Откуда взялся обычай красить яйца. Древние легенды - крашеные яйца на пасху. Красить яйца свекольным соком

Здравствуйте, друзья. Скоро праздник великой Пасхи, а какой же праздник без разноцветных пасхальных яичек. Каждый ребенок знает, что на праздник Христова Воскресения обязательно пекут куличи, и красят яйца. А кто из вас знает, почему на пасху красят яйца? Они являются важной деталью для христианского праздника.

Древние легенды - крашеные яйца на пасху

Существует библейское предание, которое повествует откуда пошла традиция красить яйца в красный цвет. Из достоверных источников известно, когда произошло чудесное воскрешение Иисуса, Святая Мария Магдалина решила пойти к римскому императору с благой вестью. Тогда все приходящие к Тиберию обязаны приносить дары. Приносили все самое ценное. У Марии ничего кроме веры в Господа не было. Она решила преподнести императору простое куриное яичко. Со словами: «Христос Воскресе» протянула к нему руки с даром.

Тиберий не поверил женщине и ответил, что мертвый не может ожить, так же какее дар из белого не превратиться в красное. Но каково было его удивление, увидев, как оно на глазах стало красным.

Эта легенда положила начало православной традиции окрашивать пасхальные яйца в красный цвет в знак истинной веры. Крашеные яички символ чудесного Воскресения Христа, очищения души и начала новой жизни. Освященным приписывали чудесные свойства по защите от болезней. Их крошили на могилы умерших, поминая их. Существует и другая легенда более обыденная.

Православные верующие во время Великого поста не ели яйца, а куры нестись не переставали. Чтобы сохранить их варили. Окрашивали яичную скорлупу, чтобы не перепутать со свежими. Дарение пасхальных яичек, метод вероисповедания христиан. Не случись божественного Воскресения Иисуса, то по учению апостола Павла, новая вера была бы бессмысленна. Христос воскрес единственным, из родившихся на земле, показав народу Божественную силу. Об этом свидетельствует церковное писание.

Символика пасхального яйца

Яйцу приписывались волшебные свойства еще до эпохи христианства. При раскопках древних захоронений отыскивают настоящие яйца, и сделанные из всевозможных материалов. Оно является символом чистоты, зарождения новой жизни.

Появление христианского символа пришло к нам из тысячелетних обычаев религии народов всего мира. В православии оно получает новое смысловое значение. Прежде всего, становится знамением появления Христа в телесном обличие. Символом великой радости верующих. По русским преданиям во время Воскресения Христа, камни на Голгофе обернулись в красные яйца.

Первое упоминание о крашеных яичках на Пасху, находится в письменах на пергаменте датированных 10 веком. Хранятся они в библиотеках монастыря Святой Анастасии. Находится он в Греции близ Фессалоник. В рукописи прописан священный устав, в конце которого сказано: «После Пасхального богослужения читайте молитву на освящение яиц и сыра. После освященные яйца раздать братии со словами Христос Воскресе!». Игумен мог наказать монаха, отказавшегося есть красное яичко в праздник. Сведения говорят, что история пасхального яйца идет со времен Марии Магдалины. Длится обряд окрашивания уже более 2000 лет.

Празднование на Руси

На Руси праздновать Пасху начали в 10 веке. Отмечается праздник в первое воскресение после весеннего равноденствия и мартовским полнолунием.

Празднества сопровождались различными языческими обрядами, но считались освященными Божьей благодатью. Пекли куличи, готовили домашний сыр, красили яйца в красный цвет. Освященные яйца клали в бочку с зерном и хранили до посева. Считалось, что урожай будет большой. Празднования на Руси носили массовый характер. Люди радовались всему, жизни, наступлению весны и тепла. Пасха отмечается ранней весной, когда просыпается природа, зеленеет травка. К самому важному православному празднику начинают готовиться заранее.

Практически во всех областях России Пасха считается важнейшим православным праздником. Ночью великой субботы проводится большое богослужение. Люди спешат в храм со всех окрестностей. В эту ночь все церкви переполнены верующими. В конце службы батюшка освящает принесенные продукты для разговения утром, и сам получает от прихожан по одному яйцу.

В царские времена в столице нашей родины праздничные богослужения проводили в Успенском соборе. Там обязательно присутствовал царь. Он добавлял величия происходящему. Подполковники, стоящие у дверей следили, чтобы в собор не проникали нищие. После молитв царь прикладывался к святым образам, которые ему подносили священнослужители. Он одаривал всех разноцветными яичками, настоящими и деревянными, украшенными яркими узорами.

