Piškoti "Barney Bear". Recept s fotografijo. Recept za medvedke Barney doma Otroški piškoti kot Barney
Najtežji del tega recepta je najti pravo obliko. Ne prodajajo jih povsod, v nekaterih trgovinah pa so precej dragi.
Toda to ne bo ustavilo tistih, ki iščejo domač recept za medvedke Barney: na internetu lahko najdete precej spletnih mest, s katerih se silikonski kalupi dostavljajo ne le v različne regije, ampak tudi v države.
Testo
Medvedki Barney, kupljeni v trgovinah, katerih recept proizvajalci iz očitnih razlogov skrivajo, so precej dragi, vendar mnoge matere vedo, da je za otroke pogosto glavna stvar v dobroti videz in ne okus, kar je bolj logično za odrasle .
Ta recept združuje naravnost sestavin, enostavnost izdelave in spektakularen videz, zaradi česar je poslastica skoraj zmagovalna. Torej, za biskvit boste potrebovali:
- - 150 g sladkorja ali pol pločevinke kondenziranega mleka;
- - 3 jajca;
- - paket pecilnega praška za testo;
- - 30 g masla ali margarine;
- - 150 g kefirja;
- - vanilija po okusu;
- - 300 g moke.
Jajca stepemo s sladkorjem, maslo nastrgamo na drobno in vmešamo v jajca. Nato dodamo vanilijo, pecilni prašek, kefir in moko. Kot nadev za medvedke Barney, katerih recept zahteva 5 minut gnetenja testa, lahko dodate rezino čokolade ali žličko poljubne goste marmelade ali marmelade. Uporabite lahko koščke bonbonov, kot je Toffee ali kuhano kondenzirano mleko, glavna stvar je, da je konsistenca nadeva dovolj gosta, da se ne razširi takoj po testu. Dodati ga je treba v modele v trenutku, ko je testo že vlito vanje (njegova konsistenca mora to omogočati).
Kalupi so napolnjeni največ do ene tretjine, saj testo zelo aktivno vzhaja. Ta odmerek zadostuje za dva silikonska kalupa po 6 kalupov. Ker recept vsebuje olje, silikona ni treba dodatno mazati, testo se nanj ne lepi.
Pekarna
Medvedke Barney, katerih recept je več kot preprost, postavimo v ogreto pečico. Pri temperaturi 180 stopinj je dovolj 20-25 minut, dokler ni pripravljen, kar je mogoče zlahka določiti z zlato barvo izdelka. Preden biskvit vzamemo iz modela, se mora popolnoma ohladiti, sicer lahko medvedki zapustijo model v kosih in razpadejo.
Sprašujem se, ali obstajajo otroci na svetu, ki ne marajo sladkarij? Vse kar morate storiti je, da malemu človeku enkrat podarite sladkarije, da jih poskusi, in pozabite na umirjeno šelestenje sladkega zavitka. Pri mnogih otrocih ta ljubezen mine, nekateri pa jo nosijo vse življenje. Kako pogosto lahko slišite stavek "Ne morem preživeti dneva brez sladkarij." Kljub opozorilom zdravnikov o škodljivosti sladkarij za naše telo ljudje še vedno ostajamo zvesti svojim željam.
Seveda se nihče, ki je sladkosned, ne bi strinjal, da bi svoje najljubše torte in sladkarije odstranil iz svoje prehrane. Se to sploh splača početi? Če upoštevate zmernost v vsem, potem ne! Sladkarije poleg nevarnosti za zobe in postavo prinašajo v naše življenje dobro voljo. Ukvarjajte se s športom, skrbite za osebno higieno in ne bo vam treba prikrajšati za skodelico aromatične kave s slastnim koščkom Napoleona.
Prednost izdelka je v njegovi kakovosti
Najpomembneje je upoštevati zmernost v vsem in izbrati kakovosten izdelek.
Če si lahko odrasli včasih privoščijo, da ne pogledajo sestave izdelka, ki ga kupujejo, morajo biti pri otroških sladkarijah izjemno previdni. Konec koncev, če kupite zelo okusno, čeprav ne povsem zdravo poslastico, lahko na koncu naletite na veliko hujšo težavo od kariesa.
