Caserolă de orez cu carne tocată la cuptor. Caserola de orez cu pui tocat la cuptor reteta cu foto Caserola cu orez si pui tocat la cuptor

Retete pas cu pas pentru caserola de orez cu carne tocata si oua, broccoli, branza, ciuperci

2018-11-07 Marina Vykhodtseva

Nota
reţetă

695

Timp
(min)

Porții
(persoane)

În 100 de grame din vasul finit

8 gr.

12 gr.

Carbohidrați

15 gr.

199 kcal.

Opțiunea 1: caserolă clasică de orez cu carne tocată și ouă

Orezul și carnea merg bine nu numai în pilaf. Există rețete de caserole minunate făcute din aceste produse. Va trebui să răsuciți carnea sau să folosiți carne tocată gata preparată. Alegem orice orez pe gustul nostru, chiar și boabele mici ieftine sunt potrivite. Pentru caserola se poate lua o matrita de la 20 cm in diametru. Grosimea straturilor nu contează, dar poate afecta timpul de gătire.

Ingrediente

320 g orez;
500 g carne tocată;
3 oua;
300 g smantana;
3 linguri. apă;
80 g unt;
120 g ceapa;
50 g brânză;
1 lingura de faina.

Reteta pas cu pas de caserola clasica de orez cu carne tocata

Măsurăm orezul; veți avea nevoie de aproximativ două căni. Clătim, lăsăm să stea zece minute în apă, apoi punem într-o cratiță. Adăugați 20 g de unt, sare, adăugați cantitatea de apă din rețetă și gătiți sub capac. Lichidul trebuie absorbit.

Întindeți smântână în orezul finit, lăsând o lingură să acopere stratul superior. Amesteca bine. Odată ce orezul s-a răcit ușor, acum puteți adăuga ouă bătute separat. Pune amestecul deoparte.

Tăiați ceapa. Puneti 40 g de unt intr-o tigaie. Se toarnă legumele și se călesc. Adăugați carnea tocată în ceapă și gătiți timp de zece minute. Se condimentează umplutura cu sare și se amestecă.

Freci o bucată de unt care ne-a rămas în caserolă. Întindem masa de orez, carnea tocată prăjită cu ceapă pe ea, acoperim cu orez. Acoperiți blatul cu un strat subțire de smântână și adăugați brânză.

Pune caserola de orez la cuptor. Se va fierbe 30 de minute la 180 de grade. Asigurați-vă că stratul de brânză nu se arde sau nu se usucă.

Servește caserola imediat după gătire. Felul de mâncare nu are nevoie de aditivi suplimentari, dar îl puteți stropi cu ierburi, adăugați legume și sosuri.

Rețeta clasică de caserolă de orez nu include foarte multe condimente și sosuri, dar le poți adăuga oricând. Carnea tocată va fi mult mai gustoasă dacă adăugați condimente pentru carne, usturoi și ierburi.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă de caserolă de orez cu carne tocată și roșii

Această caserolă este un înlocuitor excelent pentru chiftele, se potrivește bine cu legumele, dar poate servi și ca preparat independent. Pentru el folosim orez gata preparat, fiert in apa pentru o garnitura sau special pentru acest fel de mancare.

Ingrediente

250 g orez fiert;
800 g carne tocată;
2 cepe;
100 g branza;
2 oua;
1 lingura de ulei;
30 g maioneza;
sare si piper.

Cum să gătești rapid caserola de orez cu carne tocată

Răsucim carnea împreună cu ceapa decojită. Dacă folosiți carne tocată gata preparată, atunci capetele pot fi pur și simplu tocate mărunt și adăugate.

Adăugați orezul fiert în carne, adăugați ouăle, sare și amestecați bine. Uneori se adaugă în caserolă pâine înmuiată sau un rulou. Diluează carnea și mărește randamentul preparatului. Brânza se rade fin și se adaugă la amestec. Se amestecă bine ingredientele.

Ungeți forma, puteți stropi în plus cu biscuiți. Întindeți amestecul de orez și carne tocată. Se compactează ușor pentru a nu lăsa goluri.

Se unge blatul cu maioneza si se da caserola la cuptor. Deoarece se folosește carne răsucită, vasul se va găti rapid. Timpul exact depinde de înălțimea stratului, dar în medie 30-35 de minute. Temperatura 200 de grade.