Утром, после молебна царь отправлялся в Архангельский собор, поклониться праху родителей. Слушал молебен в дворцовой церкви, всех одаривал пасхальными яйцами. Позже выходил в собор и уделял внимание каждому подошедшему.

Святая Пасха празднуется три дня. В первый государь проезжал по местам заключения, говорил осужденным «Христос Воскресе для вас» дарил каждому что-то из одежды и присылал продукты для разговения. А царица в свое время кормила всех нищих.

Способы окраски

От старинных московских празднований вернемся к нашему времени. Как сейчас, проходит великий праздник? Во время пения церковного хора прихожане обнимают друг друга, трижды целуя, говорят: «Христос Воскресе» отвечают,- «Воистину Воскресе». Преподносят окрашенные яйца в разные цвета.

Они называются крашенками или писанками. Крашенки – сваренные и окрашенные, они являются символом на сегодняшний день. Писанки – раскрашенные не вареные оплодотворенные, отошли в прошлое.

Красить яички можно большим количеством вариантов. В деревнях чаще применялся способ варки в луковой шелухе. Чем темнее шелуха, тем насыщеннее цвет. Получались они обычно бордовыми. Способ действенный и безопасный.

Сейчас продаются специальные пищевые красители, но они пачкают руки, потому что не въедаются в скорлупу. Ими окрашивают вареные яйца.

Обычай обмениваться цветными яичками идет из стародавних времен. Из истории пасхального яйца следует, при царе Алексее Михайловиче на великий праздник было подготовлено и роздано около 37000 яичек. Вместе с настоящими были костяные, деревянные, стеклянные, фарфоровые.

С обычаем христосоваться связано немало суеверий и приданий. Считалось, вовремя произношения приветствия «Христос Воскресе – Воистину Воскресе» загадаешь желание оно обязательно сбудется.

Возвращаясь, домой после всенощной, люди любуются красотой восхода солнца. Оно как бы разделяет всеобщую радость воскрешения. Дети поят песенки обращенные к солнцу, пожилые люди при расчесывании загадывали, столько внуков сколько волос на голове. По возвращении с молебна накрывали столы разными блюдами для разговения. Столы накрывались очень богато, как на свадьбу.

Раньше на Пасху ходили по домам с песнями, славившими господа, как в Рождество с колядками. Их угощали вкусностями или давали денег. Ходили обычно парни.

Пасхальные игры

На праздник были игры с пасхальными яйцами, они были главным развлечением эти дни. По правилам одной из них существующей по сей день, человек зажимал в руке крашеное яичко так, чтобы виден был острый или тупой край. Второй ударял по нему другим яйцом. У кого разобьется яичко, тот проиграл и отдавал свое победителю.

В другой игре «катание яиц» нужно с бугорков. По правилам нужно скатить яйцо и стукнуть им другие, которые лежат внизу. Если это удалось, человек забирал его себе.

Старинные обычаи сохранились. Сегодня в этот знаменательный день для всех верующих, храмы вновь наполняются молитвами тысяч людей. Восстанавливают некогда разрушенные храмы. В семьях в страстную неделю готовятся к празднику, убирают в доме, красят яйца, пекут ароматные куличи.

В православии очень важны традиции, которые формировались веками, и именно поэтому стоит знать историю о том, почему яйца красят красным на Пасху и откуда пошла эта традиция. На самом деле нет единого мнения по этому поводу. Выдвигают различные гипотезы и трактовки такой интересной традиции. Более того, существует несколько только религиозных предположений и легенд, которые объясняют необходимость крашения пасхальных яиц. Учёные же выдвигают свои гипотезы. Стоит оговориться сразу: православные версии по большей части связаны с чудесами. Научные предположения более реалистичны. Так что стоит познакомиться и с теми, и с другими историями.

Научная версия о том, зачем красят пасхальные яйца

Итак, откуда пошла традиция красить яйца на Пасху в разные цвета? Появилась она не просто так. Однако учёные не связывают историю цветных пасхальных яиц с каким-то религиозным чудом. Всё было просто обусловлено своеобразными бытовыми условиями. В старину холодильников не существовало. А в период Великого поста продолжительностью 6 недель есть яйца запрещается. Соответственно, сохранить за столь долгий срок ценный и полезный продукт без холода было нереально. Именно поэтому яйца старались заблаговременно сварить. Чтобы различить сваренные яйца от сырых, первые было принято помечать тем или иным образом.