Na desetine na trgovskih policah vabi in kliče male kupce s svojo svetlo embalažo in smešnimi oblikami. Šele po branju razumeš, da to ni tempirana bomba za krhek organizem. Količina dodanega E zadostuje še za eno tabelo elementov.
Dopolnjevanje asortimana
Eden najnovejših slaščičarskih izdelkov so ljubki piškoti “Barney” v obliki medvedka. Za udobje je pakiran v ločeni vrečki, zato ga je priročno dati otroku za malico v šoli ali na sprehodu. Priljubljenost teh piškotkov se je izkazala za tako veliko, da so jih proizvajalci začeli proizvajati po teži. Če verjamete oglaševanju, je to neverjetno zdrava hrana za otroka. Je res?
Kaj pravijo proizvajalci
"Barney Bear" je zelo nežen biskvit s čokoladnim nadevom. Piškoti so idealni za potešitev lakote, saj so proizvajalci naredili vse, da so vse sestavine čim bolj uravnotežene. Všeč je predvsem mamicam, ker je neverjetno uporabna, otroke pa zabava njegova smešna oblika. Poleg tega je zelo okusen.
Kakšne koristi prinaša? Proizvajalci trdijo, da uporabljajo samo naravne izdelke in v nobenem primeru barvil. Njegova glavna prednost je prisotnost kalcija v biskvitu, kjer bi bilo mlado, rastoče telo brez njega. In seveda čokoladni nadev. Skoraj dvojni užitek za otroke - sladko v sladkem.
Kaj pravzaprav so piškoti Barney?
Razčlenimo piškotke na njihove komponente. Ko preučujete sestavo katerega koli izdelka, morate upoštevati, da so sestavine razporejene v padajočem vrstnem redu. Se pravi, glavni izdelki so na prvem mestu. Na prvem mestu pri mini piškotih Barney je sirup na osnovi glukoze in fruktoze, ki nista najboljša prijatelja občutka sitosti. Otrok bo seveda sit enega piškota, sploh če bo spil sok, a občutek lakote se mu bo kmalu vrnil. Poleg tega je pogosto uživanje izdelkov, ki vsebujejo tak sirup, prvi korak k debelosti.
Sledi Po standardih živilske industrije se v slaščičarstvu uporablja samo rafinirano olje. Po eni strani je ogrščica rastlina, ki je lahko škodljiva, po drugi strani pa znanstvenikom še ni uspelo dokazati koristi tega izdelka. Otroško telo ni kraj za eksperimente, zato je bolje, da se vzdržite takšnih komponent.
"Barney Bear" je piškotek za otroke, zato je dobro, da vsebuje lecitin, čeprav sojin, vendar je maksimalno prečiščen in obdelan pri minimalni temperaturi. Zdi se, da ni nič strašnega, vendar le pod enim pogojem, da proizvajalci k svojemu delu pristopijo pošteno in odgovorno ter ne uporabljajo gensko spremenjenih surovin.
Aditiv E450, v javnosti znan kot pecilni prašek, v kemiji pa kot fosfati. Če jih uporabljate prepogosto in veliko, potem telo začne slabo absorbirati kalcij. Strinjam se, da to ni zelo potrebna funkcija v otroških izdelkih.
"Barney Bear" ima prijeten okus po vanilji zaradi arome, imenovane "vanilin". Ne glede na to, kako nam proizvajalci zagotavljajo, da so vsi izdelki naravni, je uporabljeni vanilin v celoti zasluga kemikov. Večina kemičnih izdelkov vsebuje strupene nečistoče. Zato bodite previdni pri nakupu izdelkov, ki vsebujejo umetne arome, še posebej, če so otroci dovzetni za alergije.
Povzemite
Kako zdrav je ta piškotni medvedek, se odloči posamezen starš, vendar ocene mini-Barney piškotkov kažejo, da niso vsi pripravljeni kupiti te poslastice za svoje otroke. Mnoge matere sladkarij za svoje otroke sploh ne kupujejo v trgovinah, ampak jih pripravljajo same.