Puteți face această caserolă cu umplutură, de exemplu, puneți în centru un strat de ciuperci murate, ouă fierte, măsline, legume prăjite sau brânză.

Opțiunea 3: caserolă de orez cu carne tocată și broccoli

Broccoli se confruntă în prezent cu apogeul popularității sale în gătit. Această legumă sănătoasă poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare. Face caserole excelente. Aceasta este doar una dintre opțiuni. Luăm orez lung alb sau brun, care vă place mai mult. Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare ușor sau dietetic, atunci folosiți pui tocat fără piele și prăjiți ceapa într-o cantitate minimă de ulei.

Ingrediente

100 g orez;
80 ml lapte;
400 g carne tocată;
4 oua;
180 g broccoli;
50 ml ulei vegetal;
80 g ceapă;
condimente.

Cum să gătească

Pentru această caserolă folosim carne tocată crudă, dar ceapa trebuie prăjită. Se toarnă uleiul, se adaugă legumele tocate și se rumenesc ușor. Transferați în carnea tocată, adăugați sare, piper și amestecați. Se aseaza in forma si se face un strat subtire.

Puneți broccoli în apă clocotită, fierbeți timp de două minute, nu uitați să adăugați sare în apă. Dacă sunt folosite inflorescențe înghețate, nu le lăsați să se dezghețe. Scoateți din apa clocotită și scufundați în apă rece timp de două minute. Această tehnică va păstra frumoasa culoare verde. Așezați inflorescențele deasupra cărnii tocate.

Orezul trebuie doar gătit. Folosim apă cu sare, este mai bine să luăm o cantitate mare. Imediat ce orezul este fiert, scurgeți-l într-o strecurătoare, apoi turnați broccoli deasupra, umplând golurile dintre buchețele.

Rupeți ouăle într-un castron înalt sau într-un pahar mare, adăugați lapte, un praf de sare și bateți. Uneori se adaugă brânză tare moale sau rasă la umplutură. Puteți adăuga, dar doar o cantitate mică.

Turnați amestecul de lapte pregătit peste stratul de orez al caserolei. Se da la cuptor pentru 35-40 de minute. Temperatura 170 de grade.

Această caserolă poate străluci cu alte arome dacă folosiți conopidă, fasole verde și mazăre verde în loc de broccoli. Orice legume cu o textură delicată va fi potrivită.

Opțiunea 4: caserolă de orez cu carne tocată, smântână și ciuperci

Sunt multe caserole cu orez, ciuperci și carne tocată, dar iată o rețetă specială. Pentru umplutură se folosește crema. Ele dau un gust foarte placut si delicat. Pentru a găti orezul veți avea nevoie de condimente pentru curry, dar puteți utiliza doar turmeric sau omiteți acest ingredient.

Ingrediente

300 g ciuperci;
200 g orez;
1 lingura condimente pentru curry;
400 g carne tocată;
3 oua;
250 g smantana 25%;
50 g brânză;
100 g ceapa;
50 g unt.

Reteta pas cu pas

Gătim orezul spălat în cel mai obișnuit mod. La final se adauga condimentele si se lasa sa fiarba cateva minute. Vom obține un orez foarte frumos cu o aromă plăcută. Scurgeți într-o strecurătoare.

Prăjiți ceapa și carnea tocată în ulei vegetal sau orice alt ulei, asezonați cu sare. Separat se pregatesc ciupercile. Mai întâi se fierbe, apoi se taie și se prăjește ușor. Champignons pot fi prăjiți imediat, fără pre-gătire.

Se amestecă ouăle cu smântâna, sarea, se bate. Nu adăugăm multe condimente la umplutură, deoarece alte componente ale caserolei le conțin. Adăugați brânză rasă.

Împărțiți orezul aproximativ în jumătate. Puneți un strat subțire în tigaie, acoperiți cu carne tocată, ciuperci și acoperiți cu orezul rămas. Se toarnă umplutura pregătită. Încercăm să distribuim uniform așchii de brânză pe suprafață. Nu ar trebui să se adune în grupuri.

Pune tava la cuptor și gătește orezul până când se rumenește deasupra. Temperatura 200 de grade.

Puteți folosi nu smântână pentru umplutură, ci sos de lapte Bechamel. Sau luăm cea mai obișnuită smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Opțiunea 5: caserolă de orez cu carne tocată și legume

Rețeta este o caserolă foarte simplă, dar satisfăcătoare, cu o umplutură suculentă de carne tocată și legume. Luăm orice orez, dar nu abur, un astfel de bob nu este potrivit pentru noi.