На заметку! Проще всего для этого было воспользоваться пищевым красителем: луковыми перьями, куркумой и т. д.

По окончании Великого поста, то есть именно на Пасху, можно было разговеться и вдоволь отведать продукта, который не употреблялся в пищу 40 дней. Теперь понятно, зачем на Пасху красят яйца – пасхальная традиция объясняется практической необходимостью наших предков.

Церковные объяснения обычая красить яйца на Пасху

В православии есть несколько других версий, объясняющих откуда пошел обычай красить яйца на Пасху. Большая часть этих пасхальных легенд сопряжена с именем Иисуса Христа и чудом его воскрешения. Назвать какую-либо из версий официальной нельзя, но все они имеют право на существование.

Чудо с Марией Магдалиной

История возникновения обычая красить яйца на Пасху часто связывается с именем Марии Магдалины. Кстати, именно эта версия считается наиболее популярной.
В православии сложилось мнение, что Мария Магдалина положила начало традиции делать красные яйца на Пасху. При воскрешении Христа она вместе с другими последователями Иисуса отправилась по разным странам, чтобы рассказать о произошедшем чуде.
Верующая женщина рискнула отправиться с благой вестью к Тиберию. Но римский император принимал только тех людей, которые могли сделать пожертвование. Если же посетитель был слишком беден, то он должен принести хотя бы яичко. Мария Магдалина так и сделала. Она рассказала кесарю о чуде, но тот только рассмеялся.

Он молвил, что мёртвый не может ожить, как и обыкновенное яйцо не может покраснеть внезапно. Но тут же яйцо буквально налилось кровью и стало багряно-красным. Вот такая интересная пасхальная легенда.
Насколько правдива эта история, объясняющая, почему красят яйца на Пасху, неизвестно, так как в письменных источниках о ней упоминаний нет. Но в церкви часто именно такое толкование и даётся традиции этого светлого праздника.

Ещё одна чудесная история

Другая христианская история несколько иначе рассказывает о том, почему красят яйца на Пасху и зачем это нужно. Есть предание, что после распятия Иисуса иудеями была собрана трапеза. На столе оказались лишь вареные яйца и жареная курица.

Последователи Христа говорили о том, что через 3 суток Иисус обязательно воскреснет, но хозяин дома им не верил. Он лишь досадливо воскликнул, что такое может произойти только после того, как жареная курица вновь станет живой, а яйца покраснеют. В тот же миг на его глазах случилось чудо. Яйца приобрели красный цвет, а птица вновь стала живой.

Легенда об Апостоле Петре

Ещё одна легенда, которая рассказывает, как появилась традиция красить яйца на Пасху, связана с именем Апостола Петра. Однажды он со своими учениками шёл по городу. Но противники христианства решили забросать их камнями.

Когда же из толпы в последователей веры Христа полетел первый камень, он превратился в яйцо. Его цвет был красным. Все камни ожидало такое необычное превращение, что даже враги Иисуса поверили в его силу. С тех пор красные пасхальные яйца стали символом, напоминающим эту историю.

История Девы Марии

Многие христиане часто задумываются, зачем красят яйца на праздник Пасхи и почему обычно их красят в красный цвет. На самом деле сам по себе этот обычный продукт несёт глубокий смысл. Яйцо считается олицетворением жизни. В нём сосредоточена новая душа. Под крепкой и прочной скорлупой бьётся маленькое живое сердце. Считается, что Дева Мария красила яйца, чтобы маленький Иисус мог играть и развлекаться. С этой пасхальной легендой и связано то, что сам по себе этот светлый церковный праздник означает чистую радость, возрождение, начало чего-то нового и прекрасного.

Вот только несколько преданий, которые могут объяснить, откуда пошло красить яйца на Пасху и зачем миряне это делают на протяжении уже нескольких столетий. Как вы могли заметить, единого мнения нет, но это не мешает нам по всем традициям встретить этот светлый и радостный день!
Христос Воскрес!

Видео: Отец Вячеслав объясняет ребёнку, почему на Пасху красят яйца

Миллионы людей по всему миру отмечают Пасху: пекут куличи и красят яйца. Эти наиболее яркие символы весеннего праздника известны всем с детства, но не каждый человек знает, зачем красят яйца в этот праздник. Объяснений много: начиная от бытовой необходимости и заканчивая красивой легендой. С празднованием Пасхи связано множество любопытных обычаев и суеверий, также интересны традиции, предписывающие определенные действия за неделю до светлого дня и во время праздника.