Kar se tega tiče, je to verjetno najboljša možnost: razveselite svojega otroka z okusno hrano in bodite prepričani v njeno kakovost. Poleg tega je piškote Barney zelo enostavno narediti doma.
Kuhajte doma. Okusno in zdravo
Za izdelavo smešnih medvedkov ne potrebujemo veliko sestavin.
100 g masla ali margarine (če je mogoče, je bolje vzeti visokokakovostno maslo).
1 skodelica moke (lahko več, vse je odvisno od same moke in količine drugih vzetih izdelkov).
3 jajca (obvezno sveža).
1 čajna žlička pecilni prašek (ali po staromodno soda bikarbona, pogašena s kisom).
Sveže (zamrznjene) češnje. Če ga nimate, uporabite drugo najljubše jagodičevje ali ga celo nadomestite z marmelado.
sladkor. Vse je odvisno od vašega okusa, v povprečju 6 žlic. žlice
Kako kuhati
V posodo z visokimi stranicami, kjer bomo pripravljali Barney piškote, stepemo 3 jajca (nekateri kuharji priporočajo sol) in dodamo sladkor. Stepajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato dodamo ghee in moko, ki jo moramo presejati in ji primešati pecilni prašek. Testo mora imeti enako konsistenco kot za palačinke. Po želji dodamo vanilijev sladkor.
Sedaj dajte testo v modelčke. Na sredino medvedka položimo več češenj, ki jih odmrznemo in jim odstranimo koščice. Žival spečemo v pečici pri 180C.
Naš medvedek Barney je pripravljen, lahko pokličete otroke in jih pogostite z okusno in popolnoma neškodljivo poslastico.
Kako zadovoljiti otroke? Seveda s slastnimi dobrotami! Danes predlagam, da z lastnimi rokami spečete okusne in lepe biskvitne piškote "Barney Bear" po mojem receptu s fotografijo. Doma ni težko pripraviti piškotov medvedek Barney, ki so enako dobrega okusa kot tisti iz trgovine, ne vsebujejo pa barvil in konzervansov.
Navsezadnje se strinjate, da so lepi in okusni piškoti Medvedek Barney ena najljubših otroških poslastic. Žrtve aktualnega oglaševanja svoje mame sprašujejo po tem, kar največkrat vidijo na televiziji. Vendar se ne morete nasititi enega piškota in dandanes jih je drago kupiti.
"Medvedi Barney" v silikonskem kalupu
Kaj potrebujemo za pripravo piškotov Barney Bears? Prvi je silikonski model z medvedki, kot je prikazano na fotografiji za recept. 
Te oblike je zdaj zelo enostavno najti, bodisi na trgu ali v supermarketu. So poceni in glede na to, da je silikonski kalup obstojen precej dolgo in ne zahteva posebne nege, je to kar dober nakup.
Torej, piškote medvedek Barney bomo naredili v silikonskem modelu. Pred prvo uporabo je treba kalup oprati, posušiti in nato rahlo namastiti z rastlinskim oljem.
Silikonski kalup ima takšne lastnosti, da ga je treba le namazati, ko je nov. Poleg tega med delovanjem ne morete mazati silikonskega kalupa za medvedke Barney - ne bo se držal.
Barney biskvit. Recept
Za pripravo Barneyjevega biskvita po mojem receptu boste potrebovali: 
– margarina 1 paket (250 gr.);
- 3 jajca;
- kefir 200 g;
– granulirani sladkor 250 g;
– soda (gašena po želji) 1 čajna žlička;
– moka 2 skodelici.
Za pripravo Barneyjevega biskvita je bolje uporabiti margarino za pekočo peko ali maslo.
Za ta recept za biskvit Barney so sestavine zelo preproste. Toda kako okusno pecivo je končni rezultat!
Kako narediti medvedke Barney z lastnimi rokami
Lotimo se postopka priprave piškotov. Kako narediti medvede Barneyja z lastnimi rokami doma?
