbatori, mai ales iarna. Acest fel de mâncare va pune un accent profund asupra întregii sărbători, deoarece pe lângă combinația strălucitoare de ingrediente, este îmbrăcat într-un mod original.

Vei avea nevoie:

File de pui - 2 buc.
Ardei gras verde - 1 mediu.
Roșii - 2 buc.
Ceapa - 1 buc.
Porumb conservat - 1 buc.
Conserve de fasole roșie - 1 b.
Pătrunjel - 5 tulpini.
Condimente pentru pui - după gust.
Pentru sos:
Ulei vegetal - 1/3 linguriță.
Miere lichidă - 2 linguri.
Muștar - 3 linguri.
Oțet - 3 linguri.
Usturoi - 2 dinți.
Cimbru - ½ linguriță.

Preparare:

Spălați fileul de pui sub jet de apă și uscați-l, apoi tăiați-l în cuburi egale și puneți-l la frigider pentru o oră. Apoi prăjiți carnea. Se strecoară conserva de fasole și porumb. Scoateți semințele din ardeiul gras și spălați-l sub jet de apă. Tăiați ardeii și roșiile în cuburi mari. Tăiați și ceapa cu un cuțit.

Pregătiți pătrunjelul. Pentru a face acest lucru, tocați-l mărunt, amestecați-l cu pui și adăugați-l în legume. Curăță usturoiul și stoarce-l în salată. Apoi amestecați toate ingredientele pentru sos și turnați-l peste aperitiv. Lăsați vasul să stea timp de 30 de minute și puteți servi.

Salata cu piept de pui si porumb "Porumb"

Salata cu piept de pui si porumb poate fi decorata in orice fel. Va arăta estetic plăcut pe masa de sărbători. Datorită cărnii afumate, felul de mâncare capătă noi calități gustative.

Vei avea nevoie:

Piept de pui afumat - 1 buc.
Ouă - 4 buc.
Castraveți - 4 buc.
Porumb - 1 b.
Maioneză - 100 g.

Preparare:

Rupem puiul în mai multe părți, apoi îl tăiem în bucăți mici și îl așezăm pe un vas pregătit (de preferință unul alungit). Tăiem castraveții proaspeți în fâșii, după ce le-am îndepărtat coaja. Acoperiți puiul cu un strat subțire de maioneză și turnați deasupra castraveții, iar din nou un strat de maioneză.

Se pisează oul pe răzătoarea grosieră și se presară pe salată și se acoperă cu un strat subțire de maioneză. Apoi o întindem cu grijă și dăm vasului o formă alungită. Se toarnă deasupra porumbul murat și se distribuie pe toată suprafața. Folosind coji de castravete, formam petalele unui stiule de porumb.

Acest tip de salată de pui nu trebuie sărat, deoarece fileul este afumat și pre-sărat. În caz contrar, puteți sărați în exces gustarea.

Salată cu piept de pui și porumb „Tender”

Varza de Peking ofera acestei salate o frageda deosebita. Felul de mâncare se dovedește a fi satisfăcător și sărac în calorii, așa că îl puteți găti în fiecare zi.

Vei avea nevoie:

File de pui - 1 buc.
Porumb - 1 b.
Ceapa - 2 buc.
Varză Beijing - ½ parte.
Stafide - 150 g.
Ulei vegetal - pentru prajit.
Maioneză - 100 g.
Muștar - 1,5 linguri. l.

Preparare:

Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă zece minute. Între timp, pregătim și alte ingrediente. Tăiați fileul de pui și ceapa în cuburi mici. Adăugați ulei vegetal în tigaie, încălziți-l și adăugați puiul acolo. Dupa ce s-a rumenit putin se adauga ceapa si mustarul. Când ceapa a căpătat o nuanță aurie, închideți tigaia și amestecați bine.

Maruntiți varza chinezească în fâșii subțiri. Pune toate produsele într-un bol adânc, amestecă bine, adaugă porumb și asezonează cu maioneză. Salata se poate servi.

Ananasul este acrișor, așa că este selectat cu înțelepciune ca componentă a majorității salatelor. Felul de mâncare capătă o aromă și un aspect neobișnuit atunci când conține pui și porumb.