Неделя до Пасхи

Неделю, которая предшествует Светлому дню Пасхи, называют Страстной, или Великой. Особо важными считаются четверг, пятница, суббота и воскресенье. Великий Четверг можно назвать днем духовного очищения и покаяния, Страстная Пятница — день распятия Иисуса Христа, Великая Суббота — день скорби, а Светлое Воскресение — это непосредственно праздничный день.

В Великий Четверг (его еще называют «Чистый четверг») люди причащаются, также это день, когда красят яйца. Считается, что в Четверг нужно омываться в проруби или обливаться водой в бане. Хозяйки наводят чистоту в доме, полагая, что тогда весь год он будет блестеть. Хозяин же в этот день считал деньги, осматривал сельскохозяйственные орудия, кормил и поил лошадей, делал проруби, а если он занимался охотой, то стрелял три раза в воздух. Такие действия обеспечивали успех в охоте, рыбалке, полевых работах и обещали финансовое благополучие.

Страстная Пятница — это день, когда следует подумать обо всех страданиях, которые перенес Иисус Христос, принеся себя в жертву ради рода человеческого. Это самый строгий день поста. В пятницу нельзя мыться, стирать, шить, копать землю. Кузнецы не куют в этот день гвозди. Буханка хлеба, испеченная в Страстную пятницу, считалась целительной.

В Великую Субботу следует освятить куличи или пасху в храме. Это последний день, отведенный на приготовления к Светлому празднику. Великая Суббота налагает некоторые запреты: нельзя ругаться, драться, отказывать в помощи, принимать спиртное, убираться, работать в огороде, мыться, стирать белье.

И, наконец, наступает долгожданное Воскресенье — день, к которому столько готовились, предвкушая забавы и угощения. В ночь с субботы на воскресенье следует молиться в церкви или дома. Существует традиция, по которой рано утром дети ходят по домам и возвещают о том, что «Христос Воскрес!», за это хозяева дают им крашеные яйца, конфеты и другие лакомства.

Символы Пасхи

Пасхальное яйцо — символ Пасхи наряду с куличом и творожной пасхой. Яйцо символизирует жизнь, возрождение. Издревле считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста. Кулич олицетворяет то, как Христос вкушал хлеб с учениками, дабы они уверовали в его воскрешение. Творожная пасха делается в виде усеченной пирамиды, на нее наносятся буквы «ХВ». Она символизирует Гроб господень и, замещая пасхального агнца, напоминает, что время ветхозаветных жертвоприношений прошло.

В других христианских странах Западной Европы символом Пасхи считается Пасхальный Кролик. Он олицетворяет процветание, плодородие и изображается на праздничных тарелках, салфетках, занавесках. В виде кролика выпекают различные сладости.

В Армении обязательно подают к столу рыбу, являющуюся символом древних христиан. Также блюдом пасхального стола считается плов с сухофруктами. В этом блюде рис символизирует всех людей, а изюм — тех, кто уверовал в чудесное воскрешение.

Так все же, почему красят яйца на Пасху? Одно из объяснений, достаточно логичное и практичное, трактует это так. Во время 40-дневного поста куры не переставали нестись, и хозяева варили яйца, чтобы они не испортились. Вареные яйца красили — так их легче можно было отличить от свежих.

Другая, более поэтическая версия, почему красят яйца, рассказывает такую историю. Первое пасхальное яйцо преподнесла Мария Магдалина императору Тиберию. После чудесного воскрешения Иисуса Христа она пришла к римскому императору со словами: «Христос Воскресе!» В те времена нельзя было приходить с пустыми руками, поэтому она принесла ему в дар яичко. Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же как белое яйцо не может стать красным. Лишь только последнее слово слетело с его губ, как яйцо действительно приняло алый цвет.

С тех пор появилась традиция красить яйца. Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа, в то время как само яйцо было символом возрождения. Однако позднее их стали красить в другие цвета и заменять куриные яйца деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.