Ingrediente

250 g orez;
500 g carne tocată;
3 oua;
250 g smantana;
2 morcovi;
1 ceapă;
1 rosie;
40 g unt;
150 g brânză;
condimente după gust.

Cum să gătească

Se toarnă orezul spălat în apă clocotită. Gătiți în apă cu sare până când se înmoaie, dar nu lăsați să se înmoaie. Scurgeți apa și răciți. Dacă timpul este scurt, clătiți sub robinet. Se va raci rapid sub apa rece.

Rupeți ouăle în orez, adăugați 200 de grame de smântână, amestecați. Puteți adăuga puțin turmeric sau boia dulce. Aceste condimente vor da o atingere plăcută.

Prăjiți ceapa și morcovii, adăugați roșia tocată, apoi carnea tocată. Gatiti zece minute fara capac, piper si sare.

Punem orezul fiert in forma, doar jumatate deocamdata, il intindem, il acoperim cu umplutura, si terminam cu masa de orez ramasa. Alinia.

Răziți brânza, turnați-o deasupra, ungeți-o cu smântână și trimiteți vasul la copt. Aduceți la o crustă frumoasă la 200 de grade.

Puteți pregăti umplutura din carne tocată cu amestec de legume congelate. De asemenea, o prăjim ușor, o amestecăm și o folosim după rețeta dată.

Pasul 1: Pregătiți orezul.

Turnați boabele de orez într-o cratiță curată și clătiți de mai multe ori sub jet de apă rece până când lichidul este complet limpede. Se toarnă orezul spălat cu apă și se pune pe foc. Acoperiți cratita cu un capac și aduceți la fierbere la foc mare. Imediat ce apa fierbe, reduceți gazul și continuați să gătiți timp de 15-20 de minute. Răciți orezul finit, apoi amestecați-l cu ouă.

Pasul 2: Pregătiți umplutura pentru caserolă.

Încinge o tigaie și adaugă o cantitate mică de ulei vegetal. Se adauga apoi carnea tocata decongelata si se prajeste pana este gata, aproximativ 10 minute.

Curățați ceapa și tăiați ceapa în jumătate cu un cuțit de bucătărie. Tăiați jumătățile în cuburi. Puteți chiar să radați ceapa astfel încât să fie aproape invizibilă în vasul finit.

Adăugați ceapa tocată în tigaia cu carnea tocată și continuați să prăjiți la foc mic.

Deschideți un pachet de legume mixte congelate și turnați conținutul în tigaia cu carnea tocată rumenită și ceapa. Adăugați sare și condimente după gust. Se amestecă și se acoperă cu un capac. Se fierbe timp de 5 minute. Când toată mâncarea este gata, scoateți capacul și opriți focul.

Pasul 3: Asamblați caserola de orez cu carne tocată.

Asezati carnea tocata inabusita cu legume pe o tava termorezistenta unsa cu ulei vegetal. Se toarnă deasupra orezul amestecat cu ou. Puteți face caserola fără fulgi și amestecați orezul și carnea tocată în această etapă. În orice caz, felul de mâncare se va dovedi delicios.
Ungeți piesa de prelucrat cu smântână deasupra. Se presară cu brânză rasă și se pune caserola de orez cu carne tocată la cuptorul preîncălzit. Deoarece toate ingredientele sunt deja gata, coaceți vasul până când brânza se topește și pe ea se formează o crustă aurie apetisantă.

Pasul 4: Serviți caserola de orez cu carne tocată.

Servește caserola de orez cu carne tocată ușor răcită, separând-o în porții cu o spatulă.
Poftă bună!

Dacă aveți o astfel de oportunitate, atunci înlocuiți legumele congelate cu altele proaspete.

Pentru a face felul de mâncare mai dietetic, folosiți file de pui în loc de carne tocată.

În niciun caz nu înlocuiți smântâna cu maioneză, felul de mâncare va deveni prea gras și este puțin probabil să fie pe gustul dvs. și al familiei dvs.

Încearcă să adaugi ciuperci în loc de legume, apoi caserola ta va fi mai satisfăcătoare. Și în rețeta vegetariană pentru acest fel de mâncare, carnea tocată este înlocuită cu ciuperci.