Vei avea nevoie:

Piept de pui - 2 bucati.
Porumb - 1 b.
Ananas - 1 b.
Ouă - 4 buc.
Ceapa verde - 1 buchet.
Maioneză - 1 pachet mic.

Preparare:

Se fierb ouăle de pui și se răcesc. Separam albusurile de galbenusuri. Tăiați albușurile cubulețe și trei gălbenușuri pe răzătoare fină. Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați în fibre mici. Scurgeți sucul din porumbul conservat. Tăiați ananasul în bucăți și tocați mărunt penele de ceapă.

Pune toate ingredientele într-un bol adânc, asezonează cu maioneză, adaugă gălbenușul ras și amestecă totul bine.

Este greu de imaginat că clătitele și salata pot exista împreună. Cu toate acestea, combinația de astfel de ingrediente într-un fel de mâncare atrage prin gustul și aspectul său interesant.

Vei avea nevoie:

File de pui fiert - 1 buc.
Conserve de porumb - 1 b.
Champignon marinate - 150 g.
Maioneză - 150 g.
Pentru clătite:
Ouă - 3 buc.
Maioneză - 120 g.
Făină - 3 linguri. l.
Sare, piper, ulei dupa gust.

Preparare:

Sparge ouale intr-un bol, adauga maioneza, faina, sare si piper. Bateți bine aluatul cu telul, astfel încât să nu rămână cocoloașe. Turnați ulei în tigaie și coaceți clătitele până sunt fierte. Apoi răciți-le, stivuiți-le unul peste altul, tăiați-le în 4 părți și tăiați-le fâșii. Puneți într-un castron.

În continuare, rupem fileul în fibre mici și tăiem șampioanele în cuburi. Se strecoară porumbul și se adaugă la restul ingredientelor. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Asigurați-vă că lăsați salata să fiarbă timp de 2 ore.

Salată cu piept de pui și porumb „Iaurt”

La orice sărbătoare, vrei nu numai să-ți surprinzi oaspeții, ci și să-i mulțumești cu gustul neobișnuit al preparatelor. Este salata de iaurt cu pui și porumb care va face o impresie de durată asupra tuturor.

Vei avea nevoie:

Piept de pui - 500 g.
Porumb - 1 b.
Brânză tare - 200 g.
Ouă - 5 buc.
Pene de ceapă - 2 ciorchini.
Iaurt - 2 linguri. L.
Hrean - 2 linguri. l.
Sare - ½ linguriță.
Piper negru măcinat - 1-2 vârfuri.
Ceapa murata - 150 g.
Ulei vegetal - 2 linguri. l.

Preparare:

Brânza tare se pisează pe răzătoarea fină, se adaugă porumb strecurat și ceapa murată. Apoi tăiați fileul de pui în cuburi și prăjiți în ulei vegetal până se rumenește. Taiem si ouale cubulete. Ceapa se toaca marunt si se adauga la produsele preparate.

Pentru sos de salată, amestecați hrean, iaurt, sare, piper, amestecați până la omogenizare și asezonați salata cu el. Lăsați câteva ore.

Aceasta este o idee grozavă de a-ți răsfăța pe cei dragi. Selecția originală a ingredientelor se va reflecta în gustul neobișnuit al salatei.

Vei avea nevoie:

File de pui fiert - 300 g.
Brânză tare - 150 g.
conserve de fasole - 200 g.
Conserve de porumb - 400 g.
Castraveți murați - 3-4 buc.
Usturoi - 1 catel.
Pâine brună - 3 felii.
Pătrunjel - 1 buchet.

Preparare:

Curatam usturoiul si il trecem printr-o presa. Pâinea neagră se freacă cu sare și usturoi, apoi se taie cubulețe și se usucă într-o tigaie uscată. Tăiați castraveții în cuburi, strecurați porumbul și fasolea. Tăiați brânza în fâșii subțiri.

Tăiați mărunt pătrunjelul și amestecați toate ingredientele într-un bol de salată. Se condimenteaza bine cu maioneza si se framanta din nou. Adăugați sare după gust.

Salată cu piept de pui și porumb "Caleidoscope"

Salata „Kaleidoscope” este incredibil de gustoasă și strălucitoare. Datorită combinației potrivite de ardei gras, pui și porumb, felul de mâncare are un gust dulce și original.