От того, чем красят яйца на Пасху, зависит и их цвет. Это может быть луковая шелуха, природные или пищевые красители. Причем цвет имеет значение! Белый цвет является райским и символизирует собой чистоту и духовность. Красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду. Желтый, равно как оранжевый и золотой, символизирует богатство и достаток. Голубой цвет — это свет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему. Зеленый, будучи слиянием голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение. Черный цвет — цвет скорби и плача. В этот цвет категорически запрещается красить пасхальные яйца.

Обмениваясь яичками и поздравляя в день Пасхи друг друга словами: «Христос Воскресе!» — и получая в ответ: «Воистину Воскресе», — христиане исповедуют веру в воскрешение. Если бы воскрешения не произошло, новая вера не имела бы основания и была бы напрасной. Но Христос воскрес и явил тем самым Божественную благодать.

Пасхальное яичко хранится до следующей Пасхи. При этом считается, что оно обладает чудодейственной силой. Люди верили, что крашеное яйцо способно потушить пожар. С его помощью отыскивали пропавшую корову, а поглаживая яйцом по хребту, хозяин привлекал к скотине здоровье. С яйца умывались и им водили по лицу, чтобы щеки были румяными и красивыми.

Пасха, будучи большим и долгожданным праздником, наполнялась играми и гуляньями. Люди ходили друг к другу в гости. Пасхальный стол выглядел особенно празднично из-за высокого кулича и разноцветных яиц. Желание показать себя как умелую хозяйку еще раз подчеркивает, почему яйца красят на Пасху.

Вопрос, зачем яйца красят, кроме обычного объяснения имеет и другой ответ. Разноцветные, расписные они несут веселое настроение и являются основой пасхальных игр. И дети, и взрослые играли в игры, связанные с пасхальными яйцами. Самые известные — катание яиц и битье яйцами.

Другие страны — другие обычаи

Большинство европейских стран отдыхает во время Страстной недели и недели после Пасхи, так как у них на это время выпадают студенческие и школьные каникулы. Взрослые люди могут рассчитывать на четыре праздничных дня – с пятницы по понедельник. Дольше всех отдыхают в Грузии – с четверга по вторник включительно.

Интересны и местные обычаи разных народов, относящиеся к празднованию Пасхи. В Италии в воскресенье ходят на главную площадь Рима, чтобы послушать поздравление Папы. Следующий день итальянцы проводят с друзьями на пикниках. В Польше устраивают шумные гулянья. Мужчины ходят по городу с прутиками и слегка шлепают ими проходящих девушек. Девушки лишь улыбаются в ответ, потому что, по примете, они должны после этого стать красивее и счастливее. Утро в Германии начинается с поиска подарков, которые принес пасхальный кролик. Обычно их находят прикрытыми травой в корзинках.

Пасха — значимый и великий праздник для любого христианина. Он является переходным, то есть ежегодно празднуется в различные дни, которые высчитываются определенным образом по лунно-солнечному календарю. Узнать дату можно в любом православном календаре. Веселье, смех, крашеные яйца, куличи, накрытые столы, прославления Христова Воскресения… Все это Пасха — яркий весенний праздник, дающий надежду и веру в будущее.

На сегодняшний день невозможно представить светлый праздник Пасхи без традиционных куличей со сладкой присыпкой и крашеных яиц. Именно их необходимо посвятить в церкви и первыми вкусить, и разговеется после Великого и строгого поста.

Но мало кто знает, откуда пошла традиция красить яйца на Пасху и почему выбрали именно этот продукт среди множества других вариантов. Сегодня вместо традиционных крашенных яиц, можно увидеть их в специальных наклейках, которые очень любят дети. Ведь яйцо со всех сторон находится в картинках, которые ребенок любит подолгу рассматривать. Неплохо было бы и рассказать своему чаду, откуда пошла традиция красить и святить яйца, да и самим узнать об этом.

Пасхальные традиции: почему выбрали именно яйцо?

Существует огромное количество мнений о том, когда же начали красить яйца на Пасху и кто ввел этот обычай. Среди них есть, как и христианские версии, так и языческие и даже вполне бытовые. Например, в древности, чтобы яйца не пропадали во время 40-ка дневного Великого и строгого поста, их варили. Но чтобы не спутать их с сырыми, окрашивали в луковой шелухе, либо любом другом природном красителе. После чего, такие яйца легко могли храниться долгий период времени.

