Kako kuhati žele iz pakiranja. Jagodni žele v počasnem kuhalniku Ovseni žele v počasnem kuhalniku recept

Sestavine:

• ovsena kaša - 150 gr.
• velika pesa - 1 kos.
• rozine - 2 žlici.
• posušene jagode in sadje (suhe marelice, suhe slive, murve) - 2 žlici.
• filtrirana voda - 2,5 l

Na predvečer najbolj vročega časa v letu si vse lepotice želijo videti preprosto osupljivo. A kot veste, se pozimi vedno nabere kakšen kilogramček več v pasu, zato sta pomlad in poletje pravi čas, da se lotimo čiščenja in izločanja toksinov iz telesa. Zelo dobro je vključiti ta žele v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi bolezni želodca in trebušne slinavke. Toda kljub temu je ovseni žele v počasnem štedilniku tudi najboljši način za hitro obnovitev lepote in figure.

V tem receptu vam bom z veseljem povedal, kako skuhati žele za enostavno hujšanje v kuhinjskem pomočniku multicooker.V procesu priprave želeja ne bomo uporabljali škroba, ovsena kaša sprošča veliko lepljive snovi, ki bo zgostila to čudovito pijača. Tako bodo ohranjene vse potrebne čistilne lastnosti in ne bodo težje.

Način kuhanja je precej preprost in kuhanje želeja v večnamenskem kuhalniku REDMOND (imam model RMC-M4524) sploh ni težko, vendar bodite pripravljeni, da boste nato porabili 10 minut za pranje pokrova večnamenskega kuhalnika; to morate storiti takoj, da ne da si ustvarite dodatne težave (ovsena kaša se po ohlajanju tesno prilepi na pokrov).

Tak ovseni žele iz počasnega kuhalnika verjetno ne bo všeč moškim, vsaj moja družina je to odločno zavrnila. Zato začnite s pripravo majhnega dela za testiranje. In kako pripraviti žele v počasnem kuhalniku ni le zdrav, ampak tudi neverjetno okusen - glejte spodaj!

Način kuhanja

1. 
   Kupujemo veliko sladkorno peso (prodajalca ne vprašajte za korenasto zelenjavo boršč, ampak za vinaigrette). Lahko vzamete katero koli ovseno kašo, samo ne instant.
2. 
   Peso olupimo z lupilcem za zelenjavo. Dobro sperite pod vodo in naribajte na grobem ribežu.
3. 
   V skledo večnamenskega kuhalnika damo peso, ovsene kosmiče, oprane rozine in posušene jagode. Uporabite lahko svoje najljubše jagode, ki bodo dale glavno noto okusa. Imam posušene murve. Kissel brez jagod ni zelo prijeten, lahko ga aromatizirate z medom, vendar je bolje kupiti jagode. Primerne so tudi zamrznjene mešanice jagodičja ali sadja. Nekoč sem naredila tale ovseni žele z naribanimi slaščicami – bil je tudi zelo okusen.
4. 
   Posodo postavite v večnamenski kuhalnik in jo napolnite z vročo vodo.
5. 
   Žele kuhajte na programu "Enolončnica/juha" 30 minut.
6. 
   Nato tekočino precedite skozi cedilo. Končano kašo odložimo, lahko jo jeste, je zelo okusna in zdrava.

   Žele je treba kuhati še 30 minut v istem načinu. Končni žele ohladite na sobno temperaturo.

No, zdaj je zdrav ovseni žele v počasnem kuhalniku za čiščenje telesa in hujšanje pripravljen! Postrezite skupaj s preostalo kašo, ostanite zdravi in ​​vitki!

Zdaj res uživam v kuhanju v počasnem kuhalniku. Ker je nov in je rezultat vedno zadovoljen. Od nakupa še ni bilo primera, da ne bi šlo. Tudi ta je prvič izpadel odlično. Lahko izpostavim tudi, kaj mi je bilo od kuhanega všeč: , in . Zdaj sem naredila žele za vso družino. Načelo kuhanja je enako, vendar na koncu dodamo krompirjev škrob - in voila! Žele v počasnem kuhalniku je pripravljen.

Kisel je tradicionalna ruska pijača, ki so jo pripravljale naše prababice in o naših prababicah. Pripravljen je iz katerega koli jagodičja in sadja: brusnice, viburnum, jabolka, češnje, jagode, maline. In celo . Kisel je okusen in zdrav, primeren za kateri koli letni čas. Toda v poletno-jesenski sezoni se kuha iz svežega sadja in jagodičja, v zimsko-pomladni sezoni pa iz zamrznjenih.

Kisel v počasnem kuhalniku za otroka iz zamrznjenih jagod - recept s fotografijo:

Malo ljudi ve, da je večnamenski kuhalnik Redmond enako dober pri peki, kosmičih in juhah ter lahko pomaga pri pripravi marmelade za zimo in celo pri pripravi želeja.