Vei avea nevoie:

Ceapa - 1 buc.
File de pui - 250 g.
Ardei gras - 1 buc.
Castravete proaspăt - 1 buc.
Conserve de porumb - 0,5 conserve.
Maioneză, sare, ierburi - după gust.

Preparare:

Tăiați ceapa cubulețe mici și lăsați-o la marinat, stropind-o cu un praf de sare și amestecând. Măcinați fileul de pui în cuburi egale, tocați și ardeiul gras și castravetele.

Scurgeți lichidul din conserva de porumb și adăugați-l în salatița cu toate ingredientele pregătite. Apoi adăugați maioneză și amestecați bine salata; dacă doriți, puneți aperitivul pe un vas plat și ornat cu castraveți tăiați subțiri și mărar.

Designul interesant colorat și de primăvară al salatei cu pui, ierburi și porumb nu va lăsa pe nimeni indiferent. Datorită acestei compoziții de produse, gustarea se dovedește a fi răcoritoare și sănătoasă.

Vei avea nevoie:

Pătrunjel, ceapă verde - câte 1 buchet.

Spanac sau măcriș - 1 buchet.

Castravete proaspăt 1 buc.

File de pui fiert 1 buc.

Biscuiti 100 g.

Conserve de porumb 1 b.

roșie 1 buc.

Maioneza 150 g.

Preparare:

Toacă toată verdeața cât mai fin. Se pune intr-un bol adanc si se presara cu sare. Tăiați castravetele proaspăt în cuburi mici, puiul fiert poate fi dezasamblat în fibre sau, de asemenea, tăiat în cuburi.

Adăugați la ingrediente porumb conservat și crutoane (este important să le stropiți mai întâi cu ierburi italienești, usturoi tocat și ulei de măsline). Asezonați vasul cu maioneză, adăugați sare după gust și ornat cu felii de roșii.

Odată cu apariția vremii reci, ai poftă de mâncăruri copioase și calde. Salata de pui și porumb este una dintre cele mai delicioase preparate din meniul de iarnă. Combinația de boabe suculente cu carne fragedă, ouă fierte, castraveți proaspeți, brânză și sos de maioneză sună grozav și scade rapid. Ingredientele din tratament pot fi variate. Pentru culoare, adăugați ierburi proaspete și condimente măcinate - iar pe masă este o sărbătoare creată cu propriile mâini.

Caracteristici de preparare a salatei cu pui, porumb și ou

Carnea poate fi orice: fiartă, afumată, coaptă sau prăjită. Este benefic sa pregatesti o salata daca de ieri ramane nemancata o coapsa sau toba. Dacă trebuie să hrăniți un număr mare de oaspeți, atunci alegem metoda de gătit care ni se potrivește ca timp și ingrediente. Adică, cel mai rapid și fără probleme în ochii gazdei:

prăjire;
fierbere;
tocană.

Ingrediente alimentare alternative

Folosim orice branza tare pentru salata cu pui, porumb si castraveti care se afla la frigider. Puteți folosi în schimb unul topit.

Castraveții pot fi proaspeți sau murați. În al doilea caz, nu trebuie să sărați tratarea.

Veți avea nevoie de ouă mari, dar dacă aveți doar unele mici, atunci mai luați unul.

Condimentam compozitia cu maioneza amestecata cu smantana. Este mai fraged și mai puțin caloric. Puteți găti și condimenta mâncarea cu el.

Selectăm condimente în funcție de gustul și starea noastră de spirit. În mod tradițional avem un amestec de ardei proaspăt măcinat.

Vrei poftă de o salată simplă de pui care să includă legume proaspete, ierburi și ceva colorat precum porumbul? Dacă da, vă recomand să folosiți această rețetă rapidă!

Aici vei invata cum sa faci o salata cu piept de pui, porumb, oua si castraveti. Accesibil, hrănitor, suculent și răcoritor, nimic de prisos, iar toate ingredientele se combină de minune între ele.

O salată asemănătoare se poate face pentru un festin, pentru orice sărbătoare, dar este bună și pentru uz zilnic. Mai mult, este suficient să adăugați câteva lucruri mici la rețeta standard, iar felul de mâncare va primi un gust și o aromă complet nouă.