По преданию, Мария Магдалина, которая высоко почитается в христианской вере, узнав о воскресении Христа, решила сообщить эту радостную весть Тиберию, римскому императору. В те времена, было принято приходить к императору с подарком, но не имея ничего кроме яйца, святая и преподнесла его в качестве дара. На слова Марии, император только вспрыснул смехом и сказал, что проще этому яйцу стать красным, нежели Христу вырваться из оков смерти. Как только он произнес эти слова, яйцо сразу покраснело, потому люди и начали красить яйца в красный цвет, что трактуется как знамение и доказательство того, что Христос победил смерть.

Также существует предание, которое говорит об иудеях, собравшихся на трапезу после проведения казни над Иисусом Христом. За столом один из иудеев, напомнил сотрапезникам, что ровно через 3 дня, Христос должен воскреснуть. Но другой только рассмеялся на эти слова и в свою очередь возразил, что это случиться на раньше, нежели оживет лежащая перед ними приготовленная курица и покраснеют варенные яйца на столе. Через миг яйца стали алыми, а курица из жаренной превратилась в живую.

Третья версия гласит, что еще в младенчестве Христос игрался такими яйцами, которые для него в качестве игрушек раскрашивала сама Дева Мария.

Пасхальное яйцо на Руси всегда имело огромный смысл, так как в нем зарождалась жизнь. После освящения его выкладывали на поросший овес, пшеницу или листья салата, которые специально для этого выращивались. На протяжении всей пасхальной седмицы (недели) такие яйца было принято дарить друг другу, ходить с ними в гости и класть на праздничный стол.

Освященные яйца хранили целый год, до следующей Пасхи и они никогда не портились . В Оптиной пустыни был монах, которого среди двух других убили на Пасху. Он каждую Пасху разговлялся прошлогодним яйцом, в доказательство того, что Христос действительно Воскрес!

Почему яйца на Пасху красят в красный цвет и как это сделать?

Известно большое количество способов окрашивания яиц, как искусственными красителями, так и натуральными. Яйца, которые имели окрас в один цвет, назывались крашенками или галунками. Для того чтобы яйцу придать натуральный красный оттенок, необходимо использовать шелуху очищенного лука , которой еще наши бабушки красили яйца. Чтобы получить другой цвет, нужно было использовать разнообразные отвары из соответствующих растений.

На сегодняшний день можно купить огромное количество красителей, которые способны придать яйцу самые разные цвета. Но не стоит ими сильно увлекаться, потому как все искусственные краски не лучшим образом могут сказаться на самочувствии ваших близких, особенно детей . Если вам хочется как-то разнообразить свою пасхальную корзину, стоит обратить внимание на специальные наклейки для яиц, которые стали очень популярны в последние годы. Но самым традиционным пасхальным яйцом, является именно красное варенное.

Почему именно этот цвет стал традиционным, а не какой-то другой? Дело в том, что именно красный цвет символизирует кровь Спасителя, который страдал за наши грехи и был распят на кресте. Окрашивая яйца в красный цвет, мы как бы почитаем его память.

Чтобы придать яйцу традиционный красный цвет необходимо взять луковую шелуху 5-6 больших или средних луковиц, поместить ее в емкость с водой и отварить вместе с яйцами на протяжении 7-8 минут. Шелуха лука не только придаст красивый красный оттенок яйцам, равномерно покрывая их со всех сторон, но и укрепит скорлупу. Именно поэтому, окрашивая яйца естественными красителями, вы редко сможете увидеть треснутую скорлупу, или вытекший белок.

Чтобы придать яйцу другой оттенок, например, лиловый, сделайте свекольный отвар.

Необходимо свеклу измельчить (можно нарезать кубиками) поместить в емкость с водой и положить туда сырые яйца, чтобы вода еле покрыла их. Также проварить 7-8 минут и извлечь для полного остывания.

Для синего оттенка необходимо отварить капусту, но только красного цвета. Все проделываем точно также как и со свеклой. Только нарезанную капусту нужно варить до тех пор, пока она не станет совсем белой. Так она отдаст свои природные краски воде, которая окрасит яйца в нужный нам цвет.

В какой день принято красить яйца на Пасху?

К светлому празднику Пасхи хозяйки всегда готовятся заранее. Проводятся генеральные уборки в доме, выбрасывается весь накопившийся хлам за год, все перестирывается и переглаживается. Так как Пасха всегда проходит весной, это еще и период обновления и новых надежд. В этот праздник всегда чувствуется какой-то особый радостный и светлый дух, которые по-новому зажигает глаза людей.