Uporabnost slednjega je dokazana že zdavnaj. Zato ga precej pogosto dajemo majhnim otrokom, odrasli pa ga radi jedo ali pijejo z žemljicami ali preprosto kot sladico za popoldansko malico.

Predlagamo, da pripravite žele v večnamenskem kuhalniku Redmond po spodaj opisanem receptu. Če nimate svežih jagod, uporabite zamrznjene, niso nič slabše od svežih in imajo enak nabor vitaminov, ki, če so pravilno zamrznjeni, ne bodo izginili.

Sestavine:

• do dva kozarca jagod;
• en in pol litra vode;
• 2 žlici škroba;
• 150 gramov sladkorja.

Priprava želeja v večnamenskem kuhalniku Redmond

Z določeno količino vode in količino škroba dobite srednje gost žele - tako ga boste lahko pili iz skodelice. Če ta možnost ni primerna, dodajte žlico in pol škroba na liter in pol.

Če uporabljate zamrznjeno sadje, ga ni treba pustiti, da se odmrzne, sicer bo ves sok odtekel ven in dejansko ne bo ostalo nič koristnega.

V posodo večnamenskega kuhalnika damo navedeno količino sadja, če je sveže, ga splaknemo v vodi. V posodo večnamenskega kuhalnika Redmond nalijte liter in pol vode, priporočljivo je, da uporabite toplo vodo, ki bo hitreje zavrela. Dodajte sladkor.

Izberite način "Pečenje" ali "Dušenje na pari" in pustite, da sadje zavre. V ločeni skodelici ali skledi združite 2 žlici škroba in 5 žlic tople vode, dobro premešajte, da ni grudic.

Takoj, ko tekočina v sadju zavre, vlijemo škrob. To je treba storiti previdno, mešanico dodajamo v tankem curku in sestavine mešamo, da se škrob v vreli vodi ne spremeni v grudice. Ko vse vlijete, počakajte, da zavre, občasno premešajte bodoči žele. Po tem izklopite način in izberite program "Segrevanje", ki bo omogočil, da se žele kuha v večnamenskem kuhalniku Redmond v 10-15 minutah in dobro kuha.

To je vse, če želite, nalijte v skodelice in krožnike, ohladite in postrezite. Okusna in kar je najpomembneje zdrava poslastica je pripravljena.

Sestavine:

• mešanica jagodičja po vaši izbiri (jaz imam ribez, češnje, češnje) – 400 g
• sladkor - 1 več skodelic ali po okusu
• škrob - 3-4 žlice.
• voda - 3 litre
• citronska kislina - 1 g po izbiri

V naši družini imajo bolj radi žele kot . Zato to sladico pripravljam v velikih porcijah. Na srečo lahko poleti pripravite okusen, bogat jagodni žele v počasnem kuhalniku iz svežih jagod. To je preprosto čudovito, saj zamrznjene jagode ne dajejo enakega okusa kot sveže!

Tokrat sem se odločila, da naredim žele v svojem multikukerju Redmond 4502 iz zbirke jagodičevja, ki je bilo pri hiši: rdečega ribeza, češenj in... Za barvo dodam žlico citronske kisline na konici. Nato žele postane svetel. Lahko ga nadomestite z žličko limoninega soka.

Omeniti velja, da boste z majhnim številom jagod dobili žele, ki je nenasičenega okusa. Zato jih ne shranjujte, da bi v celoti uživali v končani sladici.

Jagodni žele med kuhanjem lahko precedite v počasnem štedilniku ali pa ga pustite z jagodami - kar vam je všeč. Če želite v celoti uživati ​​v preprostosti kuhanja v počasnem štedilniku, vam želeja ni treba napenjati. Jagode prav nič ne motijo ​​mešanja škroba.

Način kuhanja

1. 
   Najprej pripravimo vse sestavine za žele.
2. 
   Jagode operemo, odstranimo veje in peclje. Postavite v skledo večnamenskega kuhalnika. Če uporabljate zamrznjene jagode, jih ni treba odmrzniti.
3. 
   Vsebino posode napolnite z granuliranim sladkorjem.
4. 
   Napolnite z vodo do oznake 3 litre. Če želite narediti majhno količino želeja, lahko uporabite manj jagod in vode. Vklopite program "Juha" in nastavite čas kuhanja na 40 minut. “Juha” lahko zamenjate z načini “Dušenje”, “Kuhanje” ali “Dušenje”. Čas je približno enak.
5. 
   Medtem ko se žele pripravlja, naredite mešanico vode in škroba. Pazite, da uporabite hladno vodo, da razredčite škrob v njej. To naredimo 5 minut pred koncem kuhanja želeja. Vzamemo približno 100 ml vode, jaz pa sem uporabil 4 žlice. škrob. Zmešajte.
6. 
   Juho iz jagodičja sem precedila in jo vrnila v skledo. Zdaj v tankem curku vlijemo »škrobnato« vodo. Takoj premešajte z leseno žlico ali metlico, da preprečite nastanek grudic. Žele kuhamo še nekaj minut, dokler se ne zgosti. Če ni dovolj škroba, ga dodajte in ga na enak način razredčite v majhni količini vode. Na koncu kuhanja po želji na konici žlice dodamo citronsko kislino, da popestrimo barvo in okus.
7. 
   Priporočljivo je, da jagodni žele postrežemo ohlajen v skledah, kozarcih, skodelicah ali krožnikih. Dober tek!