Izdelava testa za medvedke Barney
Preden pripravite testo za biskvit Barney Bear, morate vse sestavine segreti na sobno temperaturo. Najprej presejte moko, to jo bo nasičilo s potrebno količino kisika in preprečilo grudice v testu.
Margarino segrevajte do mehkega ali celo tekočega, vendar ne pustite, da zavre.
Jajca stepamo z mešalnikom, dokler ne nastane pena. Nato dodajte potrebno količino sladkorja in prelijte kefir, kot je prikazano na fotografiji za recept za piškote Barney Bears. 
Ko se sladkor raztopi, dodamo zmehčano margarino in ščepec soli, da testo za medvedke Barney ne bo moteče. In seveda žlička sode - to bo testu dalo puhastost.
Ker recept za testo za piškote Barney Bears vključuje kefir, ni posebne potrebe po gašenju sode, načeloma je kisline v kefirju dovolj.
Če pa ste zelo občutljivi na okus sode v testu, je bolje, da sodo dodatno ugasnete. Za to je najbolj primeren sok koščka limone. Je okusen in za razliko od kisa ne škoduje telesu.
Na koncu dodamo še presejano moko. Testo za piškote Barney Bear je po gostoti podobno testu za palačinke. Svojemu Barneyjevemu receptu sem dodala fotografijo testa. 
Peka Barneyjevih medvedkov
Začnimo s peko Barneyjevih medvedkov. Pečico segrejte na 180-200˚C. Naj vas spomnim, da vam s silikonskim kalupom za medvedke Barney, če ni nov, ni treba izvajati nobenih manipulacij.
Testo za biskvit položite v modelčke, kot je prikazano na fotografiji za recept za piškote Barney Bears. Ker biskvitno testo med peko naraste, morate model napolniti le do polovice. 
Zmes z majhno žličko razmažemo po nogah in ušesih, da ne ostanejo praznine. Ker je silikonski model za medvedke Barney mehak, ga položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico.
Peka Barney biskvita na majhnem ognju do zlato rjave barve. Pripravljenost lahko enostavno preverite z lesenim zobotrebcem. Če po prebadanju peciva na njem ne vidite delčkov testa, je medvedek Barney pripravljen.
Nadev za medvedke Barney
Piškoti "Barney Bear" so sami po sebi zelo okusni in nežni. Lahko pa razvajate sebe in svoje otroke tudi z različnimi nadevi.
K biskvitu se odlično poda nadev iz kuhanega kondenziranega mleka. Lahko kupite že pripravljene.
Polnjenje biskvita s kondenziranim mlekom Ko so Barney medvedki pečeni, jih pustimo, da se nekoliko ohladijo in s slaščičarsko brizgo v torto dodamo malo kondenziranega mleka.
Tablico čokolade lahko uporabite tudi za polnjenje medvedkov Barney. Nalomite na kocke in jih pred peko položite neposredno v modele s surovim testom, po vrhu pokrijte z manjšo količino testa in specite.
V ta namen lahko uporabite tudi banano - malo presenečenje v medvedku Barneyju. Bananin nadev za medvedke Barney naredimo takole: banano narežemo na koščke, koščke položimo v testo in spečemo v biskvit.
Odlična, lepa in okusna poslastica za vaše otroke je pripravljena! In kar je najpomembnejše, naredili ste svoje medvedke Barney!
Kot lahko vidite, je zelo hitro in enostavno razveseliti svoje otroke in sebe z okusnimi in nežnimi piškoti "Barney Bear" po mojem receptu s fotografijami. Biskvit Medvedki Barney lahko pripravite za praznik ali pa ga podarite otrokom v šoli in vrtcu. Lahko pa preprosto naredite svoje medvedke Barney na navaden delovni dan in jim dodate malo sladkega veselja.
Preberite tudi v mojih drugih člankih preproste in zanimive recepte za pripravo okusnih jedi, na primer, ali različne.