Poate că fiecare gospodină le pregătește. Cu toate acestea, cel mai popular fel de mâncare este caserola de orez cu carne tocată și legume. Este perfect ca fel al doilea pentru ca este destul de hranitor si gustos. În plus, această caserolă vă permite să diversificați semnificativ meniul.

Pentru gătit, puteți folosi carne tocată de porc și pui, precum și diverse legume: roșii, varză, morcovi, ceapă etc. Să ne uităm la câteva rețete simple.

caserolă "Nakhodka"

Rețeta de caserolă de orez cu carne tocată Nakhodka este foarte simplă. Orice gospodină o poate stăpâni. În plus, pentru a-l pregăti ai nevoie de produse accesibile pentru toată lumea. Pentru a pregăti 8 porții, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

100 de grame de smantana.
Câțiva morcovi.
200 de grame de varză.
Un pahar de orez.
500 de grame de carne de porc tocată.
Mai multe cepe.
3 linguri sos de rosii sau pasta.
Sare si piper.
O jumătate de linguriță de turmeric.
30 de grame de ulei vegetal.

Cum să gătească

Pentru a face o caserolă de orez cu carne tocată delicioasă, trebuie să respectați câteva reguli. În primul rând, trebuie să pregătiți cerealele. Orezul trebuie spălat bine și turnat într-un ceaun. Un pahar de cereale trebuie umplut cu trei pahare de apă, de preferință rece.

Ar trebui să puneți și o jumătate de linguriță de turmeric în ceaun, aceeași cantitate de sare și să amestecați totul bine. Recipientul cu cereale trebuie pus pe foc și asigurați-vă că aduceți la fierbere. După aceasta, trebuie să acoperiți ceaunul și să gătiți cerealele încă 20 de minute.În timp ce orezul se fierbe, puteți pregăti legumele.

Morcovii trebuie curățați de coajă, spălați bine și apoi tăiați pe o răzătoare grosieră. Varza albă trebuie tocată mărunt. De asemenea, ceapa trebuie curățată și tăiată în jumătate de rondele.

Acum trebuie să puneți o tigaie pe foc și să turnați puțin ulei vegetal în ea. Pune morcovii și ceapa în grăsimea încălzită. Este mai bine să prăjiți legumele la foc mediu, amestecând regulat, timp de 5 minute.În această etapă, puteți adăuga sare și piper.

E timpul pentru carnea tocată. Trebuie sărat și amestecat bine. Smântâna trebuie combinată cu trei linguri de apă.

Cum se formează un vas

Forma in care se va prepara caserola de orez cu carne tocata trebuie unsa cu ulei vegetal in interior. Acum puteți începe să modelați vasul în sine. Asezati cu grija un strat de terci pe fundul formei, apoi varza. Ar trebui sărată, dar nu prea mult. Merită să luați în considerare faptul că la restul componentelor a fost adăugată și sare.

Pentru ca vasul să fie suculent, varza trebuie turnată cu pastă de roșii sau sos. După aceasta, trebuie să așezați un strat de carne tocată, apoi legume prăjite.

Vasul trebuie acoperit cu smântână diluată. Caserola de orez se prepara la cuptor la o temperatura de 180°C. Coacerea durează de la 50 de minute la o oră. Pregătirea felului de mâncare este determinată de carnea tocată. Dacă este copt, atunci puteți îndepărta mucegaiul.

Caserola de terci de orez gata preparată se servește de obicei deja tăiată în porții și acoperită cu smântână.

Caserola "Repede"

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

340 de grame de orez.
3 oua de gaina.
500 de grame de carne tocată.
Ceapă.
350 de grame de smantana.
Sare si condimente.
60 de grame de unt.

Cum să gătească

În primul rând, trebuie să fierbi orezul. Ca rezultat, ar trebui să fie sfărâmicios. În terciul finit trebuie să adăugați mărar, sare și o bucată de unt. Orezul trebuie să fie răcit.

Între timp, puteți pregăti legumele. La urma urmei, o caserolă de terci de orez ar trebui să fie nu numai satisfăcătoare, ci și gustoasă. Și după cum știți, combinația de orez, carne tocată și legume are un gust pur și simplu uimitor. Deci, ceapa trebuie curățată de coajă, spălată bine și tăiată în jumătăți subțiri. Pune tigaia pe foc si pune putin unt in ea. Cand s-a topit complet adaugam ceapa si o prajim. Ca rezultat, ar trebui să devină auriu.