Konzistenco želeja lahko prilagajamo s količino škroba. Uporabljam krompirjev škrob. Več kot je te sestavine, gostejši bo žele. In takoj se lahko sami odločite, ali bo to pijača, ali sladica, ki jo lahko jeste z žlico. Zato ga postrezite v skodelici ali skledi. Tekoči žele se poleg tradicionalnega serviranja uporablja tudi kot omaka za palačinke in. Gost žele serviramo v skledicah in uživamo z žlico. Dodate mu lahko tudi smetano. Da na površini tekočega želeja ob serviranju ne bo viden nastanek filma, ga lahko »maskirate« s posipom sladkorja v prahu ali sladkorja.

Kiseli so zelo zdrave in visokokalorične vitaminske pijače, ki jih običajno pripravimo z dodatkom škroba. Ta sladica je lahko mleko, ovsena kaša, sadje in jagodičje ali karkoli želite. Kissel je pripravljen celo iz zelišč, citrusov, rženega kruha in čaja.Za pripravo želeja lahko uporabite krompirjev, koruzni škrob, pa tudi žitne predjedi. Kissel v počasnem kuhalniku se izkaže za okusnega, bogatega in ohrani vse svoje koristne lastnosti.

Kissel - korist ali škoda

Uporabnost želeja določa izdelek, iz katerega je kuhan. Na primer, najbolj zdrav žele je ovsena kaša, kislo testo brez mleka ali sladkorja. Najbolj zadovoljujoča sta mleko in mandelj. Najlažji je sadni žele.

Že v 15. stoletju so se ljudje naučili pripravljati žele iz ovsenih kosmičev. Ta pijača vsebuje veliko mikroelementov in rastlinskih vlaken. Kisele iz ovsa priporočamo tistim, ki hujšajo ali trpijo zaradi bolezni prebavil. Korist ovsenega želeja je, da absorbira vse škodljive snovi in ​​jih odstrani iz telesa. Ugodno vpliva na jetra, obnavlja njihovo delovanje. Pankreatitis lahko pozdravite tudi z ovsenim želejem.

• Sadni in jagodni žele - nasiči telo z vitaminom C in izboljša imuniteto. Če je topel, lahko brusnični žele in citrusni žele pozdravita prehlad.
• Vsak žele ima ovojno lastnost. Zato je žele za želodec, zlasti z gastritisom in razjedami, preprosto potreben.
• Kissel iz naravnih proizvodov nima nobene škode ali stranskih učinkov, razen alergijskih reakcij na nekatere izdelke.
• Kissel iz že pripravljenega prahu bo naredil več škode kot koristi, saj vsebuje aromatične dodatke, ki ne nasičijo telesa in so lahko večinoma alergeni.

Kissel v večnamenskem kuhalniku iz ovsenih kosmičev lahko pripravite kot jogurt (»Jogurt v večnamenskem kuhalniku Vitek«).

Potrebovali boste: 300 g majhnih ovsenih kosmičev, 4 žlice velikih ovsenih kosmičev, 150 g kefirja, topla voda.

Kako kuhati:

• Vse sestavine damo v kozarce za pripravo jogurta.
• Vsakemu dodajte 1/3 tople vode.
• Dno posode multicookerja obložite z mehko krpo in nanjo postavite kozarce.
• Vklopite način "Ogrevanje" za 4 ure in zaprite pokrov multicookerja.
• Nato žele precedite skozi cedilo. Če kosmičev ne splaknete z vodo, boste dobili žele z visoko kislostjo, če splaknete, pa z nizko kislostjo.

Zaužijte ohlajeno po majhnih požirkih večkrat na dan.

Jagodni žele

Potrebovali boste: 250 g svežega črnega ribeza, 2-3 žlice škroba, limonin sok, sladkor, vodo.

Kako kuhati:

• Jagode operemo in damo v skledo večnamenskega kuhalnika. Po okusu jih potresemo s peskom, zapremo pokrov večnamenskega kuhalnika in nastavimo način "Pečenje" za 20 minut.
• Nato odprite pokrov in dodajte vrelo vodo v posodo. Dobro premešamo in ohladimo.
• Precedite nastali sadni napitek in ga prelijte nazaj v posodo multivarka, tako da ostane pol kozarca. Po želji dodajte limonin sok.
• Škrob vmešamo v kozarec s sadnim napitkom in pustimo, da nabrekne.
• Multicooker preklopite v način "Steam" za 10 minut in nato v segreto sadno pijačo vlijte škrob.
• Žele premešajte, zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in pustite, da se žele vzhaja 30 minut.