Последняя седмица Великого поста является наиболее строгой. А все основные приготовления припадают на Чистый четверг. Именно в этот день принято умыться с первыми лучами восходящего солнца, испечь пасхальные куличи и заняться покраской яиц. В страстную пятницу православные христиане воздерживались от пищи, усердно молились Господу и не делали каких-либо работ по дому, посвящая все свободное время молитве.

После освящения Пасхи, первым делом приходя домой начиналась праздничная трапеза. Люди разговлялись именно освященным куличом и яйцом. Существует такая игра, когда люди брали яйца и били ими друг о друга. Тот, у кого яйцо оставалось целым, мог рассчитывать на хороший год. Особенно популярны такие игры остаются среди детей.

Готовясь к празднику Светлой Пасхи, помните, что ваши мысли должны оставаться чистыми и радостными . Необходимо подумать не только о праздничном столе, но и позаботиться о своей душе и еще раз помолиться за себя и своих близких. Ведь каждому воздается по вере его.

Христос Воскрес!

Как покрасить яйца на Пасху

История Пасхи и традиции

Пасха в 2018 году выпадает на 8 апреля. В этот день православные верующие будут дарить друг другу разукрашенные яйца. Что символизирует пасхальное яйцо и откуда пришла эта традиция, читайте в нашей рубрике "Вопрос-ответ".

Почему мы красим пасхальное яйцо?

В христианстве эта традиция является священным символом таинства, и соблюдать ее надлежит каждому носителю веры. В своде законов церкви от XIII века было сказано, что игумен может наказать того монаха, который в пасхальное воскресенье не съел крашеного яйца, так как таким образом он ставит под сомнение апостольские предания и не чтит Сына Божьего.

Одна из гипотез окрашивания яиц на Пасху связана с Марией Магдалиной. Так, после воскрешения Иисуса Христа Мария решила сообщить эту радостную весть самому императору Тиберию. К императору нельзя было ходить без подарков, а у нее ничего не было, она в качестве символического подарка взяла с собой куриное яйцо. Выбрала она куриное яйцо, так как оно всегда символизировало жизнь, новый этап в развитии. И когда Мария сообщила императору, что Иисус Христос воскрес, император сильно рассмеялся и сказал: "Это так же невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное". Сразу же после его слов куриное яйцо, принесенное Марией, стало красным. Красный цвет символизирует кровь, пролитую на кресте Иисусом.

Другая версия окрашивания яиц на Пасху гласит, что дева Мария раскрашивала яйца, чтобы развлекать Иисуса Христа, когда он был еще младенцем.

Одна из жизненных и интересных версий употребления и раскрашивания яиц очень проста. В пост верующие сильно ограничивают себя в еде, и чтобы яйца не были испорченными, их отваривали после сорокадневного поста. Чтобы отличить вареное яйцо от сырого и случайно не съесть немного подпортившееся, во время варки его окрашивали, добавляя при этом разнообразные красители.

Некоторые историки полагают, что эта традиция не связана с одним из самых значительных событий в христианстве. Ученые связывают ее с римским императором Марком Аврелием. Перед рождением великого правителя Римской империи одна из куриц снесла яйцо, скорлупа которого была окрашена в красную крапинку. Жители Рима посчитали это происшествие предзнаменованием великих событий для империи.

Что означает пасхальное яйцо?

В христианстве пасхальное яйцо – символ Гроба Господня, в котором была скрыта вечная жизнь. В Палестине гробницы устраивали в пещерах, а вход закрывали камнем, который отваливали, когда должны были положить покойного. Предание гласит, что камень, которым закрыли гробницу Иисуса Христа, напоминал очертаниями яйцо. Мы знаем, что под скорлупой яйца скрывается новая жизнь. Поэтому для христиан пасхальное яйцо – это напоминание о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Красный цвет, в который чаще всего окрашивают яйца, означает страдания и кровь Христа.

Что означает цвет, в который окрашено яйцо?

красный символизирует вечную жизнь и излившуюся кровь во имя человеческого спасения.

зеленый отождествляет крепкое здоровье и оживление всего живого с приходом весны.

коричневый – символ плодородной земли и благополучия.

желтый – солнечный оттенок означает богатство, а также защищает от темных сил и искушения.

оранжевый – отсутствие тоски и уныния, которое является смертным грехом.

синий олицетворяет небо и обитель ангелов.

Красить и дарить яйца на Пасху принято и у католиков. В католической традиции принято дарить не только расписные куриные яйца, но и шоколадные.