După aceasta, puneți carnea tocată în ceapa pregătită și prăjiți-o și ea. Nu trebuie să albiți totul pentru mult timp, altfel umplutura va fi prea uscată. În această etapă, puteți adăuga câteva mirodenii la carnea tocată. Acest lucru va face caserola și mai aromată.

Puneți toate ouăle în terciul răcit și amestecați bine. Tava de copt trebuie unsa cu ulei, de preferat ulei vegetal. După aceasta, trebuie să puneți jumătate din terci pe fundul vasului. Apoi trebuie să puneți un strat de carne tocată. Puneți tot restul de orez deasupra umpluturii. La final, vasul trebuie stropit cu brânză rasă.

Caserola de orez cu carne tocată se gătește la cuptor. În acest caz, trebuie menținută o temperatură de 200°C. Tava trebuie acoperită cu folie. Acest lucru vă va permite să pregătiți o caserolă suculentă. Este nevoie de aproximativ o jumătate de oră pentru a pregăti acest fel de mâncare. Dupa timpul specificat se scoate folia din tava si se da la cuptor pentru inca 10 minute.In caz contrar, branza nu se va coace.

Atât, un preparat apetisant și gustos pentru întreaga familie este gata! Acum poate fi tăiat în bucăți, așezat pe farfurii și servit.

Caserola este un fel de mâncare excelent care poate fi făcut dintr-un număr mare de produse diferite. Mai mult, poate fi preparata atat ca desert cat si ca masa completa la micul dejun, pranz si cina. În cele mai vechi timpuri, era făcută în principal din cereale, iar mai târziu au început să folosească brânză de vaci, cartofi și paste ca ingrediente. Apărut pe mesele noastre și gătit, este aproape un analog al pilafului oriental. Ei bine, dacă adaugi și alte ingrediente, de exemplu varză și morcovi, poți obține ceva similar.Bineînțeles, lista de ingrediente suplimentare nu se limitează la asta. Ele pot fi combinate și completate aproape atât cât vă permite imaginația. Mai mult, puteți face acest fel de mâncare fără carne.

Cu toate acestea, astăzi vrem să vă spunem cum să pregătiți caserola de orez cu carne tocată. La cuptor se dovedește foarte hrănitoare și gustoasă. În plus, acest fel de mâncare este foarte benefic pentru gazdă. Nu trebuie să stai lângă el, adăugând și amestecând constant ceva. Pune-l la cuptor și continuă cu treaba ta. Iar în patruzeci de minute vei primi un fel de mâncare copios, care poate hrăni toți membrii familiei. Pentru că orezul gătit la cuptor este grozav atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Cel mai simplu mod

De aceea se gătește foarte repede cu carne tocată la cuptor. Iar setul de ingrediente în acest caz este minim. Deci, va trebui să vă aprovizionați cu un pahar de orez, unul mic, aproximativ două sute de grame, o bucată de carne fiartă (aproape orice va face), precum și o bucată mică de brânză și o lingură de unt. Orezul trebuie spălat bine și fiert, apoi scurgeți apa. Nu este necesară clătirea. Carnea trebuie tocată într-o mașină de tocat carne, puțină sare și piper. Și apoi luați o matriță, puneți jumătate din terciul rezultat pe fundul ei, apoi distribuiți carnea pe toată suprafața ei și acoperiți-o din nou cu orez deasupra. Stropiți vasul cu brânză rasă, apoi turnați peste el unt topit. După aceasta, îl puteți pune la cuptorul preîncălzit. Această caserolă de orez cu carne tocată se prepară la cuptor în puțin peste jumătate de oră. Temperatura optimă este de 170 de grade.

Să complicăm rețeta

Caserola de orez cu carne tocată, gătită la cuptor, va fi în mod natural mult mai gustoasă dacă adăugați și alte ingrediente în carne. Desigur, acest lucru va dura puțin mai mult. Pentru că va trebui să pregătiți cantități suplimentare de produse. Cu toate acestea, uneori puteți încă sacrifica încă douăzeci până la treizeci de minute pentru a ajunge la un fel de mâncare cu adevărat gustos și recunoștința familiei și a prietenilor. Cu toate acestea, este posibil să vă ia mai puțin timp să vă pregătiți. Pentru că nu sunt multe de făcut. Și anume: fierbeți orezul în apă deja sărată (două pahare); răsuciți carnea (fiartă, 200 g, puteți face acest lucru în avans, seara); rad doi morcovi mari și prăjiți împreună cu o ceapă tocată la întâmplare. Și apoi amestecați toate ingredientele disponibile împreună, adăugați condimente dacă este necesar, adăugați sare, puneți într-o formă și coaceți la cuptor pentru 40 de minute. Această caserolă de orez cu carne tocată se prepară la cuptor la o temperatură de o sută optzeci de grade.