Apropo, am făcut anterior. Dacă sunteți interesat, urmați linkul. Este mai dificil de pregătit, dar rezultatul este pur și simplu dincolo de laudă!

Salata de piept de pui cu porumb si castraveti

Pentru a pregăti, avem nevoie de un piept (sau file) de pui fiert. Carnea fiartă, desigur, nu are un gust atât de strălucitor ca ceva prăjit sau afumat, dar va completa perfect ușurința și prospețimea castraveților și a porumbului dulce. Din nou, nimic nu te împiedică să folosești piept afumat, esența gătitului va rămâne aceeași.

Ingrediente:

File de pui fiert – 150-200 g.
Castravete proaspăt – 170 g (plus pentru decor);
Conserve de porumb – 170 g.
Ouă de pui fierte – 2 buc.
Maioneză - 1-3 linguri. linguri;
Ceapa verde – 1 buchet mic;
Sare si alte condimente dupa gust;

Prepararea unei salate cu porumb și file de pui

Toate produsele au fost colectate, pregătite, iar acum ar trebui să fie tocate. Începem cu sânul. Il taiem pe lungime si apoi in cruce pentru a face cuburi mici.
Apoi, tocați mărunt ceapa verde. Dacă porumbul nu a fost încă deschis, deschideți-l și scurgeți tot siropul. Punem deoparte niste ceapa, acestea vor fi folosite pentru decor.
Sterge bine castravetele daca are spini. Apoi tăiați în cuburi mici.
De asemenea, ar trebui să sfărâmiți ouăle, tăind albușurile împreună cu gălbenușurile. Salata se prepară amestecată.

Pune toate ingredientele tocate într-o cană mare. Adăugați puțină sare și adăugați piper negru dacă este necesar. Amesteca bine.

Mâncarea este gata, dar este indicat să-l serviți într-un mod special. Pentru a face acest lucru, luați o matriță mică fără fund și un castron larg. Asezam forma si punem salata in ea. Compactați, apoi îndepărtați matrița. Drept urmare, obțineți 3 dintre aceste salate porționate.

Presaram deasupra ceapa verde tocata ramasa. Tăiați o fâșie subțire din castravete și rulați-o într-o rolă. Aranjați-le cu grijă pe salate. De fapt, asta-i tot. După cum puteți vedea, preparatul a devenit imediat mai apetisant, chiar și îl serviți pe o masă de sărbători!

youtube.com/watch?v=NgA3NYjOS54

Cum altfel poți pregăti salata de piept și porumb?

Mai sus era o versiune simplă, după cum se spune, în grabă. Dacă vrei ceva mai complex, mai bogat, mai rafinat, poți citi aceste sfaturi scurte. Aici vorbim despre ce se poate adăuga la o astfel de salată, cu ce să o asezonăm etc.

După cum am menționat la început, puiul este potrivit fie fiert, fie afumat, prăjit sau copt. Depinde mai mult de preferințele personale.
Nu-ți place puiul? În acest caz, adăugați niște pește. Ar putea fi ton, somon roz, somon. Sunt potrivite atât peștele conservat, cât și peștele afumat și sărat.
Maioneza poate fi stropită suplimentar cu o cantitate mică de suc de lămâie. Acest lucru va avea ca rezultat o ușoară acrișoare și o aromă subtilă de citrice.
Unii merg mai departe și adaugă bucăți de portocală sau ananas. Oricine iubește notele dulci la gust îi va plăcea.
Cartofii și morcovii fierți pot adăuga un plus de sațietate și valoare nutritivă.
Va fi foarte gustos dacă adăugați niște morcovi coreeni la o salată atât de crocantă. Iar aspectul va fi transformat, iar în gust va apărea o ușoară picant dulce-acrișor.
Un măr ar merge bine aici. Luați mere care sunt acre, ferme și suculente. Îndepărtăm pielea, scoatem semințele și tăiem pulpa însăși în cuburi. Pentru a preveni ca merele să se întunece, le puteți stropi ușor cu suc de lămâie.
Pe lângă porumb, puteți adăuga fasole conservată (albă sau roșie).
În loc de cele proaspete, puteți pune în salată castraveți murați. Vor da o aromă caracteristică picant.