Vse matere želijo zadovoljiti svoje otroke z okusnimi in zdravimi sladicami. Toda zelo pogosto otroci prosijo, da jim kupijo tisto, kar vidijo v izložbah ali v oglasih na televiziji. V tem receptu vam bomo povedali in pokazali, kako pripraviti priljubljeno sladica Barney doma. Barney, pripravljen doma, seveda ne bo vseboval emulgatorjev, barvil, arom, palmovega olja in drugih aditivov za živila, kot v medvedku Barneyju, kupljenem v trgovini. Biskvitno testo pripravimo le iz treh sestavin. Posebne modelčke v obliki ljubkega medvedjega mladička prodajajo v vsakem mestu, a tudi če ne najdete ravno tega modelčka, lahko uporabite kateri koli model za kolačke.
Sestavine za pripravo biskvita Barney Bears
Priprava po korakih s fotografijami medvedkov iz piškotov Barney
Izkažite svojim otrokom nekaj ljubezni in pozornosti tako, da sami pripravite sveže, dišeče, hranljive in slastne biskvitne medvedke Barney. Dober tek!
Verjetno je nemogoče najti otroka, ki ne mara sladkarij. Dandanes so police trgovin preprosto polne sladke raznolikosti: bonboni, vaflji, piškoti, vse vrste tort in peciva ... Zavedni starši poskušajo izbrati dobrote, ki so čim manj škodljive za otrokovo telo. Zato se pogosto odločijo za medvedke iz piškotov Barney. In ne zaman, saj tega medvedjega mladiča ljubijo številni otroci.
Toda veliko bolj zdravo bo, če si sami izdelate barneyjeve medvedke. Recept za to peko je preprost in dostopen. In potrebni kalupi se prodajajo v številnih supermarketih in spletnih trgovinah.
Barney Bears Klasični recept
moka - 200 g;
jajce - 3 kosi;
mleko - 150 ml;
sladkor - 4 žlice. l.;
maslo - 50 g;
pecilni prašek - 0,5 tsp;
vanilin - po okusu.
Način kuhanja:
Maslo raztopimo in mu dodamo jajca. Temeljito premešati.
V masleno-jajčno zmes vlijemo mleko in vse skupaj stepemo.
Posebej zmešajte presejano moko, sladkor, vanilin in pecilni prašek.
Dobljeno zmes damo v skledo s tekočimi sestavinami in vse stepamo do gladkega. Debelina testa mora biti podobna kisli smetani.
Testo vlijemo v modelčke. Silikonski model deluje zelo dobro. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za približno 20 minut.
Odstranite iz pečice, ohladite in odstranite iz pekača. Če medvedke Barney poskusite dobiti, ko so še vroči, se lahko zlomijo, kar bo izjemno razočaranje.
Barney medvedki z bananinim nadevom
banana - 1-2 kos .;
maslo - 50 g;
mleko - 100 ml;
moka - 100 g;
jajce - 3 kosi;
rjavi sladkor - 50 g;
pecilni prašek - 1 tsp.
Način kuhanja:
Stopljeno maslo z metlico vmešamo v jajca.
Dodamo mleko in presejano moko.
Dodamo rjavi sladkor in pecilni prašek. Temeljito premešati. Testo mora biti precej tekoče.
Banano olupimo, narežemo na majhne koščke in pretlačimo.
Testo vlijemo v pripravljene pekače. Na sredino vsakega medvedka položimo žličko bananinega pireja.
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Medvedke pečemo 15-20 minut.
Ko se barneyji ohladijo, jih lahko vzamemo iz modelov in postrežemo.
Barney medvedki s kondenziranim mlekom
Barney medvedki s kondenziranim mlekom
Čas priprave
30 minut
Čas kuhanja
30 minut
Skupni čas
1 uro
Posoda: Peka
Kuhinja: evropska
Obroki: 5
Kalorije: 270 kcal
Sestavine
- 12 žlic. l sladkor
- 150 ml mleka
- 4 kosi jajca
- 9 žlic. l Rastlinsko olje
- 1 čajna žlička Pecilni prašek
- 1 g vanilina
- 300 g moke
- 1/2 banke Kuhano kondenzirano mleko