Caserolă cu carne tocată, legume și brânză

Un morcov mare trebuie ras și amestecat cu ceapa tocată. Prăjiți toate acestea într-o tigaie, adăugând două ouă crude și 50 g de suluguni tăiate bucăți. Dacă doriți, puteți adăuga și pătrunjel. Cu toate acestea, este recomandat să adăugați verdeață numai dacă toți membrii familiei dumneavoastră au o atitudine pozitivă față de acestea, deoarece vor da felului de mâncare un gust oarecum unic. În același timp, într-o a doua tigaie, prăjiți un kilogram de carne tocată, sare și piperăm după gust. După aceasta, carnea tocată și prăjirea morcovului-ceapă trebuie să fie combinate și amestecate. Ei bine, desigur, trebuie să fierbi orezul. Veți avea nevoie de un pahar și jumătate pentru acest fel de mâncare. Apoi puneți orezul în tigaie, puneți deasupra un amestec de carne tocată și legume, acoperiți-l cu roșii feliate și ardei gras. Acoperiți totul cu o sută de grame de parmezan ras. Această caserolă de orez cu carne tocată și legume se prepară la cuptor pentru aproximativ 45 de minute. Temperatura este aceeași - 180 de grade.

Caserolă de orez cu amestec de legume congelate

Lăsați două căni de orez să se gătească și, în timp ce se gătește, tăiați în același timp o tulpină de praz în rondele subțiri și o roșie mare în cuburi. Se pune apoi o jumătate de kilogram de carne tocată într-o tigaie și se prăjește în ulei vegetal aproximativ zece minute. Apoi adăugați legume la el. Se prăjește încă cinci minute. Apoi se toarnă în tigaie Amestecul „mexican” este ideal pentru acest fel de mâncare, dar poți folosi oricare altul dacă dorești. Fierbem totul sub capac literalmente cinci până la șapte minute, apoi mai ținem pe foc încă cinci minute, dar fără capac. Luați o matriță și puneți în ea jumătate din orez. Apoi - carne tocată cu legume. După - din nou orez. Și turnați un amestec de o jumătate de pahar de smântână și două ouă, aromatizate în prealabil cu ierburile preferate și bătute cu un mixer. Gatim aceeasi cantitate si la aceeasi temperatura ca in cazurile anterioare.

Caserolă de orez cu pui tocat

Puteți găti rapid un număr mare de feluri de mâncare în cuptor. Printre acestea se numără și caserola de orez cu pui tocat. Cum se face - citiți mai departe.

Lasă o cană și jumătate de orez să fiarbă în apă cu sare. Puteți lua orice varietate, dar nu la abur. În timp ce se gătește, se toacă două cepe destul de mari, se adaugă două ouă crude și - opțional - o grămadă de ierburi tocate. Apoi procesați totul într-un blender. Apoi adăugați masa rezultată în carnea tocată. Veți avea nevoie de o jumătate de kilogram din el. Amesteca totul. Apoi adăugați puțină sare și orice condiment preferat. Turnați trei linguri de sos de soia în orezul finit și adăugați aceeași cantitate de amidon. Amestecă foarte atent. Luați un vas de copt, puneți orez în el, ungeți-l cu un strat subțire de maioneză, apoi întindeți carnea tocată pe suprafață. Ungeți-l cu maioneză și puneți vasul la cuptor pentru o jumătate de oră. Temperatura este aceeași - 180 de grade. După treizeci de minute, scoateți tava, întindeți la întâmplare bucăți de unt pe suprafața caserolei, apoi acoperiți cu generozitate totul cu brânză tare. Ține vasul la cuptor pentru încă zece minute.

Concluzie

V-am spus cum se prepară caserola de orez cu carne tocată la cuptor. Rețetele pe care le-am dat sunt, desigur, departe de a fi singurele. Există mai multe opțiuni pentru a pregăti acest fel de mâncare. În plus, vă puteți folosi propria imaginație. Și găsiți propriul mod, care poate fi chiar mult mai bun decât opțiunile de mai sus.